台灣人的餐桌上,「魚」無論是作為日常家常菜,或是節慶聚餐,往往都是相當受歡迎、出現頻率高的一道菜。不過,除了挑選魚種,採買、保存以及烹飪方式,都會影響食材新鮮度與食用品質。「無毒教母」譚敦慈日前在節目中分享自己的選魚小秘訣,以及日常最推薦食用的四大神魚,從購買順序、即期品挑選,到不同魚類的處理技巧,都提供實用建議,希望透過正確選購與料理方式,讓魚料理成為餐桌上的安心選擇。
日期:2026-07-20
「2026台北國際夏季旅展」7/17(五)至7/20(一)世貿一館登場!集結各大旅行社、航空公司、縣市政府及各大飯店品牌,主打暑假、秋冬旅遊與餐宿優惠。夏季旅展每年吸引近30萬人潮熱情參與,今年邁入11週年。集結國內外熱門行程、郵輪假期、豪華飯店等,超過800個攤位。「2026台北夏季旅展」官網開放展前免費索票登記,只要加入會員完成線上報名,就能憑QR Code免費入場,重點是1人登記,最多可攜帶4人免費參觀現省600元!現場售票票價分為:全票150元、優待票100元(持學生證、身障人士陪同者),1張票就能連續逛4天。今年除了交通部觀光署推出限時「Taiwan PASS台鐵版2人同行1人免費」,包含中華航空、麗星郵輪2.0、雄獅旅遊、可樂旅遊、五福旅遊、東南旅遊、福容飯店集團、天成飯店、晶華酒店、雲朗觀光、老爺酒店、六福萬怡酒店及圓山飯店等,相繼祭出住宿券、吃到飽餐券與泡湯券多樣超殺折扣,成為旅展焦點。
日期:2026-07-17
貓空纜車邁入20周年,驚喜與迪士尼《動物方城市》合作!自6月29日起至8月31日,貓空纜車場域將推出限定活動,包含《動物方城市》主題彩繪車廂、期間限定主題套票等,邀請旅客趁著暑假期間,前往貓空山城拍照打卡,感受木柵的山林景觀與茶鄉文化!
日期:2026-07-15
大稻埕煙火施放時間公布了!「2026大稻埕夏日節」將於7月25日至8月15日舉辦,此次首度與國際知名IP「蜘蛛人」合作,更將舉辦兩場時長長達20分鐘的無人機+煙火秀表演;活動現場還有9米高的巨型蜘蛛人氣偶供粉絲們打卡拍照。2026大稻埕煙火秀時間、亮點、交通指引一次看!
日期:2026-07-15
編按:本書作者淡江大學土木工程教授葉怡成30歲曾買過基金,因忙於教書和謹慎個性,直到41歲才投入股市、鑽研證券投資分析,起步雖晚,但仍實現年化報酬率15%目標。作者強調,投資不是有閒錢才做,而是人生財務規劃的一部分,投資真正比的是比誰先建立紀律、長期執行。他也分享投資新手可參考的懶人投資組合,從簡單策略開始,讓複利成為累積財富的力量。
日期:2026-07-14
台灣電商龍頭富邦媒近年營運穩健,股價卻與千金漸行漸遠。面對酷澎、蝦皮等強敵夾擊,它如何重啟下一波成長動能?
日期:2026-07-08
編按:保險怎麼買最划算?哪些保險一定要保?本書作者葉怡成是淡江大學教授,他提出,保險並非買越多越安全,反而常看到保單重複、保額過低或買錯商品,反而形成保障缺口與財務壓力。應以風險管理為核心,優先配置4大基礎保險:實支實付醫療險、意外險、癌症/重大疾病險與定期壽險。關鍵在於,是否能避免醫療支出造成財務崩盤,並確保突發事件時仍保有選擇與生活穩定。
日期:2026-07-07
台北西門町指標性地標即將走入歷史!瑞典快時尚品牌H&M證實,在捷運西門站6號出口、開業近10年的H&M西門旗艦店,2026年底正式結束營業。H&M官方證實,未來在台還有13家店,並會持續尋找合適據點展店。這間曾是H&M亞洲最大旗艦店之一,更是西門町最具代表性購物場所,如今宣布熄燈引起外界關注,外傳該店租約將於年底(2026年)到期,房東已將月租金開價提高至約1700萬元,並重新招租。市場上盛傳已有多家百貨、品牌業者接洽。
日期:2026-07-03
「生於憂患,死於安樂」。貿協董事長黃志芳,日前首率台灣媒體團前進烏克蘭,走訪西部大城利沃夫(Lviv)後,用這句話形容在烏克蘭的見聞與感受。利沃夫雖遠離烏克蘭東翼砲火,戰爭卻未遠離這座巧克力、啤酒之都。當地子弟遠赴前線作戰,幾乎每天都有陣亡者遺體被送回,黃志芳也與利沃夫市長薩多維(Andriy Sadovyi),共同在市政府前廣場送別陣亡將士。黃志芳接受《今周刊》專訪時表示,俄烏戰爭剛爆發時,利沃夫市區的軍人公墓僅安葬十幾位逝者,如今已逾1200多位,空間已不夠用,利沃夫市府還擴建另一座軍人公墓。「這個國家為了維護自由與尊嚴,付出了很大的代價!」黃志芳感慨,儘管如此,烏克蘭依然維持「不屈不撓、打不倒」(Unbroken)的精神,這種精神盡顯於該國社會每個角落,也值得台灣深思。
日期:2026-07-03