台北遠東香格里拉馬可波羅餐廳於3月13日至22日，迎來義大利名廚法布里奇奧 (Fabrizio Aceti)擔綱客座顧問，開啟一場關於「時尚高級訂製 (O'couture)」的感官盛宴。主廚將三十載旅居時尚之都的見聞悉數淬鍊，主張料理應如亞曼尼 (Armani)時裝般，具備精確線條與大器留白美學。本次菜單將「舒適餐飲 (Comfort Dining)」化為流動的感官敘事，除了「烘烤取代傳統油炸」的輕盈巧思，到「經典米蘭牛骨髓番紅花燉飯」極致乳化的絲滑口感，主廚透過精準解構，如針線般縫合味覺與視覺的層次，讓每一口都成為匠心下的完美平衡。四道式套餐每位2,580+10%元，五道式套餐每位3,280+10%元，單點美饌每道330元起，訂位專線 (02) 7711-2080。
日期：2026-03-17
能做出一番成績的餐飲人，成功並非偶然，那必須靠日積月累的投入身心，不斷重複練習，直至技藝成為身體的反射動作，才得以摘下桂冠。台灣烘焙、酒水、冰品職人，用超乎常人的毅力，在餐飲賽場上征服世界，拿下屬於自己的冠軍。
日期：2026-03-11
品味，英文是taste。劍橋字典解釋，有品味就是：有能力判斷什麼是良好或合適的。在工作中引領品味的達人，回歸自己空間，依舊延續著美與質感。走進視覺藝術家、米其林主廚、唎酒師的家，他們透過生活選物，為自己的日子戴上桂冠。聚香小酒杯、裝水裝「美麗」的玻璃壺、空氣中的檀味禪意…揭開職人下班後，家的生活戀物。
日期：2026-03-04
餐廳、酒吧招牌燈一亮，現正營業中，吧台裡備有好料，還有動聽的全套故事等客人上門。一道菜、一杯酒、一份甜點，分別藏著一個畫面、一份情懷，手握刀、筷吃飯配故事，愈咀嚼愈有味。
日期：2026-01-07
馬六甲(Malacca / Melaka)位於馬來西亞西海岸的中部，面向馬六甲海峽，自15世紀起，因優越的地理位置吸引多國商人，成為東西方文明交流的重要交界點，被喻為「東方威尼斯」。16~17世紀馬來西亞被葡萄牙、荷蘭、英國等國殖民，鄭和更於1405–1433年7次下西洋，他的艦隊多次來到馬六甲，是追尋鄭和足跡必訪城市。馬六甲面積不大，卻像是一部立體的「海上絲路史書」，有葡萄牙、荷蘭、英國、華人、馬來人、南印度文化，每年吸引逾1600萬人次觀光客。
日期：2025-12-12
2024年迎接品牌創立200週年，格蘭利威首次推出「永恆系列」55年原酒，近日則宣布再推出「永恆系列第二篇章—56年原酒」，700ml的56年原酒，酒精濃度42.6%，定價1,750,000元，全球限量60瓶、全台僅有5瓶。
日期：2025-12-12
在這個講求速度的時代，能靜下心來經營「家的感覺」，實在非常難得。翔仔居家，便是這樣一個從細節出發、以溫度構築的品牌，始終堅持讓每個人，都能在家的生活中找到屬於自己的舒適與溫暖。
日期：2025-10-31
泰國王室宮務處10/25表示，王太后詩麗吉（Sirikit）辭世，享壽93歲。詩麗吉在戰後時期為泰國王室注入光彩與優雅，並在後期偶爾涉足政治。路透社報導，詩麗吉2012年中風後便鮮少公開露面。王室表示，詩麗吉自2019年以來因多種疾病住院，今年10月17日出現血液感染，10/24晚間與世長辭。
日期：2025-10-26
馬來西亞的沙巴親山近海，從美人魚島的湛藍潛點到神山腳下的雲霧山稜，再轉進亞庇街頭吃生肉麵、看夕陽染紅海面，沙巴以熱帶的節奏、雨林及海洋的奧祕與城市的熱鬧，讓人放慢腳步，暫時忘憂。
日期：2025-07-30
想到豪宅吃一頓台灣料理嗎？台中「元紀．台灣菜」是不容錯過的選擇。「元紀．台灣菜」幕後老闆是寶成集團前董事長蔡其建，喜歡喝茶的他，數十年來收藏了無數好茶，以分享的心情，在兒子蔡明倫的規劃下，於去年推出餐飲品牌。總經理蔡明倫邀請米其林二星主廚林菊偉掌廚，他端出精緻又極具創意的料理，讓「元紀．台灣菜」於去年8月、仍在試營運期間，竟然就榮獲《臺灣米其林指南2024》一星肯定。「元紀．台灣菜」於春季推出28道全新佳餚，以記憶中的家鄉及台灣風味為引，將400年來印刻在眾人心中的味覺記憶與飲食文化，呈現在餐桌上。
日期：2025-04-18
