疫情的這幾年，凱馨總經理鄧學凱看見企業的危機和轉機。2003年在回應家族企業的召喚下返回家業後，用了將近20年打響「桂丁雞」與「帕修斯雞」的名號。然而，這幾年他卻也感受到經營的壓力，世界性的通貨膨漲與戰爭、天災等因素影響，產品成本持續提高。在通路愈形集中下，政府與市場卻同時要求「凍漲」，疫情下賣越多虧越多，讓他積極思考：「如何讓台灣好食材，變成台灣優質全方位品牌？」現在，他不只將桂丁品種當成肉品，還要做成各式商品，進軍國外市場。對於這個轉變，他笑道：「就像15年前做桂丁雞育種一樣，假設當時我沒做，15年後企業可能不只沒有競爭力，甚或可能是就不存在了；推出品牌也是，如果現在不做，也許10年後就看不見我們了。」
日期：2022-11-17
連鎖餐飲品牌聯發國際旗下手搖飲品牌歇腳亭在美國共有140家加盟店、挹注公司近7成營收，聯發國際董事長鄭凱隆10日更表示，未來3年內希望達到500家店「獲利貢獻度就會再乘以兩倍。」
日期：2022-10-12
本文提供之訊息謹供參考，所談到的股價與個股僅為教學與文章舉例，無任何推薦之意，買進賣出仍請投資人自行判斷。本文內容僅供訂閱戶本人使用，非經授權嚴禁任何翻印、轉載，或以任何型態傳播於他人。
日期：2022-10-10
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日期：2022-10-10
「20年前你去美國的中菜館，三分之一的客人不拿筷子，但現在再去一趟，你會發現當地白人也開始會用筷子。」究竟近年台灣餐飲業，為何如此積極瞄準美國市場？瓦城董事長徐承義點出，近5~10年來，美國對於東方菜系的熱愛程度不斷成長，這也是為什麼瓦城重啟美國展店計畫，更喊出2025年要衝刺到全球200家據點的目標。
日期：2022-10-06
每年7月中旬，阿美族豐年祭揭開燦夏序幕，穿梭山林的布農族是狩獵霸主，藉由栽植小米記憶日月光陰，蘭嶼島上達悟族遠離塵囂紛擾，保留虔誠信仰與漁獵生活，排灣族與生俱來工藝巧手，襯托渾然天成的貴族氣息，卑南族的花環冠冕傳遞祝福情誼，魯凱族浪漫收穫祭鞦韆儀式，任憑青春絮語浪漫飛揚……原民文化豐富了台東的精神內涵，食衣住行育樂全面展開，兼容並蓄的部落「食」尚，等待旅人們悉心感受探索。
日期：2022-09-30
花蓮的好山好水，總是令人難以忘懷，也向來是台灣各縣市中相當熱門的觀光區域，在這南北狹長150公里的土地上，不乏農業的富饒樣態，無論文旦、咖啡、芋頭、米、紅藜等農作物，都能在花蓮找到。不過，身為農業大縣的花蓮，同樣面臨勞動力不足等產業發展的問題，再加上境內幅員遼闊，資源難以整合，或許各家農戶有著很厲害的農產品，卻往往因為規模過小而難以推廣，成為農業發展的限制之一。在地品牌《洄瀾無毒》針對這些農業痛點，集結在地的花蓮小農所生產300多項的農產品，在實體及虛擬的銷售平台上販售，也將部分產品賣到國外去，從此改變不少農友的生活。常幫農友們「想辦法」的創辦人吳居對於自己的家鄉有著更大的夢，就是希望能推動花蓮農業轉型，朝向高產量、高經濟價值的方向前進，也讓花蓮農產品走出自己的特色。
日期：2022-09-29
2022.08.29編按：星宇航空(2646)今（29）日召開股東臨時會，由董事長張國煒親自主持，5項議案全數通過，其中，為了配合9月底登錄興櫃，強化公司治理，會中全面改選董事，由現行的5董2監，改為4董以及3席獨立董事。而董事長張國煒會前、會後都未接受採訪。其中，一般董事包括董事長張國煒、總經理翟健華、公關長聶國維，以及張國煒妻子葉淑汶；獨董則是前交通部長蔡堆，民航局前副局長王德和，以及廣運聯合會計師事務所所長黃志成。
日期：2022-08-25
抓準網紅帶貨的趨勢，美而快打造二十多個自有品牌，撐起電商女裝的天下後，下一步卻大動作找來雙月食品社跨入餐飲電商，從服飾跨入餐飲，美而快的盤算究竟是什麼……。
日期：2022-07-20
位於台北市東區的台北神旺大飯店今(7/11)發出聲明表示，將營運至9月15日後歇業改建，台北京站商圈的普諾麵包坊承德1號分店，提前在8月26日結束營業；飯店旗下知名餐飲品牌「潮品集」與「普諾麵包坊」將積極另覓新據點。
日期：2022-07-11
