米其林指南推出今年已經100年，台灣則邁入第9屆。今年米其林公布獲獎名單，其中有3家餐廳榮獲米其林3星，頤宮連續9年獲獎，態芮Taïrroir及JL Studio連續3年獲肯定。有9家餐廳榮獲米其林2星，其中，NOBUO為今年晉升，Mizue為首度獲獎的餐廳，一新進就獲二星，實屬不易。有49家餐廳獲米其林一星，其中9家為新進餐廳。今年最大贏家是予島，不但是台南首間榮獲米其林一星，更一口氣榮獲3個獎項，包括米其林一星、米其林綠星，以及年度開業大獎。還不滿30歲的「鮨安」創辦人許劉安，獲得「年輕主廚大獎」並首度晉升為一星。他是土生土長的新竹人，為新竹摘下第一顆米其林。今年最大的亮點還包括首次摘下一星的晶華軒。晶華軒被老饕視為米其林遺珠之憾，千呼萬喚，今年終於獲獎。晶華軒主廚鄔海明表示，他來台灣10年，感謝台灣和台灣人的包容和支持，讓香港來的粵菜主廚可以實現米其林夢想。有餐廳新進榜，但也有落榜者，台北「巴黎廳1930X高山英紀」和台中的「鹽之華」未能蟬聯一星。
日期：2026-07-21
油品怎麼選才健康？看看你家的廚房，有幾種不同的油品呢？還是你習慣只用一種油就包辦煎煮炒炸？其實不同的烹調方式，應該搭配不同的油品，才能保留營養、避免油品劣化產生有害物質，但要怎麼挑選呢？首先就是認識油品的「發煙點」。
日期：2026-07-17
隨著暑假來到，知名手遊皮克敏《Pikmin Bloom》7月活動也正式展開。除了基本任務之外，也與英國的「HYPER JAPAN」活動合作，在7/16至7/31舉辦官方 Party Walk。即使台灣玩家人不在英國，也能透過QR Code 與連結加入。至於7月主題呼應夏日音樂慶典氛圍，以「古典樂慶典（Little Orchestra）」為重點，推出全新「迷你樂器：管弦樂團飾品皮克敏」（Orchestra Decor Pikmin）。還有巨大蘑菇、巨大花朵、社群日等每月固定活動同步登場，讓玩家整個7月準備忙起來，隨時都有新目標可挑戰！官方同時預告：多項限時任務與收藏品。此外，7-11也瞄準這股「可愛商機」，推出「皮克敏」生活用品預購！活動期間自7/9起至9/1。此外，皮克敏官方最新公布台灣新特殊地點！自7/1至9/30，前往桃園Xpark水族館，打開遊戲App可獲得金色花苗，有機會培育出「紅色、黃色、藍色珊瑚飾品皮克敏」。《今周刊》將持續更新7月最新活動，並整理本月重點活動懶人包。
日期：2026-07-15
鮮乳、牛乳哪裡不一樣？衛福部鮮乳新制上路，為了讓消費者了解乳品並避免資訊混淆，未來僅有取得「鮮乳標章」或農產品生產及驗證管理法之「驗證標章」國產乳品才能標示為鮮乳。若手搖飲店或其他商家並未使用前述乳製品，以民眾最愛喝的鮮奶茶為例，就須將名稱修正為「牛乳茶」、「牛乳紅茶」等，以利消費者辨別並避免觸法。至於鮮乳、牛乳、保久乳等市售乳製品有何差異？《今周刊》本文帶你了解！
日期：2026-07-03
編按：本書作者內山葉子醫師提出，便祕、脹氣、疲倦、嗜甜與皮膚問題反覆發作，這些惱人的小毛病，可能都是體內黴菌毒素在作怪！當腸道原本的黴菌比例失衡時，健康就會拉警報，恐影響消化、免疫與情緒狀態，進而引發多種慢性不適。作者從臨床觀察提出，現代生活中的飲食習慣與用藥方式，可能影響腸道微生態穩定，因此建議透過調整飲食型態，例如減少精製糖與加工食品攝取，協助腸道環境恢復平衡。
日期：2026-07-03
一顆來自台灣的芒果，竟跨越一萬公里外銷歐洲，上架法國巴黎的老佛爺百貨和歐洲最大批發市「Rungis」，一公斤要價兩千新台幣。這不是偶然，而是台灣農民和政府用五年催生的耀眼碩果。
日期：2026-07-01
暴雨狂炸，重創中南部蔬菜產區，不少葉菜類慘泡水，損失粗估超過7成，也讓價格漲翻天，像是地瓜葉漲最凶，等級最好的，每公斤漲到120元，平均價格64.2元，上漲74%，青蔥一小把也要125元，青江白菜、皇宮菜通通飆漲，市場攤商已經預告，只要太陽出來高溫曝曬，菜會爛更多，價格還會繼續飆。
日期：2026-06-28
敵對與善意，商機大不相同！這幾天，兩種水果成了媒體報導焦點，一個是九成靠出口到中國的台東鳳梨釋迦面臨困境，另一個是台南的芒果打進法國的老佛爺百貨，平均單價到3600元，而且讓消費者愛不釋手。
日期：2026-06-23
日本退稅新制11月１日上路！在日本買東西最多能退稅10%，如今日本免稅新制將從「即買即退」改為「先付後退」，以後必須要在店內先付含稅價，再前往機場辦理退稅。日本退稅免稅制度新舊差異在哪？退稅資格、退稅流程、退稅計算方式、退稅辦理流程一次看！
日期：2026-06-18
編按：荔枝的產季又到了，香香甜甜又軟糯的滋味，總讓人忍不住一顆接一顆。不過你可知道荔枝吃多了，可能會引發低血糖昏迷甚至腦病變？尤其未成熟的青綠色荔枝，內藏的毒素會干擾肝臟代謝，讓調節血糖的系統直接當機。年幼的孩子因為肝臟解毒系統未發育成熟，加上體內的儲備能量較少，所以更是高危險族群。營養師高敏敏就提醒，成人「一次」最好不要超過5顆，夏天想安心享受荔枝，3個安全吃法一定要知道。
日期：2026-06-04
