高福南來自非洲剛果,大家都叫他巧克力神父,在台灣服務奉獻已經超過30年,說著一口道地的台語,他表示會講台語到離開世界的那一天! 在2017年獲頒台灣身分證,成為正港的台灣人,甚至跟教宗見面時不忘拿著代表台灣的禮物,更大讚:「台灣就是我的家!」一起來看他深愛這片土地的故事。
新竹北埔短短約200公尺的老街,串起開墾、茶業與客家生活的百年故事。這次《尋味寶島》跟著史達魯從金廣福墾號、姜阿新洋樓一路吃到粄條、菜包、柿餅與東方美人茶,從一道道地方滋味,看見北埔如何把風土、產業與生活智慧,延續成今日獨特的客庄文化。