蔡英文總統宣布台灣明年元月將開放含萊劑美豬、全齡美牛進口,因此我收到不少訊息,詢問這項政策對大成(1210)及卜蜂(1215)這兩家公司的影響如何?
日期:2020-09-18
揮別1997年口蹄疫風暴,今年終於露出曙光。過去產值達1700億,台灣豬業苦等了23年,今年六月豬隻拔針滿一年,可望重返國際市場。由於中國深受非洲豬瘟之苦、又遭到美中貿易戰關稅壓力,國際市場普遍預估明年豬價上漲。前景看好的台灣豬業,真能趁勢站在風口上,一飛衝天嗎?(編按:口蹄疫是1997年爆發,以當年起始年也加入計算,因此計算為「23年」等待。)
日期:2019-05-31
「我在超市裡看到肉品和雞蛋,只要包裝上有印農場主的照片,價格都好很多。我當時就想,那我能不能學習歐洲規格,在台灣做有特色的東西?」約莫十年前,一次歐洲參訪行程中,福壽實業董事長洪堯昆察覺了「品牌」的力量,興起經營差異化商品的念頭。
日期:2019-05-22
蔡政府昨(28)日宣布,明年元旦起將開放含有萊克多巴胺(俗稱瘦肉精)的美豬進口,引發朝野、社會大眾輿論。到底什麼是瘦肉精?吃了會對健康有什麼影響?容含量標準該多少才合理呢?
日期:2020-08-29
從2016年以來,泰山年年都傳出有經營權之爭,從家族內鬨演變成外強入侵,龍邦從盟友變敵人,終結泰山由詹家獨攬71年的局面。
日期:2021-12-22
剛於台股掛牌的KY其祥董事長王其祥,有別於對人體有害的雞隻飼養方式,以健康環保觀念值入新飼養方式,成功培養「櫻花雞」,打響「健康食品」品牌形象。
日期:2011-12-15
現代人注重健康,使有機食材越來越風行。在台灣北部與東部有三種食材,從理念到種植過程,無不以健康為首要重點,要讓每個人吃得健康,亦能重新關心台灣這片土地。
日期:2008-04-03
不用飛日本,也能品嚐到安全無虞的生雞蛋!台灣食品大廠大成(1210)2019年宣布與日本昭和產業合作拓展蛋品事業,時隔4年大功告成,推出台灣第一顆經認證的生食級雞蛋。
日期:2023-10-12
加拿大全牛齡牛肉開放進口預告期已屆滿,行政院周四(6/15)討論通過修正「台加牛肉協議」,決定開放進口,將於公告程序完備後即刻生效。衛福部食藥署署長吳秀梅說明,對於所有進口食品都有邊境把關機制,牛肉亦同,會針對動物用藥、疾病等項目抽批查驗,若有違規就會升強度。對於外界關注「狂牛症」牛海綿狀腦病(BSE)風險,吳秀梅強調,加國首例典型BSE發生於2003年,後續的都是非典型案例,屬牛隻生病、老化所致,非攝取含致病Prion蛋白的飼料所引起,且世界動物衛生組織(WOAH)已有說明非典型BSE與是否引起人體疾病無相關性。吳秀梅會後補充,根據「食安法」第15條規定,若是10年內有發生過BSE病例的國家,或是屬於BSE疫區,包含美國、加拿大等國,不得進口該國牛隻的頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟等六大高風險部位及產品。行政院發言人林子倫也說明,目前包含歐盟、美國、英國、日本等55國已經開放加拿大全牛齡牛肉進口,相關政策對台灣的國際參與必然有所幫助。他強調政府會持續依據「食安法」把關國民健康,也積極拓展與各國合作與貿易,強化台灣國際關係。
日期:2023-06-15