Supper Club 的主特色之一,是盡顯主人們的自我風格和氣質。居家設計是傳達此意的最直接方式。在起居室大家自動的圍著小几而站,邊啜飲著開胃酒,邊試嘗著主人的開場巧思,自由穿梭在來訪的賓客間,閒聊認識彼此。沒有菜單,也不會事前告知菜色,帶給大家味蕾上的無限驚喜。
日期:2014-10-03
有些餐廳採預約制,老闆絕不招待過路客,這些餐廳通常隱身巷弄,低調卻總有老主顧捧場。雖然沒有菜單,但主廚嚴選食材、端出的季節美味,更讓人有種期待的心情。
日期:2009-04-23
十月十一日下午,股市收盤之後,不少市場上知名人士,不約而同往敦化南路、市民大道富邦大樓對面的「食府」聚集。知名的「股市立委」林文郎與其子林志達共同創業,「榮安邱」邱明宏、「古董張」張世傑、已經逝世的「日盛陳」陳士元的女兒陳菁菁都是大股東,讓這家餐廳充滿濃濃的「股味」。
日期:2002-10-17
「巧爐義大利餐廳」位於台北市中山北路,是一家義大利美式餐廳,三年前我剛接下這份餐廳評鑑工作時,我就介紹過這家餐廳,之後也再去過好幾次;在巧爐用餐很容易就超出預算,因為他們的菜都很美味。巧爐的老闆東尼( Tony )先生近年來在天母還開了好幾家餐廳,中式西式都有,不過都不如「巧爐」受歡迎, 品質也無法媲美; 但是這一次, 老闆又信心滿滿地開了一家「 Mr. RightGrill, Tony's Too 」。
日期:2001-05-31
來到順德找美食,已成南方消費顯學,我在台灣看到「舌尖上的中國」,這回打聽到豬肉婆,果然氣勢不凡。這個在大良的餐廳,進門大廳擠滿了等待的人潮,看餐廳,有人排隊,代表這家餐廳的人氣。
日期:2018-07-03
日前一名網友到花蓮某餐廳用餐,目睹店家將剩飯倒回飯鍋中,事後他打電話向餐廳質問此事,餐廳稱這些白飯會另外作廚餘;然而,對於店家說法他並不買單,大票網友看完也直呼,「太明目張膽了吧!」對此,餐廳老闆提出員工將白飯廚餘帶走的監示器畫面表示,若是刻意栽贓就會提告。
日期:2023-08-02
麥當勞為留才,連3年調漲起薪!週三(1/12)宣佈自3月1日起全面調升餐廳正職人員起薪,包括正職服務員、大夜正職服務員,以及餐廳襄理、副理、經理,起薪全面調升2000元。其中,正職服務員自3萬元調升至3.2萬元,調幅達6.7%;餐廳襄理起薪調升至42,400元(含輪值津貼),調幅5%。餐廳經理起薪同步調升,至59,200元(含輪值津貼),加上年終及績效、業績奬金,年薪上看150萬,目前已有228位年薪百萬的餐廳經理。
日期:2024-01-10