自明年元旦起，含萊克多巴胺豬肉，將開放進口；對此，教育部日前宣布，各級學校營養午餐、供應膳食，一律使用具國產追溯標章的優質豬肉、牛肉食材，甚至強調會訂出罰則，確保師生吃到的是國產肉品，但進一步觀察可發現，想「阻擋美豬進入校園」，仍有3大問題待解。
日期：2020-09-23
蔡英文總統宣布台灣明年元月將開放含萊劑美豬、全齡美牛進口，因此我收到不少訊息，詢問這項政策對大成(1210)及卜蜂(1215)這兩家公司的影響如何？
日期：2020-09-18
口罩國家隊的議題近期又吵得沸沸揚揚，其實在大家聚焦的特定廠商之外，有些加入政府徵收口罩產量的相關廠商（例如鴻海集團），不僅在國內設產線生產口罩，也把在地生產口罩的作法延伸至海外市場。同樣地，日本口罩國家隊已有成員廠商，不只號召本國政府響應在國內生產支援，還把口罩產線延伸至歐洲及美國市場，實現在地生產的概念，不論在企業形象及全球產能調度上都大大加分，更降低重要防疫物資過於集中在中國製造的政治風險。
日期：2020-09-08
想像一下，原本要花時間記下什麼時候回診拿藥、打疫苗，取而代之的是一則則推播直達手機；連要手寫下來的血壓、心率數據，都可直接上傳到APP，成為醫師看診的參考依據，且病患、醫師都買單，這是怎麼辦到的？
日期：2020-06-19
COVID-19（武漢肺炎）疫情重創全球經濟，低迷的景氣，不知何時才能自谷底翻揚，但可以確定的是，在疫情影響下，從工作、消費到娛樂等諸多層面，都將產生根本性的改變，企業經營者在因應疫情衝擊同時，也必須為「後疫情時代」做好準備，才能及時掌握轉型契機，提升競爭力。
日期：2020-04-30
飲食是剛性需求，即使疫情導致全球經濟急凍，人還是要吃東西。人們少上館子，但會轉往較便宜的居家料理或超商用餐，食物半成品相關供應鏈將值得關注。
日期：2020-04-08
將數位科技導入食品產業的寬泰，不僅是餐廳與食品供應鏈的後盾，更研發出台灣之光——百分百植物蛋白組成的「寬泰純淨肉」。
日期：2020-03-04
「如何在啜吸1C.C.油品當下，就能分辨橄欖油真假優劣？」品油師，這辨別好油能力的訓練，竟讓時下年輕人找到一條斜槓求職新出路。
日期：2019-12-13
它是第一個到歐洲設立食品工廠的台灣企業，在美食荒漠英國殺出「台式料理」的市場。三年的努力，從英國單一據點，已經擴及歐洲六個國家。
日期：2019-10-30
「2019 掌握清真好食機」國際論壇。論壇邀請來自馬來西亞、韓國及印尼穆斯林市場的國外專家、國內長期研究清真市場學者以及前進清真經驗豐富的企業家等參加。
日期：2019-07-18
