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搜尋日期:2026-09-28
職場生活

迪士尼規劃的NASA遊客中心、破全球紀錄的雲霄飛車、F1賽車、音樂節...美國德州秋季旅行這樣玩

提到美國德州,你腦海中浮現的是牛仔帽、一望無際的牧場,還是香氣四溢的煙燻BBQ?德州旅遊局台灣市場經理馮正筠說:「德州的旅遊資源非常多元,除了大家熟悉的牛仔文化、BBQ及NASA之外,還有音樂、葡萄酒、國家公園、公路旅行以及充滿活力的城市文化,我們希望透過更完整的市場推廣,讓台灣旅客認識不同於傳統美國東西岸的旅遊選擇。」

日期:2026-09-11

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台東味

蘊藏音樂、山野、人情味的餐桌,充滿令人著迷的台東味。喝一杯調酒,將荖葉、馬告的獨特氣味混香入喉;青翠欲滴的山中草葉,飽含自然風土的野性芬芳;北漂遊子收拾手藝回鄉,在山海間築起灶台、煮出酸甜苦辣鹹的鄉愁滋味。

日期:2026-08-26

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客家封肉、薑絲炒大腸、酸菜炆豬肚...謝金河吃遍各地客家菜,品嘗眉角先看「這兩道」好不好吃

巷弄間的客家美食每一次的公司參訪,我總是交待同仁要努力找好吃的餐廳,幾年下來,我發現我們經常去的店很多是客家料理,這當中又以永和智光街的客家小館,新竹的菜園,及遍布台灣各地的客家本色最具特色。

日期:2026-08-24

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爭鮮鮭魚季開吃!9道料理「整條鮭魚」頭吃到尾…藏壽司X三麗鷗聯名扭蛋:Hello Kitty、酷洛米18款全搜集

炎炎夏日,吃著冰涼的壽司最是對胃!一年一度爭鮮鮭魚季重磅回歸!爭鮮嚴選天天空運、挪威直送新鮮鮭魚,今年更首度挑戰將整條鮭魚「從頭吃到尾」,完整運用鮭魚各部位,打造9道創意料理。今年夏天,藏壽司再度攜手萌度破表的三麗鷗家族,即日起於全台門市推出期間限定的「夏日海邊」主題活動。經典人氣角色 Hello Kitty、大耳狗喜拿、酷洛米、布丁狗及人魚漢頓,還有首度亮相的超萌狗狗「帕恰狗」驚喜加入陣容。角色們紛紛換上海灘裝扮、坐上專屬色泳圈,展現滿滿的沁涼消暑感。

日期:2026-08-09

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2026米其林指南完整名單!晶華軒首摘星、台南之光「予島」3獎項大贏家…未滿30歲的他,為新竹摘第一顆星

米其林指南推出今年已經100年,台灣則邁入第9屆。今年米其林公布獲獎名單,其中有3家餐廳榮獲米其林3星,頤宮連續9年獲獎,態芮Taïrroir及JL Studio連續3年獲肯定。有9家餐廳榮獲米其林2星,其中,NOBUO為今年晉升,Mizue為首度獲獎的餐廳,一新進就獲二星,實屬不易。有49家餐廳獲米其林一星,其中9家為新進餐廳。今年最大贏家是予島,不但是台南首間榮獲米其林一星,更一口氣榮獲3個獎項,包括米其林一星、米其林綠星,以及年度開業大獎。還不滿30歲的「鮨安」創辦人許劉安,獲得「年輕主廚大獎」並首度晉升為一星。他是土生土長的新竹人,為新竹摘下第一顆米其林。今年最大的亮點還包括首次摘下一星的晶華軒。晶華軒被老饕視為米其林遺珠之憾,千呼萬喚,今年終於獲獎。晶華軒主廚鄔海明表示,他來台灣10年,感謝台灣和台灣人的包容和支持,讓香港來的粵菜主廚可以實現米其林夢想。有餐廳新進榜,但也有落榜者,台北「巴黎廳1930X高山英紀」和台中的「鹽之華」未能蟬聯一星。

日期:2026-07-21

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漢神洲際購物廣場開幕,逾500家品牌、150家全台首家…美食、美妝品牌、隱藏秘境一次看

位於台中14期重劃區、洲際棒球場旁的「漢神洲際購物廣場」,周五(4/10)正式開幕。漢神購物中心總經理南野雄介表示,漢神洲際購物廣場是全台灣首創百貨與購物中心的融合,總投資逾120億,逾6600個停車位,擁有台中最大的停車場。漢神購物廣場總面積達6.6萬坪,攜手超過20多個國家品牌,超過500家品牌,其中約150家為全台首家、台中獨家或特色旗艦店型,今天有470家品牌正式開幕,開店率超過95%。南野雄介強調:「漢神購物廣場目標開幕首年(今年未滿一年)營業額期望達70億元,以台中消費實力,明年期待有機會上看100億,希望快速達到200億。」他並期許能將這裡扭轉成為像信義計劃區一樣的大台中核心商圈。

日期:2026-04-10

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魏哲家愛店曝光!謝金河大啖滷豬腳、清蒸石斑…竹科新貴私廚料理全公開,大讚:果真名不虛傳

竹科科技新貴的私廚料理!這次參訪行程,我用了很大力氣,終於說動江家羊肉的江老闆夫婦,終於有機會讓團員們品嚐到江家羊肉的美味,及名不虛傳的威力。

日期:2026-03-30

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總獎金70萬!「2026新北黑白切大賽」即日起至2/27受理報名 職人創新、經典傳統雙組別同場競技 比拚新北最強豬肉料理

新北版黑白大廚又來了!新北市政府市場處於今(10)日舉辦「2026新北黑白切大賽」宣傳記者會,由陳純敬副市長宣布活動正式開跑,現場邀請吳秉承主廚示範豬肉創意及首屆新北黑白切優勝店家「古早切仔麵」呈現道地黑白切經典料理搭配,呼應本屆競賽採『職人創新』與『經典傳統』雙組別對決,邀集飯店名廚與巷弄職人同台較勁,演繹豬肉料理的多樣面貌,總獎金更高達70萬元,歡迎各路料理好手一決高下。

日期:2026-02-10

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說故事餐酒

餐廳、酒吧招牌燈一亮,現正營業中,吧台裡備有好料,還有動聽的全套故事等客人上門。一道菜、一杯酒、一份甜點,分別藏著一個畫面、一份情懷,手握刀、筷吃飯配故事,愈咀嚼愈有味。

日期:2026-01-07

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食農創生計劃攜手綠星主廚,展現台灣新食力

從地方到餐桌,重新定義風土的可能性台灣在地食材如何真正走出產地,進入當代餐飲的核心場域?好食好事基金會自 2021 年啟動「食農創生計畫」,持續陪伴扎根地方的食農團隊,透過創新與永續視角推動產地、文化與產業之間的連結。2025 年,好食好事集結八組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊,並邀請四位米其林綠星餐廳主廚——好嶼 HOSU 李易晏、小小樹食行政主廚徐兆麟、EMBERS 主廚郭庭瑋,與 Tu Pang 地坊主廚張皓福——共同策劃「地方到餐桌,創生新食力」食農創生成果發表會,以料理共創的方式,回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。

日期:2025-12-29