對於洋蔥，你一定跟我一樣有很多的理所當然，以及許多美味的回憶。例如一定會辣眼睛、像花生一樣長在土裡，而且一年四季都吃得到。三十多年前我做學徒時，正流行咖哩餃，每天我都要切小山一樣高的洋蔥絲，經常是眼淚鼻涕齊流地邊工作邊切洋蔥，戴過蛙鏡、塞過鼻孔都無效，偏偏經常咖哩餃賣不夠，還得不時去店後面的市場補買洋蔥。儘管苦不堪言，但洋蔥炒熟後的甜香氣息，以及不管配什麼料理都搭的隨和個性，每每想起，總讓我洋溢幸福感。
日期：2024-05-22
「打敗你的永遠不是同業，確保站在市場趨勢前端才重要。」—瓜瓜園總經理邱裕翔
日期：2023-12-31
志光能源在七股打造的漁電共生指標示範案場，經由層層溝通，破除地方疑慮。不過，即使推動過程平和，全案建置完成仍耗時五年，漁電共生面臨哪些挑戰？
日期：2023-10-18
「這是我人生第一次種樹，沒有想像中難！」台新金控董事長吳東亮週一(10/16)率領董事會成員在台東植樹，總計要在台東森林公園與台東大學復育4000棵牛樟樹，由於去年開始結合社福團體導入「育苗換金」模式，此｢公益植樹共好計畫｣除了落實植樹友善環境(E)，透過社福團體參與培育樹苗(S)，展現碳中和公務出行碳排的積極公司治理作為(G)，是台灣金控界創舉。
日期：2023-10-16
月是故鄉明，瓜是故鄉甜長期在螺陽文教基金會擔任志工的攝影大師魏進福先生（George George)，從西螺專程寄來大西瓜，戴安娜西瓜及香瓜。他也把他在瓜田內拍到的珍貴照片傳給我，吃到西瓜甜，也讓我想起童年往事。
日期：2023-05-20
隨著本土語言已正式納入中、小學生必修課程中，其中最多人口使用的「台語」，也宣告進入百花齊放的新時代。丟掉老派、粗俗的刻板印象，用台語寫詩、玩桌遊、讀經典文學《小王子》，台語音樂劇更風光登上國家戲劇院、國慶活動，坐擁好評，「台」味潮流文雅藏趣味，跟上流行張口說，正港台灣人愈台愈在地。
日期：2023-05-10
隨著108課綱開始推行，台中市政府教育局結合其「自發、互動、共好」的理念，鼓勵各學校推動及強化食農教育。幾年下來，早已成果纍纍。
日期：2023-05-08
本文轉載自「上下游新聞」，作者：上下游記者 楊語芸據中華民國《姓名條例》的規定，人民一生可以改3次名字。羅鈞瀚在33歲時就把3次的「扣達」用完了。人生中比姓名更頻繁的變動是換老闆，俗諺所謂「一年換24個頭家」說的就是他這種人。
日期：2023-03-10
如果喜愛海洋，應該多少聽過每年全球有超過800萬噸垃圾，從陸地流向大海，更驚人的是，這些海洋垃圾只有20%會漂浮，其餘80%則是沉入海底，日月光環保永續基金會為此成立潛水隊，投入淨海的行列，2023年更宣布要復育540顆珊瑚。
日期：2023-01-30
遠離燈紅酒綠的大城市，有一群人選擇上山，到森林裡工作。力大無窮的原民之子，上百公斤的物資挺肩扛，在山中往來運送；女中豪傑爬上樹叢，替樹做健康檢查、育苗採種；森林裡的老師技巧性地引導來山裡的人，透過活動紓壓放鬆。帶著一心投向山林的熱情，他們在山中與自然為伍，靜心體驗生活。
日期：2022-08-10
