富貴若無三代，不懂吃穿。台南人請客，要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若，並講求功能與美感兼具，在食膳的意涵與觀賞的功能間，挑戰師傅的功力，以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此，甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲，母親家族世代製糖，故能在物資缺乏的年代裡，仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食，那是舊日時光裡，「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉，一窺世家在甜品上的講究與究極。
日期：2018-07-05
三月中，米其林首度公布台北版，摘星餐廳中，日本料理就占了四分之一，其中拿下一星的吉兆割烹，特別神祕，除名單公布後，幾則店家保證不漲價的新聞，開業十年來，不曾接受正式訪問，網路上饕客的食記還經常寫到「這裡規定只能拍自己的菜」，嚴禁拍到其他來客，早前甚至要求拍照不可上傳至網路。
日期：2018-06-28
台灣小吃反映著早年就地取材的食飲文化，是回望家鄉生活的香氣記憶，也是記錄風土的美食底蘊，但多為路邊攤的環境，也令一些重視餐飲品質的食客望之卻步，為此，不少老字號力求轉型開起了二代店，用更有故事的新潮創意來盛裝老味道，加上翻新的形象，以小吃2.0的姿態，烙下新時代的美味印記。
日期：2018-05-31
還在寄望養兒防老？養「肌」防老才是根本之道！不過，想要有效留住肌肉，不讓肌少症上身，究竟該怎麼做？研究發現，想要有效養肌，除了過去所知的多補充優質蛋白質外，適度補充礦物質也相當重要。
日期：2018-02-09
鴻海董事長郭台銘鼓勵員工內部創業，二○一四年支持員工孫和翊製作美食搜尋App，如今，孫和翊領軍的新創公司「肚肚」，將推出可串聯App的智慧POS機台，開始搶攻全台餐飲市場。
日期：2017-08-10
我想起了電影「双食記」中，男人一邊大快朵頤他的最後晚餐，一邊對兩個女人說：「你愛我嗎？（看著A女人）你也愛我（看著B女人），是吧？但是你們愛我什麼呢？還是你們只是愛著你們自己啊～現在滿意了？舒服了？這就是你們想要的。一個沒有祕密的男人，還可愛嗎？」
日期：2014-09-12
論兩岸三地的餐飲業，有文化意境、美感美味的蔬食創意料理，絕對是台灣獨領風騷；我許多大陸、香港朋友都會專程到「陽明春天」朝聖。這時節享受如畫的「春天盛合拼盤」，有如詩意：「春風正澹蕩」。
日期：2014-04-03
台籍歐陸料理師傅中，能進米其林三星餐廳實習，及一星餐廳當廚師，算算沒幾位，Allson Lin林三賀是其中之一；他效法恩師法廚何肯伯（Chef Herchembert）的精神，做出費工燉煮的法式傳統鄉村料理，真是雋永的好味道！
日期：2014-02-20
