編按:本書作者李媛慶是韓國專攻癌症判讀的權威醫師,她用3萬個病例與經驗,統整出「如何遠離癌症」的健康生活法則。癌症不是突然出現,而是長期習慣累積而成,教你從飲食著手,打造癌細胞不喜歡的身體。
日期:2026-09-07
喝過的瓶裝水,切記不要放隔夜。腎臟科醫師洪永祥分享,一名50多歲男子喝下放在車內2天、已經喝過的瓶裝水後,出現上吐下瀉、發燒情形,送醫後不只脫水,甚至出現急性腎損傷。根據研究顯示,開瓶對嘴飲用後的瓶裝水,在室溫下放置24小時,水中異養菌數可能大幅增加;若是夏天,細菌繁殖速度更會進一步加快。
日期:2026-09-01
最近前往美國的民眾注意了!美國食藥局近日爆出冷凍莓果疑似遭大腸桿菌污染事件,若不小心吃下肚恐會造成腹瀉,讓不少喜愛莓果的民眾憂心。對此,台灣衛福部食藥署表示,截至2026年7月30日止,未有申請食品輸入台灣查驗紀錄。衛福部也同步提醒,近期若有赴美旅遊,應留意當地回收商品資訊,避免購買或食用遭召回的相關冷凍莓果。近期藍莓成為不少「飲控族」的最愛。自前陣子「冷凍藍莓」在美式賣場好市多被瘋搶,一度造成大缺貨,到後來採取限購措施。民眾紛紛轉往全聯、美廉社購買的這一股熱潮。究竟小小的一顆藍莓,藏有哪些營養價值?藍莓該怎麼挑、怎麼清洗,一次幫你整理好。
日期:2026-08-21
不少人習慣把喝不完的咖啡放進冰箱,隔天再拿出來喝,以為經過冷藏就不容易變質。不過,腎臟科醫師洪永祥提醒,咖啡若曾在室溫放置過久,或保存方式不當,即使之後放進冰箱,仍可能滋生細菌;尤其是含有鮮奶的拿鐵,變質風險更高。
日期:2026-08-09
國內接近日爆發8起苦茶油苯駢芘超標事件,其中包含永豐餘生技「在地金花小菓苦茶油」。永豐餘生技3日拿出下單證明與廠商提供的採收影片澄清,強調該公司產品的苦茶油籽來源絕非中國,而是永豐餘生技合作的威家國際契作小農生產,小農生產苦茶油籽後提供威加製油,再提供給永豐餘生技。
日期:2026-08-03
臺北市衛生局週三(7/29)晚間接獲「永豐餘生技股份有限公司」自主通報,該公司自7/1起出貨販售之「在地金花小菓苦茶油(有效日期:2028/5/25,規格:250毫升)自主送驗檢出苯駢芘 2.9 μg/kg 不符規定(限量:2.0μg/kg)。消保官呼籲業者應從速、從簡辦理消費者退費事宜,以確實保障消費者權益。(發稿時間7/29 2200,更新時間7/30 1705)
日期:2026-07-30
中聯油脂沙拉油致癌事件未歇,好市多也公布12項受致癌油影響商品清單供會員退貨;令人訝異的是,就連標榜低溫、冷壓生產的苦茶油也被驗出一級致癌物苯駢芘(BaP)超標。苯駢芘到底是什麼?苯駢芘最大來源是哪、吃進多久人體會代謝、吃哪些食物有助排毒呢?
日期:2026-07-25
編按:明明健檢數字正常,卻總覺得疲憊、身體痠痛、腦袋昏沉?吃藥、補充保健品,小毛病卻仍反覆出現?本書作者、醫學博士內山葉子指出,這可能不是單純老化,而是體內正處於「慢性發炎」。許多看似找不到原因的不適,背後可能與長期發炎有關。從營養失衡、有害物質到壓力,都是引發慢性發炎的原因。教你透過飲食調整,降低發炎風險,拿回健康主導權。
日期:2026-07-23
今周刊編按:2026世足賽程最後高潮,季軍英格蘭法國之戰將在7月19日凌晨5點開踢,沒想到卻被外界戲稱為「沒人想踢的比賽」。理由很簡單,因為英格蘭和法國都只想爭冠,季軍戰被視為「消化試合」賽事,也讓球迷痛批季軍戰是最打擊士氣且無意義比賽。英格蘭主帥圖赫爾(Thomas Tuchel)更公開表示「雙方球員都不想踢」。圖赫爾直言:「我們的球員不想踢,法國隊也是,大家都只渴望踏上決賽舞台。」法國媒體甚至報導,法國球員歸心似箭,不僅對季軍戰毫無動力,更傳出多名球員早已私下規劃好假期,甚至試圖向教練團爭取放寬宵禁,讓總教練德尚(Didier Deschamps)不得不計畫大幅度的更換出賽人員。儘管如此,從主辦方的角度來看,季軍戰仍具有指標意義。根據外媒《talkSPORT》分析,季軍戰能有效填補準決賽到決賽間的賽程空檔,為FIFA與舉辦城市帶來龐大的轉播與周邊收益。此外,季軍戰結果不僅影響高達3000萬美元(約台幣9.7億)的獎金分配,更是球員爭奪「金靴獎」最後舞台,也牽動FIFA世界排名的積分計算。
日期:2026-07-17
致癌油品釀食安風暴危機,近日中聯油脂提供給泰山企業、福壽實業及福懋油脂使用的「大豆沙拉油」爆出苯駢芘超標4倍,受影響的品項也從原本的15項擴大到18項。台中市食安處公告此問題油品流向,包含王品、路易莎、晶華酒店、老協珍、貴族世家、康達盛通等共244家業者遭到波及。除了連鎖餐廳、通路業者受害之外,台北市衛生局及新北市教育局經查也發現共有57所學校曾使用公告批號的產品;全聯、萬家福、樂家康等通路也紛紛下架回收油品,王品集團、台北晶華酒店、老協珍也相繼發布聲明,最新名單、進度一次看!
日期:2026-07-03