GD麥當勞商品聯名來了!台灣麥當勞最新公布,9/23起推出全新「韓式辣醬鷄腿堡」與「韓式辣醬四盎司牛肉堡」,結合韓式辣醬與奶油風味入堡。期間更同步開賣「韓式泡菜風味搖搖薯條」、「韓式蜜柚氣泡飲」及「煙燻起司風味醬」,提供台灣顧客韓式美味體驗。台灣也宣布,以G-DRAGON為主題的「代言人小卡特餐」9/23開賣。購買指定套餐,可獲GD權志龍小卡1組,共3款卡面,一次收集。9/30起更接力推出GD個人品牌, PEACEMINUSONE聯名限定復古帽、托特包與金屬小徽章等限量周邊,驚喜登場。今年正逢韓團BIGBANG出道20週年,韓國天王G-DRAGON(權志龍)攜手麥當勞推跨國聯名。此次不僅在韓國推出美食新品,更拓展至亞洲12大城市,台灣也入列。BIGBANG聯名從第一站韓國9/17開跑,香港、菲律賓也在同天登場,接著一路擴展至印度、泰國、台灣。
日期:2026-09-23
法式甜點一向是全球甜點趨勢的領先指標,今年下半年台灣掀起法式旋風,法籍主廚打造的瑪德蓮甜點店率先登場,緊接著法國世紀名廚的巧克力和冰淇淋雙品牌搶先全球空降,而旅法超過十年、在法國總統官邸任職的台籍甜點主廚,更分別以法籍主廚的味覺美感和台灣人的視角,展現經典又兼具創新的當代甜點風潮。
日期:2026-09-16
每天吃東西、喝水都很順,很少有人會想到「吞嚥」竟然可能成為癌症警訊。但當食物一入口就痛、開始吞不下去,甚至因為害怕疼痛而不敢吃東西,就要提高警覺。肝膽腸胃科醫師蕭敦仁在《57健康同學會》節目中分享,一名46歲、育有3名孩子的男子,突然出現吞嚥困難、吞東西疼痛,因為每吃一口就不舒服,只好逐漸減少進食,短時間內竟然暴瘦10公斤。家人發現他的異狀後,趕緊帶他接受胃鏡檢查,沒想到竟發現食道幾乎整圈都被癌細胞侵犯,黏膜上布滿傷口。進一步切片後,確診為食道鱗狀細胞癌。
日期:2026-09-14
提到美國德州,你腦海中浮現的是牛仔帽、一望無際的牧場,還是香氣四溢的煙燻BBQ?德州旅遊局台灣市場經理馮正筠說:「德州的旅遊資源非常多元,除了大家熟悉的牛仔文化、BBQ及NASA之外,還有音樂、葡萄酒、國家公園、公路旅行以及充滿活力的城市文化,我們希望透過更完整的市場推廣,讓台灣旅客認識不同於傳統美國東西岸的旅遊選擇。」
日期:2026-09-11
每年年底到年初,新竹竹東山區總會飄散著一股濃郁酸香,那是野生酸桔成熟的季節。因為酸度極高,酸桔無法直接入口,卻成了客家人製成經典「客家桔醬」靈魂原料。
日期:2026-09-10
迎接9月開學不憂鬱,速食優惠來了!麥當勞多款App速食餐點優惠,包含:西西里金選冰美式買一送一、買超值全餐「免費送38元飲品」等。此外,BTS(防彈少年團)參與創作的宇宙明星BT21公仔,9/2在台灣麥當勞開賣。同一天更強勢推出兩款全新「勁脆鷄腿堡」系列,共有「煙燻」與「肯瓊」兩款特色風味。至於漢堡王推出「秋日呷堡趴」多款優惠券。拿坡里「小披薩+香草烤雞翅12隻」特價199元。繼光香香雞則是只要「出示學生證」至全台門市,可免費兌換吃「BBQ可樂餅」一份。不少業者趁這一波推出各項開學限定優惠:肯德基、麥當勞、必勝客、拿坡里、漢堡王等還有哪些優惠?《今周刊》整理限時美味懶人包,一次掌握。
日期:2026-08-31
