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搜尋日期:2024-05-18
品味人生

旭嶺農場》磨十年做履歷驗證 在食安風暴中竄紅 人面蜘蛛保護的木耳 登上國宴菜色

十幾年前,莊詠傑花錢做木耳的履歷,這張食物身分證沒帶來銷量,反而引來訕笑。近年碰上食安風暴,當初不被看好的溯源機制,卻為莊詠傑導入上億元的營業額。

日期:2016-07-21

財經時事

嘉一香》就算貴一成 也讓新東陽、麥當勞買單 從非法屠宰變大廠最愛 全靠一紙關鍵認證

一年殺二十萬頭豬、二千多家客戶,電宰豬肉龍頭嘉一香,即使價錢比市場多一成,也無懼美豬來襲,更將養豬模式複製到對岸去,它如何拚出年收三十億元的養豬王國?

日期:2016-07-21

產業時事

觀光業應變 五月來台旅客不減反增

陸客來台縮減影響兩岸航班!」、「陸客急凍!」自從總統大選後,主要媒體就不斷出現類似的斗大標題,直到五月觀光數字公布,「陸客減少超過一成」更被放大傳播,觀光業果真進入寒冬了?

日期:2016-06-30

職場生活

四大電商專家 親授靠網路大賺心法

臉書已成為最熱門的電子商務行銷管道,但為何用力貼文,得到的回應數,卻遠遠不如過去?

日期:2016-06-23

產業時事

花錢才能賺錢

蘋果敢砸錢,捧紅iPhone;宏達電降成本,幾乎賠掉品牌,省錢不會致富,只省掉賺錢機會!

日期:2016-06-09

品味人生

冷熱通吃!芒果冰教母重回永康商圈

前永康冰館老闆娘張介梅回來了!這次她帶著新品牌「迎冰館」和清粥小菜「粥古意」,要重現老味道。芒果冰教母,將為永康商圈帶來何種餐飲新氣象?

日期:2016-06-02

職場生活

如果鼎泰豐在美設校

中國菜在西方大多荒腔走板,找出色的餐館去設立學校,絕對有必要;像鼎泰豐與美國的組合,就是不錯的選項。

日期:2016-04-14

職場生活

紙的藝術

紙,是最容易取得的藝術媒材;紙藝,是中國文化中傳承千年的技藝,中國節慶裡經常見得到紅豔豔、帶著各種寓意的紙藝創作,也是最美好的祝福。這次介紹的台灣紙藝家們,在簡單的一張紙背後,除了祝福,還有好多故事。

日期:2016-01-28

產業時事

攻進餐飲業 青松樂活要當蔬果界台積電

從菜農到合作社理事主席,農二代呂政諺勇於挑戰,不懼改變;他積極開發蔬果裁切業務,攻進大型主流餐廳,誓言做蔬果代工第一把交椅。接下來,更準備策略性籌資,進攻中國市場。

日期:2015-12-31

產業時事

不要停在「小確幸創業」

創業初期規模可以很微小,視野、格局應該要放眼國際;即使出海口平台短缺,台灣仍有原創品牌在海外大放異彩。

日期:2015-12-03