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搜尋日期:2026-08-15
職場生活

麥當勞蝦堡停賣!海味揚蝦堡抗生素「硝基呋喃」吃了會怎樣?日本賣21年台灣賣1天…退費方式公布

才開賣1天就停售!麥當勞於8月12日推出2款新品「海味揚蝦堡」、「海味雙層揚蝦堡」,沒想到僅開賣1天,晚間就接到廠商通知進口蝦排檢出硝基呋喃及其代謝物(人工合成抗生素),不符合食品法規標準。對此,麥當勞回應,目前全台餐廳皆已預防性下架全面停售,並進一步複檢。若民眾於8月12日、8月13日凌晨購買以上兩款新品,可攜帶發票及交易明細等證明,至原購買餐廳進行退款。硝基呋喃吃下肚會怎樣?專家說明,硝基呋喃是一種抗生素,如誤食的話除了有致癌的風險,也可能會增加過敏反應。

日期:2026-08-14

職場生活

該幫長輩插鼻胃管嗎?85歲病父暴瘦「大腿肉像塊布掛著」,安寧醫師兒子喪父10年後仍痛問:我做對了嗎?

編按:本書作者謝文憲寫下自己走過職場、家庭、健康與人生轉折後,真正看懂的事。本文邀請台中榮總家庭醫學部家庭醫學科主任朱為民醫師撰文,談到父親住院期間,面對醫療選擇時的兩難與煎熬。人終究要面對老去和死亡,朱為民醫師說:「如果我還有機會,我會牽著爸的手,跟他一起去做『預立醫療照護諮商』」。

日期:2026-08-12

職場生活

肥大叔46歲猝逝,周一才開直播互動97萬粉絲…常連續工作17小時,死因和爆瘦有關?體重異常減輕9警訊

擁有97萬粉絲的知名臉書直播主「肥大叔」何裕輝突猝逝,享年46歲,不少粉絲都感到錯愕,官方粉專周四(8/6)晚間發出消息,證實他已於8/5離開人世,肥大叔才在8/3開直播與粉絲互動,卻在2天後傳出猝逝噩耗。肥大叔過去曾創下年營收破5億電商奇蹟,曾透露為了工作不僅「日播8小時、週休僅2天」,還曾創下連續直播17小時沒休息。近幾個月來,有網友發現,肥大叔身形消瘦得相當不尋常,臉色與氣色顯得有些虛弱,讓人不禁猜測是否有健康問題。體重突然變輕是什麼原因?根據全民健康基金會網站指出,臨床上通常以「6個月內無故減輕超過5%的體重」定義為異常體重減輕。若伴隨胃口差、持續嘔吐或腹瀉、體能下降等,就要提高警覺。而精神心理因素也會導致體重明顯減輕,約占了10%的成因,尤其以憂鬱症、焦慮和飲食障礙最常見。體重減輕的原因,癌症所引起約占25%,一般建議40歲以上中壯年、長者,若無故快速變瘦,特別要警覺癌症的可能,尤其短時間內體重明顯減輕(半年內超過5%)。合併食慾下降、吞嚥困難、莫名出血、腹脹有腹水、持續發燒、觸診發現腫瘤;既往有癌症病史、家族有癌症病史等。

日期:2026-08-07

職場生活

定期清潔呼吸道、找出可治療特徵 有助控制病情 反覆咳痰好不了 當心是支氣管擴張症

長期咳嗽、咳痰別輕忽!這可能是支氣管擴張症發出的警訊。雖然受損、擴張的支氣管無法恢復原狀,但透過正確治療、規律清痰,依舊能擁有良好的生活品質。

日期:2026-07-29

職場生活

不是食用油,最毒「苯駢芘」藏在哪?百年科學實證「致癌殺手」,污染來源一次看:雞蛋、牛奶也可能中獎?

