張嗣漢從籃球員變身專業經理人,勇敢扛下好市多來台開疆闢土的艱困任務,挺過連五年虧損、到現在單店獲利全球第二高,他到底有什麼本領?
日期:2017-07-20
台灣至今唯一有「選手村」規模的國際運動賽事,一萬兩千名選手的餐飲大事卻還沒著落。流標一次後再招標,卻也只有一家廠商投標,台灣真的做好準備了嗎?
日期:2017-02-16
TPP生死未卜,而川普也會以更嚴苛的條件進行雙邊談判,面對美豬和日本核災區食品問題,台灣若提不出科學根據,恐怕做不了生意。
日期:2017-01-26
「有盈餘則回饋、賠錢我負責」,是全聯實業董事長林敏雄面對傳藝中心的一貫回答。他本著「讓利」哲學經營全聯十八年,如今再以本土精神力挺全聯總裁徐重仁一圓傳藝夢。
日期:2017-01-19
行政院打算開放鄰近日本福島四縣的食品進口,並參照美、日標準,將十四縣「特定品項」納入管制。但如何管? 官方含糊不清,引發爭議。
日期:2016-11-24
從威秀影城爆米花杯、肯德基外帶炸雞桶、上海迪士尼,都是奎達客戶,看準電影院的「吃」商機,這家原來做紙杯的公司,現在六成營收來自電影院。
日期:2016-10-20
對於消費者來說,食品安全最大的問題在於資訊的不對稱,無法正確知道食品的來源、食品是否在製造或運送過程中是否受到污染,食品產品資訊的提供可分為兩個層次,一個是資訊多元性, 一個是資訊正確性,這些都會影響消費者購買意願以及對於產品的信賴程度。台灣ICT 技術發達,在產品資訊電子化與上下游串連方面,透過網路雲端系統的連結,已使得越來越多食品廠商以及通路商開始建構食品追溯系統,滿足消費者資訊的多元性。巿場上缺乏提供給消費者可以主動維持自己及家人食品安全之產品或服務,未來如能研發快篩產品提供消費者購買使用,讓消費者採取更主動的姿態保護自身吃的安全,如此便可滿足消費者對於資訊的正確性。
日期:2016-10-13
有別於三年前南山人壽加碼中信金股權,是純粹的財務投資,這一回,尹衍樑顯然有備而來,不僅備好糧草、厲兵秣馬,他的野心與格局,更是不可同日而語。
日期:2016-08-18
一年殺二十萬頭豬、二千多家客戶,電宰豬肉龍頭嘉一香,即使價錢比市場多一成,也無懼美豬來襲,更將養豬模式複製到對岸去,它如何拚出年收三十億元的養豬王國?
日期:2016-07-21