這個時代，不僅資訊爆炸，產品也多的爆炸。為了殺出重圍，「打造品牌」成了一門顯學：為產品創造催淚的故事，全媒體鋪天蓋地的廣告…「包裝」取代了產品規格，成了多數品牌差異化的關鍵，讓廠商可以向消費者賺取更高的利潤（人稱「品牌溢價」）。然而，品牌傾盡心血的「包裝」，消費者真的看不出來嗎？
日期：2018-05-28
日前發生「幽靈便當店」事件，便當業者捏造店名、地址發放外送傳單，民眾拿到臭酸便當後才發現傳單上只有電話是真的，引發食安疑慮。
日期：2018-05-24
世界經濟論壇（World Economic Forum）每年調查人們看見的世界問題，做出報告讓大家參考。今年他們調查了31,495位分佈在世界各地的年輕人，總結出千禧世代年輕人看見的世界重大問題。
日期：2018-05-17
為了達到酥脆、香濃的口感並能耐高溫，蛋糕、餅乾、糕點、巧克力等許多食品在製程中可能使用「不完全氫化油」製作，因而產生人工反式脂肪，容易影響心血管健康。衛福部將從今年七月一日開始，限制食品中不得使用不完全氫化油，遠離反式脂肪的傷害。
日期：2018-05-16
希臘優格源自地中海地區，以新鮮羊奶製作，相較一般優格多了一道過濾程序使口感更濃厚。它原本只是當地家庭中常見的點心，直到一間希臘食品公司「Fage」大量製造販售，才開始被稱作「希臘優格」。希臘優格在美國從小眾市場一路成長到規模數十億美金的龐大市場，要歸功於一位關鍵人物「Hamdi Ulukaya」。
日期：2018-05-14
第一泡茶是否飲用與會不會喝下農藥並無直接關係。散茶包裝前可能會暴露在空氣中的時間，難免會有塵埃，且預先用沖洗有助於茶葉的舒展，更能夠展現茶葉的精華本質。
日期：2018-05-04
一個是傳統水產貿易商老手吳榮和，一個是大學未畢業就創業的電商新秀張佑承，兩人強強聯合，串起產銷兩端高效率即戰力。精準選品、嚴格送驗、迅速上架與到貨，「i3Fresh愛上新鮮」生鮮食材電商，只花五年，交出營業規模擴大到三．五億元亮麗成績。
日期：2018-04-26
衛福部食藥署今（24）日公布最新邊境查驗不合格產品名單，其中由知名美式賣場好市多（COSTCO）進口的「DRISCOLL'S覆盆子(FRESH RASPBERRY)」，與有「新加坡貴婦茶」美譽的茶葉品牌TWG旗下產品，再度被檢驗出農藥殘留，相關產品目前已全數銷毀或退運，未流入市面。
日期：2018-04-24
