家醫科醫師陳欣湄在臉書表示,根據台北醫學大學和國衛院合作的一項研究檢測了2013到2016年台灣民眾的尿液結果發現「台灣人體內塑化劑 DEHP 的代謝物濃度是德國、美國、加拿大等先進國家的2到7倍」,而18歲以下的孩子,又比成人更高。
日期:2026-04-29
環境部曾宣示2025年全面限用塑膠袋,卻以失敗告終,如今再拋出2030年減量5%的新願景,但無法掌握供需數量,又捨棄以價制量的限用令,實行成果恐將重蹈覆轍。
日期:2026-04-29
編按:本書作者鄭熙元醫師在韓國有「延緩衰老專家」的美名,他提出:「我們吃什麼、如何吃」影響身體健康與老化的程度。即使攝取的卡路里數量相同,結果也會因食物種類、進食時間和用餐者的不同而有所差異。只要改變飲食,人生就會大不同。
日期:2026-04-29
編按:如果你沒有幾百萬美元(至少新台幣3100萬元)的財富,也還需要靠薪水生活,要怎麼活出有意義的後半人生?答案不是「等有錢」,而是「現在就開始思考人生的意義」。本書作者分享2個故事:一位收入優渥的醫生,主動降低生活開支,把時間與專業投入偏鄉醫療,即使收入因此減少,甚至自掏腰包,他仍選擇持續行動,讓全村因他而健康。另一位60歲小型企業主,沒有數百萬美元(至少新台幣3100萬元)退休金,也知道自己無法只靠儲蓄與退休金過生活,但他心裡明白:「退休並不是人生唯一的出口」。他邊經營小生意、邊長途騎行為公益募款,找到工作與人生意義的平衡。他們的共同點是:在有限資源中重新配置時間、收入與人生使命,讓人生更充實、有意義。
日期:2026-04-28
大學念醫務管理與公共衛生的專業,王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到,許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關,加上母親於2003年第一次確診癌症,讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間,他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發,開始思考:自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新,讓人們享用美味的同時,身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃,我開始想:有什麼食物是人們避不了、又很想吃的?那就是甜點。」於是,著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕,以低糖乳酪蛋糕為起點,品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年(2015~2018年)成為金馬獎指定甜點,連續2屆榮獲台灣烘焙大賞(網路聲量前30強)。
日期:2026-04-27
上周四(23日),由矽谷創業家許富菖創立的記憶體設計公司NEO Semiconductor,與宏碁創辦人施振榮共同宣布,其新一代記憶體技術3D X-DRAM™已完成概念驗證(POC),密度與容量是現有DRAM的8倍,並可在現有3D NAND(快閃記憶體)設備上製造,對記憶體產業將帶來30年來最重大的架構變革。
日期:2026-04-27
不用到晶華酒店,也吃得到甫於今年在《亞洲50大》全台最佳中餐廳「晶華軒」的料理。故宮博物院院區內的「故宮晶華」,即日起至5月31日邀請「晶華軒」客座,可吃到數十道美食,包括招牌燒臘、港點、燉湯、熱炒、甜點等。這也是雙方第一次合作。負責規劃「晶華好味道」菜色內容的中餐廚藝總監鄔海明,於活動前數周針對廚師團隊的集訓,反覆確認菜色的味道與擺盤,讓饕客都能吃到最美味的食物。
日期:2026-04-24
編按:本書作者栗原毅是血液專家,提到現代人因飲食不規律、運動不足及肥胖等原因,導致血液變得黏稠。如果放任不管,會增加動脈硬化、腦中風、心肌梗塞的風險,血流變差甚至會影響認知功能。為了健康度過餘生,中老年以後保持「血液清澈」已是必修課。「人類從血管開始老化」!維持均攝取均衡的營養、稍微減少糖類的攝取、維持運動,血管就能變得柔韌,血液也能變得更清澈!如果能持之以恆,就能成功避免足以威脅生命的動脈硬化發生,並降低罹患失智症與心肌梗塞的風險!
日期:2026-04-24
台積電福委會每年會發給員工「員工禮」,禮品都會掀起民眾討論。繼去年在社群爆紅科技感十足、代購價炒到10萬的行李箱之外,今年「六選一」禮品更讓員工好難選擇!根據台積電員工透露,今年禮品品項除了一樣有行李箱,但容量升級到28吋;而更吸睛的莫過於大同電鍋!從電路圖騰外觀,再到晶圓蒸盤,被民眾戲稱「蒸出來的食物良率很高」,甚至在網路賣場喊價喊到9999元 。
日期:2026-04-23
台灣大腸癌有年輕化趨勢,胃腸肝膽科醫師舒敬軒分享一案例,一名18歲少年確診大腸癌三期。很多人以為血便一定是痔瘡,其實並不然,舒敬軒提醒,當血便反覆出現超過兩週,或經常出現不明原因的腹部悶痛,可能是身體發出的警訊,建議及早就醫,接受大腸鏡檢查釐清原因。
日期:2026-04-23