編按：本書作者鄭熙元醫師在韓國有「延緩衰老專家」的美名，他提出：「我們吃什麼、如何吃」影響身體健康與老化的程度。即使攝取的卡路里數量相同，結果也會因食物種類、進食時間和用餐者的不同而有所差異。只要改變飲食，人生就會大不同。
日期：2026-04-29
台中市政府為提振庶民經濟、活絡在地商圈與市集，近年推出「物調券」發放活動，至今已邁入第4年，是每年許多市民與遊客期盼的「小確幸」 ，活動主打民眾只需花費100元現金，可兌換面額200元的物調券，等同實質翻倍。各場域預計各發放300~10,000份不等的物調券，總計107個場域，35萬份物調券，票券價值達7,000萬元。可以在逛商圈、夜市消費時使用，並邀請大家把握機會「用100元放大消費力」。對此，《今周刊》整理物調券相關使用辦法和領取方式。以及今年在第一波發放過程中，仍有不少小插曲。例如：重複領取、在豔陽下大排隊、許多老面孔一小時排隊領4次等情形，帶你一次了解！
日期：2026-04-27
台灣大腸癌有年輕化趨勢，胃腸肝膽科醫師舒敬軒分享一案例，一名18歲少年確診大腸癌三期。很多人以為血便一定是痔瘡，其實並不然，舒敬軒提醒，當血便反覆出現超過兩週，或經常出現不明原因的腹部悶痛，可能是身體發出的警訊，建議及早就醫，接受大腸鏡檢查釐清原因。
日期：2026-04-23
越來越多的醫學及公共衛生學的證據顯示，有許多潛在可以改變的失智症危險因子。2017《刺胳針》的「失智症預防、介入、照護委員會」，發布了低教育程度、高血壓、聽力障礙、抽菸、肥胖、憂鬱、缺少運動、糖尿病以及缺乏社交等9個潛在可改變的失智症危險因子。同樣的委員會在2020年又增加了過度飲酒、頭部外傷、空氣汙染三個可改變的危險因子。綜合來說，這12個可改變的危險因子，大約造就了全世界40％的失智症；理論上來說，改變這12個危險因子，就能夠預防或延緩失智症的發生。
日期：2026-04-21
編按：本書作者夏萌是臨床營養權威專家，有20多年臨床營養治療經驗，協助超過15萬人調整飲食與體質。提出挨餓也能瘦的減重3原則：控制攝取總熱量、每日攝取充足的蛋白質，最後是「低碳水、高脂肪」。作者分享一名58歲破百公斤老闆的案例，透過5點營養處方，在不餓肚子、三餐照吃的情況下，20天瘦6公斤，並在體重下降至80公斤後自然趨於穩定。同時，作者強調「211」法則與「先菜再肉後主食」的進食順序，透過穩定血糖與營養分配，才能減脂、不復胖並維持健康。
日期：2026-04-14
高雄春捲食物中毒案累計通報已經高達173人受害！高雄正義市場40年潤餅老攤爆出食物中毒，高雄長庚醫院驗出多名患者呈沙門氏菌陽性，外界推測可能為「蛋製品」或肉類、豆類製品受汙染；新北市新店區「清六食堂」也爆發食物中毒，截至周四(4/9)上午10時，累計就醫人數達143人。新北市府衛生局表示，有11名受害者於檢驗後皆呈現「沙門氏桿菌」陽性反應。有苦主在Threads發文，說自己連兩天全身痠痛「痛像是被電流電到一樣，感覺床單是刀子、接觸到皮膚就像被刀割一樣」，兩天至少跑了40幾次廁所，完全吃不下東西。感染沙門氏菌會有什麼症狀？平常可以多注意哪些細節，或如何預防食物中毒？
日期：2026-04-09
台灣出現首例本土H7流感個案。疾病管制署週四（4/2）下午4時發布新聞稿說明，個案為中部一名70多歲男性，從事禽類養殖業，具慢性病史。該名個案於3月20日出現流鼻水、咳嗽、全身痠痛症狀；3月22日因發燒至就醫住院，經影像檢查發現有肺炎情形，醫師依臨床症狀及接觸史通報新型A型流感，並給予抗病毒藥物治療。經進一步檢驗與基因定序，確認為A型H7流感病毒，且屬歐亞譜系，與國內長期監測的野鳥(雁鴨科為主)病毒株相近，與2013至2019年中國流行的H7N9不同，屬低病原性禽流感病毒。好消息是目前個案病況已好轉，仍持續隔離治療中。
日期：2026-04-02
以自家養野生酵母為發酵種的烘焙技藝，流行全台，其中，「酸種」是被運用最廣的酵母種之一。若是單純配合不同麵粉製作成酸種歐式麵包，可以當作主食、搭配料理；和有糖、油、蛋配方的可頌、丹麥麵包搭配，就變成了點心；美式切片披薩也能以酸種發酵，提升口味層次、讓披薩更美味。
日期：2026-03-31
十七歲高中生打造一款AI App，年營業額快速達到數千萬美元、十八個月內被收購。從這則光鮮亮麗的創業故事中，我看到的是創造價值、可持續性、高效三個關鍵字。
日期：2026-03-31
