以蔬食為主的料理,在選用食材上受限不少,但大廚們運用創意將蔬食做出豐富變化,從中式、日式、西式料理到甜點,精選用料、活用烹調技法,端出蔬食不分國界的新滋味。
日期:2026-06-17
很多人一聽到「要吃得健康」,腦中立刻浮現的畫面是:每天自己煮、要帶便當、要大量備菜,冰箱裡永遠裝滿蔬菜水果。然後低頭一看自己的行事曆:滿滿的會議、加班、接送小孩、回家只剩半條命。心裡只剩下一句話:「根本不可能。」如果你也是三餐外食、時間被工作推著走的人,我想先跟你說一句實話:外食族並不等於注定不健康,關鍵在於:你願不願意比昨天多做一點選擇。
日期:2026-06-04
知名手遊皮克敏《Pikmin Bloom》自5月「社群週」結束之後,皮克敏官方日前也宣布兩場Party Walk。歡慶「2026 Pikmin Bloom之旅」,5/18至5/24,5/25至5/28,邀請全球玩家一起動起來,完成後還可獲限定藍色扶桑花花瓣獎勵。先前皮克敏與「嘉義藝術節」合作,從5/1~5/31展開「Pikmin Bloom迷你散步」活動,吸引廣大國內外遊客參與,引發熱烈迴響。新穎城市行銷模式,成功吸引無數觀光客駐足遊樂。皮克敏是一款透過日常步行,累積花朵數來解鎖獎勵的遊戲。讓「數位種花」虛擬遊戲,結合環境意識,轉化為「現實綠能」。究竟該怎麼玩?《今周刊》整理,遊戲參與方式以及探討皮克敏爆紅背後等現象。
日期:2026-05-28
人生的寶藏是什麼?恐怕許多人終其一生,都在無盡追求的路上,但這十一個在各自領域發光的人物或團隊,卻都在人生的賽局中,找到了專屬自己、獨一無二的那份寶物。
日期:2026-02-26
南僑(1702)發布重訊公告,南僑集團(1702)會長、董事長陳飛龍辭世,享耆壽90歲,日後將另行公告繼任接班人選。南僑亦發布聲明表示,陳飛龍於2月12日在神的引領下、在家人的陪伴下安詳辭世,追思會所成立於2月24日供各界弔唁。公司表示,各項業務由副董事長暫時代理執行董事長職務,對公司營運無影響。
日期:2026-02-21
(今周刊1521-1522)人生的寶藏是什麼?恐怕許多人終其一生,都在無盡追求的路上,但這11個在各自領域發光的人物或團隊,卻都在人生的賽局中,找到了專屬自己、獨一無二的那份寶物。
日期:2026-02-11
40歲的佐野真伊,半路出家學拉麵,7年前在東京新宿歌舞伎町開了第一間拉麵店名「Ramen Mitaba 鶏そば みた葉」,以濃郁卻不膩口的雞白湯拉麵為核心,主打多款以雞湯為基底的風味,深受在地饕客與海內外旅人喜愛。短短幾年在東京開了3間店,現在以雞白湯拉麵為核心的品牌「雞湯桑」,即日起至2/1 在行天宮門市展開3天的限定快閃活動。推出「漂浮紅油豆乳拉麵」套餐,每份428元,每日限量100份。活動結束後,將於各店推出單點拉麵,一碗298元。
日期:2026-01-30
身為中部第一大城市,由於多元的消費需求以及口味分眾化,讓台中市的拉麵版圖越來越多元精彩,匯聚了不同派系和特色,從經典的雞白湯與雞清湯拉麵、濃厚系雞豚拉麵,到海味十足的魚介系拉麵、蝦湯拉麵,或是較少見的醇厚牛骨白湯拉麵,皆獨具一格。《漾台中》本期精選5間台中在地拉麵店,無論偏愛濃郁鮮美,還是喜歡清爽淡雅的口感,都能找到滿足味蕾的選擇。
日期:2025-12-11
上周赴日本東京參與「台日半導體同盟」研討會,前經濟部長王美花、日本前防衛大臣木原稔,分別代表台灣與日本發表主題演講,來自兩國的多位重量級學者、專家也做了精彩分享,討論半導體產業、人才及國防軍工等領域的聯盟及合作機會。不過,在這個以半導體同盟為主題的場合中,來自台灣的最後一位講者,僅26歲的台師大研究所學生溫約瑟,卻成為所有與會者最關注的講者,也贏得與會者最多掌聲。
日期:2025-10-20
秋風起,正是品蟹嚐鮮的好時節!新北市自即日起至11月30日推出為期兩個月的「新北海派」系列活動,以萬里蟹、白帶魚、鯖魚、貢寮鮑等四大明星漁產為主題,邀請民眾一同享受在地海味與漁港風光,在都會區也能輕鬆享用漁港直送的新鮮海產。
日期:2025-10-07