台灣食安問題接連爆，這次是連鎖壽司店，有網友到一間日本連鎖壽司店用餐，點了花壽司，沒想到上菜之後竟看到，1隻活生生蛞蝓在爬，讓她嚇壞了。北市衛生局周日(5/19)下午前往稽查，作業場所、食材沒有看到病媒出沒或是異物；不過卻發現甜醬未標示名稱效期、送餐軌道下方衛生不潔等2項缺失，已經要求店家於5/22前改善完成，屆時將不定期複查，若未改善，會依法處分6萬到2億罰鍰。
日期：2024-05-19
新北市有一名男高中生每天下午都會出現在新店區捷運站賣菜，有知名網友在臉書社群曝光他的坎坷身世後，引發社會關注。原來高中生自幼患有疾病，家人為了訓練他獨立的能力，才讓他每天跟著奶奶出門賣菜，他也因為社會歷練不足，遭不肖人士詐騙2次，導致當天賺的辛苦錢全部賠光。
日期：2024-05-19
編按：作者是一位平凡的二寶媽，懷孕生產後，各種生活及育兒壓力，讓她不斷靠吃來發洩，衣服尺寸越穿越大，甚至帶著2歲女兒上街，還被誤認為是阿嬤。直到某天早上，她吃完生乳捲，突然心悸、手抖不已，一直以來放縱自己大吃大喝，才意識到再這樣下去她可能沒辦法好好陪伴小孩長大……。時間、金錢有限的她，開始在網路爬文，尋找適合且健康的瘦身方式。過往減肥經驗豐富的她，深知太極端、麻煩的方式，難以持久。而旁門左道的減肥手段，更會造成身體反撲。她發現宋晏仁醫師推行的「211瘦身法」，不用秤重、不用計算熱量，只要掌握2份蔬菜、1份蛋白質、1份澱粉，還可以依照自己的食量決定分量，讓身為大食怪的她，開始化為行動，徹底執行。食量大、又喜歡美食的她，為了執行211餐盤，開始研究各種家常料理，並加入了「彩虹食材」概念，透過簡單料理方式，人人都可以實踐！光是這樣改變飲食，不到2個月她就從XL瘦到S號，並已維持3年不復胖，體脂17％，每天都吃得飽滿豐盛，心情愉悅。
日期：2024-05-17
這一期，我們針對長榮(2603)第一季財報進行分析。過去一年多來，總編在長榮身上獲利豐碩，有一些粗淺心得與訂閱戶分享。
日期：2024-05-15
一八八六年四月二十五日，精神分析學家佛洛伊德在維也納的診所開張。他是二十世紀最有影響力的思想家之一，深刻影響了哲學、心理學、社會學、文學等領域。
日期：2024-05-15
(今周刊1430)環泥1962年在路竹廠蓋了第一座水泥窯，但因為90年代台灣西部禁止採礦的政策，這裡已經不再做水泥業了。環泥掌門的侯博義一家卻在這塊土地上，蓋起了「利永環球」無塵室及石膏板產線，至於起家厝所在的台南民權路，「是我們心靈的錨」，侯博義父子說，「利」就是祖師爺侯雨利的「利」，「永」則是侯博義父親侯永都的「永」。嶄新的事業、念舊的名字和土地，濃縮了台南幫侯家對「台南」、對「傳統」，以及對「未來」的願景，直到現在，他們都以台南這塊發跡之土為榮。從1624年荷蘭人在台南築造熱蘭遮城，台南「建城」，走過4百年的悠長歲月。1624年，台南接上大航海時代的世界史，讓原本就承載數千年原住民歷史的土地，混入了更多血脈。再經歷清領、日治，直到今日，上世紀原本是一片甘蔗田的南科台南園區，已成為全球半導體先進製程的重鎮，與老城區充滿層次肌理的宮廟、巷弄相輝映。不只侯家，被稱為「南瀛第一世家」的劉家，出身台南的醫師作家陳耀昌、也是世家子弟的台南市副市長葉澤山，每個人都依戀著這塊土地，更從這裡獲得了值得珍視的精神。
日期：2024-05-15
民眾日前在臉書控訴，76歲父親被詐騙集團設局，加入股票操盤的80人群組，用1年的時間博取父親信任，佯稱投資賺進4000多萬，要求付1600萬服務費，才能拿回4000多萬投資獲利，而98坪市價3000萬的房子也被騙走。專案小組週日（5/12）將陳男拘提到案，經檢察官複訊後，認定涉犯《刑法》詐欺偽造私文書等罪嫌，有串證滅證之虞，複訊後於週一向法院聲請羈押禁見。而在臉書發文的女兒，週一晚間也再次發文對警方表達謝意，她說，這次事件，對台灣政府與警察單位非常的感謝！在外多年打拼，終於決心今年返台，「未來，對我來說只要是好的事，對社會有益的事，我都會去支持」。
日期：2024-05-13
從Integrity到Charity！企業家的社會責任上週我在年代「數字台灣」專訪童子賢先生，他拋出的核電議題引發社會關注及論戰，我想透過理性論辯，也許會為台灣找到一個更好的出路。
日期：2024-05-12
荔枝椿象屬外來入侵害蟲，俗稱臭屁蟲、臭椿象或荔椿，不僅影響龍眼、荔枝枯萎落果，常見行道樹種臺灣欒樹和造林樹種無患子也都深受其害。然而，你能想像「炸荔枝椿象」的景象嗎？林業署舉辦「呷蟲王者」活動油炸荔枝椿象，怎料遭到民眾檢舉，原因在於荔枝椿象非法定食用昆蟲，食藥署與嘉縣衛生局也派人前往關切宣導，林業署嘉義分署副分署長則回應，當天活動沒有人吃荔枝椿象。衛生福利部食藥署副署長林金富週五(5/10)表示，國人沒有食用荔枝椿象的歷史經驗，其食用安全性也未經確認，呼籲民眾應避免食用。此外，林金富也說，會糾正這樣的錯誤行為，若把荔枝椿象當作「食材」販售，最高可依食安法開罰2億。
日期：2024-05-10
新加坡隱形牙套新創品牌綻雅(Zenyum)2020年踏入台灣市場，靠創新的網路販售隱形牙套模式，業績在疫情期間逆勢成長。台灣市場過去這兩年，年複合成長率高達15倍。進入台灣第4年，台灣綻雅大手筆請來演員楊謹華，作為品牌代言人，以自主品牌，投入沖牙機、電動牙刷等口腔清潔用品市場，對手換成歐樂B、飛利浦等大廠，這家新創打的是什麼算盤？
日期：2024-05-10
