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職場生活

從產地直上餐桌的西式海鮮

Côte à Côte,讓我想起在地中海畔與加州海邊,迎着海風用餐的時光,蘭鱈魚頭、爐烤魚及海鮮盤各有特色,不追求華麗,帶有簡單清新底韻。

日期:2022-07-06

職場生活

城市的崛起,好餐廳是重要起點!謝金河:繼台南之後,高雄也有一股「要起來」的動能

老字號的澎湖海產料理歷久不衰!今天放假,繼續先前的高雄美食探索,這次勤凱的曾董事長請我吃海王子,他說我對蟳之屋很熟,海天下也常去,可能海王子沒有來過,他特別帶我來海王子。

日期:2021-10-31

產業時事

2021 年台灣生技 100 大

合一糖尿病新藥今年拿到藥證,異位性皮膚炎新藥取得授權金,仍坐穩台灣生技股市值冠軍。高端疫苗以新冠肺炎疫苗通過EUA,竄榜上第二名,生技股王則由逆勢成長的晶碩奪下。去年火燙的檢測防疫股退燒,反倒是獲利穩健的產業,如保健食品、醫材、健身器材再度抬頭。

日期:2021-07-28

職場生活

記憶力變差跟「老了」無關!5大害你「金魚腦」的壞習慣 單身、吃豆腐上榜

忽然忘記手機放在哪裡、上一秒想的事情下一秒立刻忘了,又或是不記得剛剛才做的事……這些「症頭」是否有感到熟悉呢?許多人會把這些狀況歸因於初老症,一忘記事情就頻說自己「老了」。但事實並不然,記憶力會明顯變差其實是跟自己的日常壞習慣有關!

日期:2021-02-23

產業時事

楊志良轟染疫醫沒照SOP「第一件事Fire他」 美女醫氣炸反擊:不懂別裝懂!

中央流行疫情指揮中心昨(12)日證實,國內新增2例本土案例,染疫者為北部醫院的醫師與護理師,這也成為台灣第一例醫師確診個案,震驚社會。對此,前衛生署長楊志良不滿譴責,就是因為醫師沒有落實防疫SOP,自覺沒事才會導致後續需要框列多人,醫院應該要處分這位醫師,甚至把他開除!一席話令臨床醫師吳欣岱火大反駁,「請沒有插管過的人不要再不懂裝懂了!」

日期:2021-01-13

品味人生

老花眼年輕化!眼科醫師揭:類老花症狀和改善方法

老花眼通常發生在42歲之後,但隨著民眾使用3C產品時間拉長,老花眼已經出現年輕化趨勢。眼科醫師呂大文曾收治一名患者,年僅36歲就出現早發性老花眼。另有調查發現,七成未滿40歲的上班族都曾出現「類老花」的現象。

日期:2019-04-29

競爭力

原來大腦愛這麼記!再說一次,年紀大和記憶差沒關係!

出門前鑰匙不見了,找了老半天,才發現牢牢握在自己手上;走在路上,迎面而來親切的問候,感到臉孔似曾相識,卻叫不出對方的名字;主管開會交代的事,以前聽一遍完全記住,現在沒做筆記想不起來;這些場景你是否曾身歷其境,卻找不出原因?很有可能是大腦在作怪!

日期:2019-02-15

職場生活

每天吃一隻魚就能上台大? 台大主管分享6種錄取方法

農委會推廣國人中秋佳節吃國產烤魚,主委陳吉仲今天談到自己高三時每天吃一隻魚,因此考上台大。台灣大學教務長丁詩同是知名動物科學學者,他指出魚確實有助大腦發育,而台大設多種入學管道,歡迎所有表現不錯的高中生進到學校。每年約10多萬高中生報考大學,僅3000多人有望擠進台大,「如何上台大」是國人相當關注的話題。陳吉仲今天以此為題推廣國產魚,並強調魚的蛋白質和維生素D多,易消化,且國內水產品質好、價格穩定,鼓勵多吃。

日期:2021-09-08

品味人生

補充體力、增強抵抗力!營養專家教你這樣吃,薑蒜洋蔥多種食物提升免疫力

COVID-19(武漢肺炎)疫情持續延燒,該如何強化自保能力?營養學專家指出,正確飲食習慣也非常重要,可讓自身的防疫能力更完善。

日期:2020-03-02

幸福熟齡

膽固醇過高元凶在這裡!降低膽固醇必知5大關鍵,輕鬆遠離心肌梗塞

繼上次分享三酸甘油酯高的迷思後,很多朋友們繼續追問那膽固醇高該怎麼辦?「我已經盡可能不要吃高膽固醇的食物了」「我已經吃得很清淡了」「我不想吃藥控制啊!」等等等...大家的心聲白白都聽到了!今天就跟大家分享,膽固醇高的小秘密吧!

日期:2019-10-25