高雄最近有幾家餐廳紅得不得了,想進門用餐不僅得一個月前搶訂位,某些熱門時段甚至排了兩、三個月也等不到。排除「稀缺效應」,幾位主廚其實來頭不小、實力不凡,面對各種食材有獨到見解與詮釋,吸引全台饕客聞香而至。
日期:2023-05-03
近日爆出豐原高中霸凌事件,一名高二男學生因不堪師長集體長期霸凌、誣陷、針對、辱罵,甚至逼迫該生轉學或退學,讓這名高二生承受極大壓力,最終走上絕路。此事件一曝光,外界議論沸沸揚揚,台中市教育局在周五(3/24)指出,豐原高中校方對此事處理態度消極,此案相關人員包括校長、主任教官等7人調離現職,另學務主任將由校方召開教評會決議是否停聘。
日期:2023-03-25
我有個從學生時代就開始做生意的朋友,在某家公司工作一年後,自己開了連鎖餐廳,但一年後就倒閉了,他在同一個地方再開了一家餐廳繼續做生意。據說,在新冠肺炎疫情爆發前,由於經濟不景氣,人事成本早已難保,新冠肺炎疫情爆發後,已經到了只剩蒼蠅光顧的地步,現在雖然正逐漸恢復,但情況依然非常不好。
日期:2022-11-16
媒體上經常出現類似「一日體驗記」的報導,但仍難解我的好奇心與鬱悶感,所以我決定自己找答案,在2020年1月毅然決然辭去工作,投入外送市場。我在酷澎物流中心做日薪制兼職人員;加入外民擔任美食外送員;還當過Kakao代駕司機。從不同的工作中,傾聽所遇到的各種故事。 我當了18年的記者,若採訪貨運司機、美食外送員和代駕司機,對我來說會是比較熟悉也方便的方式,但這一回我想成為當事人,不是旁觀者,因為成為當事人可以看到不一樣的東西。然而才剛開始投入,馬上就面臨巨大的改變—受新冠肺炎(COVID19)疫情影響,美食外送及貨運的需求大增。外送員不足,貨運司機也因突然暴增的貨運量而頻頻傳出過勞的不幸消息。我們的社會再次等到付出生命代價,才開始正視問題。另一方面因疫情影響,聚會減少,人們避免面對面接觸,導致代駕司機的收入減少了一半。 美食外送和貨運、代駕司機均是「特殊僱傭勞動者」,又稱「平臺勞動」、「訂購型勞動」,都是智慧型手機誕生後,因技術變化而產生的職業。科技不斷變革,職業的型態也會跟著變化,但當我實際投入現場才發現,技術發展超前,但制度卻很落後...
日期:2022-11-02
過去這個周末,多家券商、基金公司投資部門一邊盯著大會,一邊開會準備報告、擬定周一之後的行動方案,越看越沈重。看到一篇新聞實錄了20大會議關鍵時刻,政治局7常委亮相時,國際記者驚訝到連打字都停下來,好像空氣都凝結住了,大家都矇了。牆內的投資圈反應,在微信群裡有著同樣的詭異氣氛,整個周末,投資圈的對話群集體自動暫停下來,異常的安靜,應該是都看傻眼了,不知如何反應,擔心任何一句話都成了禁語,只能先龜縮起來了。周一的A股、港股雙雙重創,港股裡的國際資金佔比更高,摔得更重。以往這樣大跌行情,還伴隨著各種自我嘲諷的幽默段子,紓解賠錢的鬱悶,大家還有開玩笑的心情。這一次,段子手也無言以對了,連搞笑段子都不見了。
日期:2022-10-25
上星期跟好友老張聊起了一個月搭幾次計程車的事,因為早期他就這麼做,我反而算是跟他學習的後進了。笑著跟老張說:「以前寫這些有的沒的故事,想說當個日記也好,一些網路媒體轉發也沒什麼問題,只是看到別地方的網友畢竟不認識我專欄,會留言質疑哪可能整天搭計程車或者哪可能司機有這麼多事情可講,的確剛開始會有些心情鬱悶,後來我轉念了,心情反而變很好。」
日期:2022-10-24
「他們整晚用拖鞋、枕頭扔我,或衝過房間用力打我……,我希望能回家。」前述文字,來自彼時年僅13歲的查爾斯王子(Prince Charles),給家人的一封信。當年就讀高登斯頓寄宿學校(Gordonstoun)時,具王室身分的他,很快就被同學「另眼相看」,成了遭霸凌的對象。
日期:2022-09-13
藝人艾成17日上午10時許在蘆洲捷運站共構大樓墜樓,當場死亡並未送醫,墜樓詳情仍待進一步釐清。不過,據了解,艾成過去曾透露自己憂鬱纏身。對於情緒的調節,除了透過專業協助,營養師提到,藉由飲食也可輔助調整,食物中的5種營養素就幫助心情愉悅,改善負面狀態。
日期:2022-09-02
「補鈣也要補D、缺D會增加失智風險」觀念深植人心,許多人都額外補充維生素D,但其中因果關係尚未充分經過科學驗證。國家衛生研究院研究發現,缺D不是造成失智的原因,而是失智的結果;年長者長期補充高劑量維生素D可能反而增加失智風險1.8倍,失智長者長期補充高劑量維生素D可能增加死亡風險2.17倍。
日期:2022-08-29
七月二日,金曲獎開獎,「最佳編曲人獎」由黃少雍以合輯《N1:那屋瓦一號作品》奪下,他上台後掏出一根笛子說:「我決定在這裡Solo一下!」隨即開始吹奏,台下的歌手盧廣仲也立刻吹笛呼應,令人印象深刻。這位創作者其實是考試院長黃榮村的兒子,父子都自闢蹊徑,兩人一起談起他們的人生與他們的叛逆。
日期:2022-07-27