他是黃國良,是台灣第一個靠虱目魚拿到歐盟認證的超級養殖戶。 他的魚蝦更是一般價錢的三倍! 但他卻回憶:「受極端氣候影響,常常一夜醒來,魚蝦全都暴斃,兩三百萬眨眼就沒了。」 極端氣候下
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17歲離開家鄉,20歲就創業,王徙終其一生都與大理石在奮鬥。 如今他搭上循環經濟的潮流,在大理石界發展出獨一無二的技術,讓歐洲遊艇業者紛紛找上門,指定要他做的衛浴檯面、沖洗地板、廚房料理台。
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新年圍爐時,總免不了大魚大肉一番,但傳統年菜中高油、高鹽的烹調方式,其實容易造成身體負擔。 那如何料理一道健康料理,甚至從頭到尾只需要用到一樣調味料,快跟著譚敦慈與北投老爺酒店主廚陳之穎動手做,一起
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黃博士原為台積電工程師,卻在約5年前,決心回南部轉戰另一個行業! 他的理由很簡單:「不想一直坐在辦公室冰冷的電腦前面」,他相信搭上潮流,自己還有更好的發展、價值,「我知道我可以為自己的收入,再