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職場生活

不出國也能買伴手 異國零嘴解饞

想吃國外零嘴不用出國,不僅國際零食品牌紛紛引進來台開設門市、推出網路商店,就連線上購物平台、百貨超市也追上熱潮,引進暴紅商品在台銷售。不能出國的日子裡,在台灣就能零時差跨國追流行,嘴饞之時解解癮。

日期:2021-09-22

職場生活

街頭小吃變身精緻法式星菜 JL Studio靠食力再摘米其林二星

更新時間:2021/08/25編按:《台北台中米其林指南2021》今(25)日下午揭曉,台中具有濃濃南洋風味的新加玻餐廳JL Studio,再度獲得米其林二星的肯定。談到新加坡料理,你對它的印象是什麼?是叻沙、肉骨茶,還是撲鼻來的濃郁辛香?這些既定的記憶,在台中的「JL Studio」會被翻轉,一道道接連上桌的Fine Dining菜單,是由新加坡小吃串聯成脈絡,換上了現代時尚的精巧羽衣,讓人耳目一新。以下為《今周刊》2017年7月13日的採訪報導。

日期:2021-08-25

職場生活

在天母街頭 遇見巴黎小咖啡館

沒什麼名堂的一家店,卻不經意流露出法國風情,充滿日常生活氣味,宛若將一小塊巴黎帶來台北。

日期:2021-08-18

職場生活

這樣改革,帶出頂尖的當責團隊

身為領導者,如果我給出很多答案,很有可能在我身邊會聚集愈來愈多唯唯諾諾者,但他們絕對不想擔起責任。幹嘛要擔負責任呢?反正有的是負責任的人……

日期:2021-06-15

全台防疫報導

去市場一次買足也不怕壞!WHO推薦居家防疫「9大耐放食物」清單曝光

為防止群聚讓疫情擴散,部分縣市的傳統市場已經採取分流採買管制,有的人則是選擇到連鎖超市採買,不過各縣市首長們不斷呼籲民眾「買菜一次買足、買夠」,減少外出群聚的機會與次數,那麼,有哪些食物比較耐放呢?世界衛生組織(World Health Organization)在官網上,列出一項當人們居家隔離期間「9大耐放食物與營養指南」清單,這些食物不僅便宜也容易取得,提供大家參考。

日期:2021-06-01

職場生活

我離開之後:一個母親給女兒的人生指南,以及那些來不及說的愛與牽掛

如果有一天,媽媽突然走了⋯⋯沒有媽媽的陪伴,誰來提醒我收拾房間?誰能煮出那熟悉的滋味來安撫我的胃?當我遇到對象,誰能告訴我他是不是對的人?誰來幫我面對生孩子的恐懼?我又該如何讓孩子認識外婆?也許,如果,媽媽可以給我寫本筆記,教我解決這些大小問題,教我去適應她已離開的事實⋯⋯ 插畫家女兒哈莉在某個失眠的夜晚,意識到母親總有一天會比自己先走一步。她害怕地想像母親死後的各種可能情況,想像她會錯過多少重要的時刻。隔天早上,她要求母親蘇西寫一本「媽媽離世指南」給她,逐步指導她如何度過沒有母親陪伴的日子,包括「煮一鍋咖哩治療心碎」、「想念我時唱一首歌」,或是「記得對自己的身體好一點」。母親蘇西幽默又機智的文字,搭配哈莉真摯而強烈的插圖,讓這本書成了最棒的人生禮物。每一位讀者看了都淚眼汪汪又哈哈大笑,深刻體會愛與失去,記得珍惜和心愛的人相處的每個時刻。

日期:2021-05-06

職場生活

高山上的皇帝

只要有機會與外國朋友聊到台灣時,我都會說:「台灣氣候真的很讚,農產品改良與馴化的技術高超,可以同時吃到在地生產、熱帶跟溫帶的蔬菜水果喔。」特別是這十多年來,小時候難能吃到的進口水果,現在都有在地農夫生產;過去必須仰賴進口的昂貴生菜,如今平地也能種植。而其中最讓我大開眼界的,便是小舒的洋薊了。

日期:2021-04-21

投資理財

照料全癱家人,不努力就只能睡公園...50歲北漂族的告白:現在年輕人不懂,那種沒後路的絕望感

「現在這時機,很多年輕人都跟我訴苦,沒機會翻身,你認為最大關鍵是什麼?是低薪嗎?」

日期:2021-03-30

職場生活

吃新鮮╲吃思念╲吃文化 異國街頭小吃

不少人認為,相較於餐廳,街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣,也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念,加上本身對美食文化的研究,讓街頭小吃再進化,以更好的用餐環境和食材品質,重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。

日期:2021-03-17