記憶裡的食物,是一具微型的敘事載體,靜靜摺疊著未曾言說的念想。曾於出版業深耕近二十年的執行長 Maru,長年與文字為伍,創立「美味獵人」時,思索的不是多賣一包尋常零嘴,而是如何將抽象的情感轉化為可被咀嚼的實體,安頓於你我的日常。
日期:2026-08-27
蘊藏音樂、山野、人情味的餐桌,充滿令人著迷的台東味。喝一杯調酒,將荖葉、馬告的獨特氣味混香入喉;青翠欲滴的山中草葉,飽含自然風土的野性芬芳;北漂遊子收拾手藝回鄉,在山海間築起灶台、煮出酸甜苦辣鹹的鄉愁滋味。
日期:2026-08-26
炎炎夏日,吃著冰涼的壽司最是對胃!一年一度爭鮮鮭魚季重磅回歸!爭鮮嚴選天天空運、挪威直送新鮮鮭魚,今年更首度挑戰將整條鮭魚「從頭吃到尾」,完整運用鮭魚各部位,打造9道創意料理。今年夏天,藏壽司再度攜手萌度破表的三麗鷗家族,即日起於全台門市推出期間限定的「夏日海邊」主題活動。經典人氣角色 Hello Kitty、大耳狗喜拿、酷洛米、布丁狗及人魚漢頓,還有首度亮相的超萌狗狗「帕恰狗」驚喜加入陣容。角色們紛紛換上海灘裝扮、坐上專屬色泳圈,展現滿滿的沁涼消暑感。
日期:2026-08-09
今周刊編按:永和豆漿創辦人林炳生因食道癌病逝,享壽70歲。林炳生原本從事仲介服務,在1985年註冊「永和豆漿」商標,以機械化方式量產濃縮豆漿,加水稀釋就能飲用,極大減少熬煮豆漿的時間跟人力。1995年林炳生和弟弟林建雄將永和豆漿開到中國,首店開在上海,目前中國有逾500間門市,日本、美國等20多國也有相關業務。從林炳生臉書上,寫著自己健康運動、生活美學,以及樂善人生,不少人都叫他豆哥,他在去年9月到紐西蘭發出不少自己晨跑的動態,顯見其重視對健身,以及用自律的步調生活。他因食道癌在台北病逝,究竟食道癌是怎麼發生的?根據台灣癌症基金會衛教資訊顯示,鱗狀細胞癌在食道癌病理分類中佔大多數(約90%),致病原因和抽煙、喝酒、含亞硝胺之食物、過熱的飲食、食道曾受腐蝕傷害有關。食道癌在發生初期因食物尚能通過,通常沒有明顯的症狀;至晚期,食道腫瘤持續變大造成管腔狹小阻塞,而出現吞嚥困難症狀。臨床上,90%以上食道癌的病人最早發現的症狀為吞嚥困難以及體重減輕,大多數病人在吞嚥時會感到食物卡在喉部至上腹部之間。食道癌的症狀還包括吞嚥疼痛、食物逆流、心窩灼熱感(胃酸逆流)、胸骨後面疼痛或上腹部疼痛,發展至晚期,則可能會出現食道出血、吐血、解黑便,以及因食道氣管瘻管引起的咳血、咳嗽等症狀。由於食道癌初期症狀不明顯,病患出現吞嚥困難、體重減輕症狀就醫時往往已是局部晚期或已有遠端轉移,若持續出現上述食道癌的症狀,建議至腸胃科或耳鼻喉科等相關科就診,以便早期發現癌病並儘早治療。目前已知食道癌的高危險因子有下列數種: 抽煙、喝酒、檳榔、含亞硝胺之食物(醃漬、煙燻食物)、過熱的飲食、食道曾受腐蝕傷害、食道弛緩不能(吞嚥功能疾病)、肥胖、胃食道逆流等等,其中抽菸、喝酒同時也是頭頸癌(口腔癌)的高危險因子。在預防食道癌方面,首先要避免上述的危險因子,少吃太燙熱之食品,尤其是不抽菸、不喝酒及不嚼檳榔更可預防多種癌症的發生,另外多吃蔬菜、水果、含維他命C食物等,可以降低食道癌的發生。吞嚥感覺異常雖然並非食道癌特有的症狀,若超過兩三週仍未消失,就應儘快就醫,以便釐清病因獲得正確治療。
日期:2026-08-09