在今天看見明天
熱門: 006208 00900 00896 天氣 AI
共有241項結果
搜尋日期:2024-05-19
品味人生

灌注職人精神的靈魂甜點,一吃就上癮

難得宏國集團「頭家媽」林謝罕見一趟大老遠下來墾丁,朋友連番誇口的夢幻千層派她一直放在心上,離開時,頭家媽貼心地想要打包一塊北上帶給朋友解饞,沒想到,竟被甜點主廚斷然拒絕,怎麼說都不讓帶,最後只得空手離去,這位膽敢拒絕自家老闆的主廚不是別人,正是在墾丁凱撒大飯店工作已三十一年的甜點主廚謝萬鎮。

日期:2019-09-02

產業時事

不只有一芳 那些年被迫表態「統獨立場」的台灣企業

台灣知名飲料品牌一芳,因昨日香港加盟店的「與香港人同行,休業一天,香港人加油」的公告,掀起了切割香港三罷、支持一國兩制的聲明風波。香港人、台灣人相繼揚起抵制不喝的行動,回首過去,台灣企業為了進軍中國市場,一芳的「統獨表態」,對台灣人來說,並不陌生。

日期:2019-08-06

品味人生

文青麵包店 食材嚴選

源自歐洲的可頌麵包,又稱牛角,如今在台灣百家爭鳴。什麼是主廚心中理想的可頌?跟著風尚走訪話題新開店與名店,解開這酥脆又柔軟的麵包其中的祕密。

日期:2019-06-12

品味人生

邪惡可頌

源自歐洲的可頌麵包,又稱牛角,如今在台灣百家爭鳴。什麼是主廚心中理想的可頌?跟著風尚走訪話題新開店與名店,解開這酥脆又柔軟的麵包其中的祕密。

日期:2019-06-12

產業時事

雲林食品小廠 收服全球龍頭超市之路

《經濟學人》將二○一九年視為「素食之年」,台灣素肉龍頭廠弘陽來勢洶洶,一舉攻入英國前兩大連鎖超市和法國家樂福,這家雲林起家的食品廠有何能耐?

日期:2019-05-02

幸福熟齡

從臨摹蘭花開始,打造袖珍小世界「做這麼像,何不拿出來賣?」

「不可能把黏土捏成跟真的魚一樣吧,是怎麼變出來的?」邱紹松拿出一簍樹脂黏土做的虱目魚,鱗片晶亮滑透,其中兩尾還扭翹著,像剛撈上來的鮮貨,「我覺得自己像魔術師,無中生有,成就感很大。」一條五百公克的虱目魚,市價約一六○元,邱紹松一條比小拇指還小的黏土版,竟要價五○○元,櫥窗裡擺著一座魚攤,定價則是五萬元。

日期:2019-03-22

品味人生

翻轉南庄商圈 創造數位新商機

當傳統的老街區遇上嶄新的數位科技,能夠碰撞出什麼樣的火花,藉由寬頻網路的運用,如何翻轉大家對街區的刻板印象,現在只要到苗栗南庄一遊,便可以透過如手機等行動裝置,親身體驗老街蛻變為「桂花飄香一條街」的新魅力與新活力。

日期:2019-02-26

職場生活

台味庶民場景的迷你定格

「不可能把黏土捏成跟真的魚一樣吧,是怎麼變出來的?」邱紹松拿出一簍樹脂黏土做的虱目魚,鱗片晶亮滑透,其中兩尾還扭翹著,像剛撈上來的鮮貨,「我覺得自己像魔術師,無中生有,成就感很大。」一條五百公克的虱目魚,市價約一六○元,邱紹松一條比小拇指還小的黏土版,竟要價五○○元,櫥窗裡擺著一座魚攤,定價則是五萬元。

日期:2019-02-13

產業時事

微風主打全台獨家、專屬禮遇 吸客大法:30秒內要驚豔

微風百貨對「停留經濟」著力甚深,三代店「微風南山」在2019年1月初開幕,可說是集集團經營哲學之大成,外界正密切觀察。

日期:2019-01-09

職場生活

那些說開店賺不了錢的人,都是要騙你回去上班!

據說,有95%的人有這樣一個夢想:開一家小店,守一方淨土。

日期:2018-12-24