蘇丹紅化粧品風暴持續擴大！根據衛生福利部食品藥物管理署在12月12日 公告清單中，不合格名單包括卸妝膏、修護霜、萬用棒、護髮液、護唇膏、精華液等多種化粧品、保養品都名列在內，知名品牌可見綠藤生機、NARS、歐萊德、未來美等都被驗出。《今周刊》本文整理最新產品名單，以及食藥署後續處理。
日期：2025-12-12
抗生素抗藥性（Antimicrobial resistance, 下稱AMR）被視為下一個全球醫療危機與挑戰，尤其面對高齡化加劇、病毒與細菌交互威脅升溫，台灣如何從臨床端到產業端打造新一代健康防疫韌性？在「健康台灣下一章 抗生素合理使用與疫苗韌性高峰論壇」 上，產、政、學、研、醫五大領域專家，共同聚焦AMR與疫苗間的戰略性關聯，從源頭防疫到關鍵材料自主，攜手守護健康台灣。
日期：2025-12-10
打詐儀錶板最新數字出爐！11月財損金額、受理詐騙案件數，再呈現「雙降」，11月受理數為1萬3178件，財損金額為58.27億。其中，除普發1萬被詐騙集團盯上，就連時下最熱門的「瘦瘦針」，也成為網購詐騙的題材。
日期：2025-12-01
編按：真空包裝食品看似方便、乾淨又安全，從舒肥雞胸肉、豆乾、滷味到各式熟肉切片，幾乎成了現代人最依賴的「即開即食」選項。但你知道嗎？真空包裝並不是殺菌技術，甚至可能成為某些壞菌最愛的繁殖環境，其中就包含致死率極高、專門攻擊神經系統的「肉毒桿菌」。如何避免把方便變成風險，本篇文章由營養師蔡正亮一次帶你釐清真空食品的迷思，並提供5大安全守則，幫你吃得方便，也吃得安心。
日期：2025-12-01
近年來，科技界最熱門的議題非「AI人工智慧」莫屬，它已經廣泛而深入地影響各個領域，從研究論文、汽車駕駛輔助，到電影創作，無不因AI而掀起巨大變革。在醫療領域，AI的導入更是一場關鍵性的革新，尤其在腸胃內視鏡檢查方面，它正在重寫早期癌症篩檢的精準度與效率標準。
日期：2025-11-21
台灣爆發本土非洲豬瘟案例，即日起5天禁宰禁運豬肉，豬肉搶購潮已經湧現！不少民眾不少民眾擔心吃不到豬肉、之後豬肉價格會狂飆，紛紛趕到市場買豬肉。上午消息才公布，基隆一家豬肉攤突然接到LINE群訂單湧現，還問顧客說：發生甚麼事情了？為什麼突然下這麼多訂單！基隆李媽媽下午也趕到傳統市場買豬肉，只見攤商前熱鬧滾滾，不少民眾每個部位都想買一點，攤商都來不及切就已經被指定搶光，李媽媽說，豬肉價已經比日前購買要貴一點，「一斤原本160元變成200元，大概多40元、漲25%，不過既然要吃，就不要問價格了」！
日期：2025-10-22
台中出現首例疑似非洲豬瘟案例！農業部週三（10/22）上午緊急說明在台中養豬場疑似驗到非洲豬瘟陽性後，總統賴清德於臉書表示，農業部次長杜文珍進駐台中應變所，並提醒非洲豬瘟並非人畜共通傳染病，請國人不需恐慌。今年宣導防堵邊境防檢疫的經費，被國民黨、民眾黨在立法院以優勢席次大砍6成，被質疑影響防疫作戰；民進黨台中市議員江肇國轟，10月10日豬隻開始出現死亡情形，14日台中市動保處前往現場訪視，卻未進行採樣送檢，一直到20日豬隻累計死亡117頭後，市府才進行採樣送驗動作，市府錯失了超過10天的防疫黃金期，讓疫情有機會擴散。台中市府回應，10/ 14到現場訪視時，動保處人員與獸醫師都認為，死亡與生病豬隻沒有非洲豬瘟的典型徵狀，初步判斷是胸膜肺炎，不是非洲豬瘟，因此才沒有送驗；國民黨立法院黨團則強調，不應帶風向、找戰犯。當年成功率領台灣守住非洲豬瘟和擺脫口蹄疫區的前行政院長蘇貞昌和前農委會主委陳吉仲雙雙發文，呼籲全民共同守住台灣豬，也向全國消費者喊話，要對台灣豬肉有信心，政府已採取相關措施，確保在市場上的豬肉皆是安全。今年年初，國民黨和民眾黨大砍中央政府各項預算，農業部動植物防疫檢疫署（防檢署）1月18日就曾提出警告，若防疫宣導經費遭刪減，恐導致邊境檢疫資訊傳遞受阻，增加重大疫病入侵的風險。不過最後仍被大砍6成防疫宣導經費。
日期：2025-10-22
中秋節前夕爆發嚴重食安事件！一家位於屏東的黑心食品公司「百威食品有限公司」，使用工業級雙氧水浸泡病變豬大腸，將其漂白後再販售給各家餐飲小吃，據了解，共3.7公噸「毒豬腸」流入包括台北、桃園、高雄與屏東4縣市，其中，西門町知名的阿宗麵線也中鏢，令民眾人心惶惶。針對這起「毒豬腸」食安風暴的事件經過、影響範圍、相關措施等，《今周刊》本篇完整整理讓讀者一次掌握。
日期：2025-10-05
2025年9月衛福部首度將國中男生納入公費HPV疫苗補助範圍，預計約9萬名男生受惠，與原有國中女生合計可達18萬人，總預算近新台幣5億元。HPV（人類乳突病毒）是透過性接觸或皮膚黏膜接觸傳播的常見病毒，約8成的人一生中都會被感染，部分高危型如16、18型與子宮頸癌、外生殖器癌、頭頸癌密切相關，而低危型如6、11型則常造成生殖器疣（菜花）。政府目前提供國中生2至3劑公費九價疫苗接種，以市價每劑6,000到7,000元計算，家長可省下1.2-1.4萬元接種費用。完整接種可預防常見9型HPV型別，包括最常見的高危型，預防效果可達子宮頸癌90%以上，若非補助對象，也可自費接種。這次公費政策擴大，不僅是東亞首創，更意味著公共衛生從「只保護女生」進化成「男女共守」的癌症預防策略，大幅提升整體族群免疫力，也為台灣打造更全面的癌症防護網。
日期：2025-09-22
早上起床，來一杯香濃的黑咖啡，對很多朋友來說，已經是生活必需品。但是你知道嗎？如果習慣在早餐配咖啡，或是空腹就先灌一杯，其實可能默默影響到身體「吸收鐵質」的能力，久而久之，就容易導致缺鐵性貧血。
日期：2025-09-21
