火鍋的食材百百種，但你有想過他們是怎麼製作而成？又該怎麼區分呢？《食力》盤點出最常見的13種食材問題，一次為你解答！
日期：2019-12-16
養鴨的人，一股腦兒把高糖分飼料塞給鴨子，這隻鴨子的身形當然就能滿足成長標準，但是，牠卻沒能在長大過程中練習一隻鴨子該有的生存本領。以此為喻，有了「填鴨式教育」一詞，用來形容台灣長期以來的學校教育。
日期：2019-11-20
台灣「科學中藥之父」許鴻源不只是個成功的商人，兒子許照信最近替他捐出652件藏品，讓這些藝術品「回家」，完成父親的遺願。這個台灣史上最大的捐贈，讓系譜血緣駁雜的台灣美術史，進一步完整成型，堪稱藝壇盛事。
日期：2019-09-04
編按：中油工會批評人稱「養鴨博士」的戴謙，對石化業是大外行，從他二〇一七年十一月接掌中油起，雙方在媒體上、董事會中數度駁火。戴謙在適任投票暫緩後首度鬆口談與工會的扞格。以下是訪談紀要：
日期：2019-01-16
兩年內發生八次工安意外，前任只做了不到一年就下台，加上發油量逐年減少，去年十一月臨危受命接下中油董座的戴謙，真能在二○三五年禁售燃油機車前，為中油轉型打底？
日期：2018-08-01
頂著南台灣的炙陽，何茂成在屏東萬巒國中校園裡不斷巡視，「小朋友多，有時玩瘋了，沒注意安全，很危險。」雖然現場志工不少，他仍不放心，不時來回緊盯現場。
日期：2016-10-06
一年殺二十萬頭豬、二千多家客戶，電宰豬肉龍頭嘉一香，即使價錢比市場多一成，也無懼美豬來襲，更將養豬模式複製到對岸去，它如何拚出年收三十億元的養豬王國？
日期：2016-07-21
這是周三上午，VinoPro的六十名員工在加州聖塔羅沙(Santa Rosa)的公司會議室聚集，準備進行每天上午十點半的「四分衛會議」。
日期：2016-06-30
農金大潮來襲，人才、資金的投入正逐漸累積出豐沛的能量，不可忽視。我們從崢嶸冒芽的微型小農身上、從年營業額５億、10億的產銷合作社身上看到，也從農業技術有所突破、生產銷售模式找到創意的農商身上看到；這些變化，吸引了創投在內的投資圈聰明錢，悄悄將眼光往農業挪移；再者，農業追求轉型企業化，有了向資本市場靠攏本錢，循創櫃板、興櫃、上市櫃路徑前進的動力，其中含金量之高，更是吸睛。
日期：2015-12-30
