一位乳牛獸醫師，在與酪農接觸的過程中，看見了酪農產業的困境，並在食安風暴的催化之下，於2015年發起《白色的力量：自己的牛奶自己救》群眾募資，在短短3天的內達成100萬目標。如今，鮮乳坊不僅在全台5,000多個銷售據點販售，年營收突破3億，更在2019年獲選為米其林亞洲唯一的乳製品合作夥伴！他究竟是如何辦到的？
日期：2020-04-23
路易莎、cama café是台灣精品咖啡浪潮下崛起的本土咖啡連鎖品牌，成立於二○○六年的它們，不約而同在一九年有營運大動作。它們都預計二○二○年讓公司上市櫃，進軍海外市場。在新的一年裡，他們將讓咖啡消費型態進化到什麼方向？
日期：2020-01-02
20210808編按：2020東京奧運最終日，肯亞馬拉松選手Eliud Kipchoge於今（8）日贏得男子馬拉松項目金牌，以2小時8分38秒跑完全程。賽後Eliud Kipchoge接受採訪時表示「今天我實現了我的奧運夢想，我總說運動就像生活，你可以贏也可以輸，但今天是我贏了，並可說這是我成功衛冕奧運冠軍的一天。」Eliud Kipchoge目前是4面奧運獎牌的擁有者，包括2004雅典奧運5000公尺銅牌、2008北京奧運5000公尺銀牌及2016里約奧運馬拉松金牌。在2小時內跑完42.195公里的馬拉松比賽，過去被視為是人類無法突破的極限。Eliud Kipchoge 於2019年奧地利維也納進行的「INEOS 1:59 Challenge」，成功地以 1 小時 59分 40.2 秒的成績，打破非官方的世界紀錄，把人類馬拉松的成績提升到2小時以內，重寫馬拉松歷史。今年36歲的Eliud Kipchoge被譽為是「史上最偉大的馬拉松跑者之一」，他用行動證明了人類沒有極限。很多人對Kipchoge的訓練與成功之道充滿好奇心，實際上他並沒有做什麼神奇的訓練，細探箇中之道，除了天賦，說穿了也就是以下幾點看似簡單，卻不太容易持之以恆的要點，以下是2019年Kipchoge的人物報導：
日期：2019-10-16
什麼東西可以一直放著，不用操什麼心，就可以一直增值？大家第一個想到的是酒，但最厲害的可能是土地。
日期：2019-09-28
巴西政府不願意救火，受輿論壓力才開始救。這道理就跟古蹟會莫名其妙失火一樣，燒光了土地才能被人類利用，才有辦法換成鈔票。
日期：2019-08-30
在巴西，農民和牧民為了與雨林爭地，會刻意放火燒林，加上天乾物燥引發的野火，讓亞馬遜的雨林覆蓋面積急速縮水。根據巴西太空研究所（INPE）公布的最新數據顯示，今年至今該國的亞馬遜雨林野火已高達72843起，是2013年有紀錄以來最多的一年，再度凸顯這個「地球之肺」所面臨的人為威脅。也讓外界劍指右翼總統波索納洛為了經濟發展不惜犧牲寶貴的雨林資產。
日期：2019-08-22
金門能從昔日的戰地碉堡，轉變為年輕人的返鄉創業夢土，除了想要返鄉扎根的心意，很多人不知道，其實金門酒廠的酒糟，也是背後推動的一股助力。
日期：2019-08-07
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2019-06-14
人工智慧狂進化！不只理論、技術，更是應用面的全面展開。從工廠到農地，從馬路到魚塭，都已看見靠AI解決民眾痛點的案例；在醫院，門診室裡就有AI把關；上法庭，官司難度也能被計算。AI不是新名詞，但隨著技術到位、工具普及，這是一個AI轉進市井百態的新時代！
日期：2019-01-23