「化學」非常重要,每一次重大毒性致癌物的事件,都是再一次讓我們面對「化學」是與我們的生活息息相關。要知道怎麼保護自己,保護家人,保護周圍的人,減少致癌的風險,請正視「化學」。那不一定要與你化學考試的「成績」有關,而是與你的「生命」有關。十八世紀,英國就發現「掃煙囪」的男人,容易得到「睪丸癌」,「掃煙囪」的女人容易得「乳癌」。十九世紀,更確定燒木頭或煤礦的煙灰,可能是致癌物。但是煙灰的化學成份太複雜,不確定其致癌性。1932年,英國「皇家癌症醫學院」的化學家庫克(James Cook, 1900-1975)首先提出油品與煤炭在燃燒時會產生「多環芳香烴」(Polycyclic Aromatic Hydrocarbons,簡稱 PAHs),多環芳香烴有許多同分異構物,其中以「苯駢芘」(Benzopyrene)是多環芳香烴中最具代表性的致癌物。

日期:2026-07-29

職場生活

扁桃腺發炎反覆作祟?耳鼻喉專科李晏廷醫師揪出喉嚨痛易受忽視的「幕後黑手」

喉嚨痛,是許多人從小到大的共同記憶。不論是幼童發燒、吞嚥疼痛,或成人工作壓力大時突然沙啞不適,喉嚨問題似乎總在生活忙碌時找上門,不少人僅進行症狀緩解,未能釐清真正原因即用藥,或反覆使用抗生素,實則效果有限。「很多人把喉嚨痛當成小毛病,但若沒有對症評估,問題可能會一再出現。」耳鼻喉專科醫師李晏廷指出,診斷是否精準,往往決定了後續處理方向是否正確。

日期:2026-07-07

職場生活

70歲婦咳嗽10年、常感冒,都是體內發霉惹的禍?戒吃這1食物2個月痊癒,醫學博士揭6大飲食原則

編按:本書作者內山葉子醫師提出,便祕、脹氣、疲倦、嗜甜與皮膚問題反覆發作,這些惱人的小毛病,可能都是體內黴菌毒素在作怪!當腸道原本的黴菌比例失衡時,健康就會拉警報,恐影響消化、免疫與情緒狀態,進而引發多種慢性不適。作者從臨床觀察提出,現代生活中的飲食習慣與用藥方式,可能影響腸道微生態穩定,因此建議透過調整飲食型態,例如減少精製糖與加工食品攝取,協助腸道環境恢復平衡。

日期:2026-07-03

產業時事

當錢潮往AI流,他們拒坐冷板凳 生技股本夢比行情 邁向兌現

當台股加權指數屢創新高,AI類股股價飆漲,生技類股卻未能隨之成長。若細觀台灣生技公司,布局新興新藥的公司仍充滿前景,股王藥華藥更是晉升千金股一員。

日期:2026-07-01

產業時事

政府推「國藥國造」,清單還在盤點卻先發補助...藥廠憂市場不買單,政策美意恐「所託非人」

政府推動50到60項關鍵藥物國產化,啟動240億元藥物韌性整備計畫,試圖降低對全球供應鏈依賴。然而,衛福部關鍵藥品清單還沒出爐,經濟部卻搶先發補助,加上市場需求不明朗,亟須政府面對。

日期:2026-06-17

職場生活

預立醫療更可近》好好說再見 不該是種奢求

(今周刊1538)30週年更好的台灣:健康生命X尊嚴自主隨著台灣人口平均壽命延長,不只追求活得健康,更要活得有尊嚴。從推動減香、提升預立醫療可近性,到開啟安樂死法制化討論,讓每個人都能自主選擇,並且擁有高品質的生命旅程。(倡議2)全亞洲最先進的《病主法》保障民眾病末尊嚴,但上路七年AD簽署率卻不到一%。唯有開放醫院外機構進行諮商、擴大補助範圍,才能有效幫民眾開啟善終對話。

日期:2026-06-10