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“May I pay?” 餐廳結帳時這樣問,服務生會給你差評

“May I pay”餐廳結帳時這樣問,原來不禮貌

日期:2019-11-11

職場生活

「接媽媽來台北走走,陪她去看正濱漁港!」謝金河:為了照顧父親多年沒北上,這回開心得不得了

基隆的美在山腰:台北天際線巡禮接媽媽來台北走走,中午阿姨的兒子在基隆開了一家餐廳,全家一起到他的餐廳吃飯,於是,我們安排了一趟獅球嶺砲台的輕鬆走。

日期:2024-02-19

品味人生

漫步河堤 遇見幸福

有河岸,有宛如童話屋的西班牙餐廳,有附設常態畫展的法式餐廳,有露天咖啡座椅感受巴黎香榭大道,還有音樂會,來到高雄河堤人文社區,你可以擁抱人文與悠閒。

日期:2010-05-13

品味人生

以藝術佐餐

在中山北路、長安東西路之間,藏著五家以典藏為名,個性迥異的藝術餐廳。除了各家餐廳的特色主食之外,引人回味的,更是其以藝術品作為設計主調的裝潢。

日期:2008-06-12

職場生活

富家女領23K端盤子,雙手燙滿傷疤...4年後開3家餐廳營收5千萬:能吃苦耐勞,才有享樂的本事

小安開第一間美式餐廳時,她才30歲不到。2年的時間,她不但把餐廳經營的有聲有色,更連續開了第二家、第三家分店。一個從小沒有吃過什麼苦頭的嬌嬌女,如何在沒有相關背景以及家族金援的情況下,在競爭激烈的餐廳市場第一次創業就成功,父母親的教育可說是功不可沒。

日期:2019-09-12

品味人生

世界50大》滿足五感的傳奇盛宴

國際飲食界年度盛事、由英國權威飲食雜誌《Restaurant》頒發的全球50大最佳餐廳「The World’s 50 Best Restaurants」,日前公布2014年得獎名單,位於西班牙東北部的El Celler de Can Roca再次得名。這家餐廳之前沒沒無聞,2009年後一路扶搖直上,成為全球最受矚目的餐廳。El Celler de Can Roca究竟有何令人迷醉的佳餚,讓評審們折服?

日期:2014-05-01

品味人生

陳嵐舒:每一份細節做到位 就會完美

近年備受台灣餐飲界矚目的亞洲50最佳餐廳,最近宣布了2014年亞洲最佳女主廚,由台中法式餐廳樂沐(Le Moût)主廚陳嵐舒獲選。今年33歲的陳嵐舒,自己的餐廳才開幕短短五年,就獲頒此項殊榮,外人看似光環雲集,其實在自己事事要求完美的個性下,陳嵐舒吃的苦頭,比誰都多。

日期:2014-01-23

品味人生

凱悅「漂亮」海鮮餐廳在傳統與創新中努力 P.127

明明是中式海鮮餐廳,但總感覺自己是外國人,甚至有點兒像在外國吃中國菜的感覺, 凱悅飯店新開張的漂亮(PEARL LIANG)中式海鮮餐廳,有著濃厚的香江風情。雖然說中國菜能營造出異國風味,甚至呈現中西文化衝擊的美感,但是回歸到美食的起點上,漂亮中式海鮮餐廳距離滿分還要再加把勁。

日期:1999-12-09

品味人生

高雄法老王 台灣唯一的埃及餐廳 P.128

相信常看這個專欄的讀者都知道,我在四月時去了趟高雄,繼「冒煙的喬」之後,這次我要介紹高雄另一家不尋常的小餐廳,它就是「法老王」(TheEgyptian Pharaoh )。雖然台北有幾家阿拉伯人開的餐廳,不過就我所知,台灣只有「法老王」這家餐廳賣的是埃及菜,而且連老闆和經營者都是真正的埃及人。

日期:1999-06-10

品味人生

老謝:值得光顧的海園活海鮮餐廳

星期天上午從南子吝爬山又溯溪,花了三個半小時出來,已接近中午時分,肚子真的餓了,想到好朋友林一銘兄大力推薦鼻頭路245號的海園活海鮮餐廳。此時大約11點多,餐廳還有位子,報上林先生的名,老闆藍先生夫婦熱情為我點菜。

日期:2019-01-23