三分靠運氣，七分靠打拚，台大生技系畢業的張煥基是如何從7坪不到的街邊小店起家，一路把健康餐賣進台積電、日月光等大廠，寫下年營收近兩億元成績？
日期：2023-04-26
水餃是一般家庭最方便，也最快速的即食料理，有食品業者推估，全球冷凍餃子的市場到了2024年，將創造出近36.6億美元的產值。76年次的陳津佐也是在這紅海市場奮戰的一員，看似酷男形象的他，沒想到關起門來，總是幫妻小洗手做羹湯，懂吃愛料理的他，怎麼會在30歲之前，放棄薪水優渥的業務工作，從雞腳賣到雞肉水餃？夫妻倆又是如何從創業初期的兩張訂單，賣到一年將近2000萬營收？
日期：2023-04-13
現在，當你踏進麥味登早餐店，點一份香雞堡加蛋，一口咬下，那個滋味依然是你熟悉的味道；然而，與過去不同的是，如果把漢堡的麵包掀開，裡頭那片煎得香酥的雞肉，現在，其實都是靠AI切出來的。
日期：2023-04-12
清明節即將到來，許多民眾會享用傳統美食「潤餅」。不過，一般潤餅含有肥肉、紅燒肉等高油脂肉類，再加上屬於油脂類的花生粉，一次兩個潤餅下肚，熱量恐怕直逼一個便當。
日期：2023-04-01
冬天是變胖的季節！冷冷的天氣容易引發食欲，不知不覺就攝取了過量的食物與熱量，該怎麼克制嘴饞是每個冬季的必備課題，對此，有專家特地傳授如何在天冷時降低食欲的4個小撇步，更建議有6種食物可以增加飽足感，循序漸進戒掉貪吃的壞習慣！
日期：2023-01-09
傳奇之所以為傳奇，不僅是他們有過人的天賦，更是有常人難及的毅力！今（2022）年卡達世界盃的亮點，依然聚焦在幾位大球星身上，包括阿根廷巨星梅西（Lionel Messi）、葡萄牙足球國家隊隊長C羅（Cristiano Ronaldo），這兩位超級巨星儘管過了盛年時期，依然將身體保持在最好的狀態，至今仍主宰球場，他們是怎麼辦到的？這回《今周刊》帶大家了解他們的自律飲食！
日期：2022-11-30
個案的飲食問題．工作壓力大使得體重年年增加．很容易覺得累、體力恢復慢．健檢紅字連連、有重度脂肪肝．爬兩層樓梯就覺得喘
日期：2022-10-21
在全球糧食危機、減碳降低食材里程數、環境永續的議題下，在地、原生種食材也漸漸受到重視。台灣亦不乏原生種食材，近年備受討論的特有種油芒、原生種羅氏鹽膚木、刺蔥等，紛紛在不同菜系間嶄露頭角，而擁有獨特香氣、味道的馬告更跨越國界，獲得許多主廚青睞，成為讓風味更頂尖突出的要角。
日期：2022-08-17
知名作家楊渡的女兒、《ELLE》總編輯楊茵絜於6/21凌晨因心臟衰竭辭世。楊渡在臉書發文「大慟！痛徹！」、楊茵絜的弟弟楊書恆也透過臉書告知，楊茵絜是因爲甲狀腺風暴引發心臟衰竭，病逝於台安醫院。
日期：2022-06-22
