意外的傳承，鹽酥雞炸出千萬商機

「對一般人而言，上館子吃飯是再平常不過的事，但對某些小孩來說卻是遙不可及的夢想。有些人一輩子從來沒有進餐廳享用過宴席料理，不是他們不願意，而是不得不。」 一群熱血的廚師們組成愛心餐飲團隊，每個人

講到做公益，你會怎麼做？捐錢捐物資？台中市教育大學附設實驗小學的一群小朋友，探索歷史、發揮創意，手繪位在台中市中區的第一廣場地圖，並且用導覽的方式，讓民眾重新認識從日治時代就十分繁華，而如今早已沒落

14歲時，正是青春年少時期，但吳承澐卻在這年因病失去了雙眼視力，這突來的改變讓他挫折迷失，卻也讓他重新認識自己。他說，因為失去，反而看到自己所擁有的，除了身邊的家人、朋友、老師，還有自己最愛的音樂，他

新年圍爐時，總免不了大魚大肉一番，但傳統年菜中高油、高鹽的烹調方式，其實容易造成身體負擔。 那如何料理一道健康料理，甚至從頭到尾只需要用到一樣調味料，快跟著譚敦慈與北投老爺酒店主廚陳之穎動手做，一起

漸凍症患者鍾端育，今年24歲卻只有25公斤，他的肌肉日漸萎縮，身體沒有力氣，但他的世界卻不被身體所局限，藉由眼動科技，自學許多專業，還成了一名自由接案者。他不怨天尤人，反而特別珍惜每分每秒，他說：我還

大家最愛的草莓季節到來，但看似甜美的草莓卻在去年被美國環境保護組織（簡稱EWG）公布為最髒蔬果第一名，民眾一不注意可能就將農藥吃下肚，那到底該怎麼清洗最安全，來看看毒物專家譚敦慈怎麼做。 延伸閱

薄薄一片300多克的普洱茶餅，究竟為什麼變得比一台法拉利還要貴？兩岸普洱茶大師鄧時海點出背後主因，因為今天買茶、藏茶的人跟過去已經不一樣了… 　 拍賣會現場報導：http://bit.ly/2z5

自寒舍集團創辦人蔡辰洋逝世後，由他的妻子賴英里一肩扛起董事長的重責大任，今年8月，賴英里將率領全新品牌「寒沐」進軍宜蘭礁溪，這也是寒舍首次走出台北的酒店品牌。在高度競爭的礁溪飯店業中，她將如何掀起五星

「我的中心宗旨就是公司要照顧每一位同仁！」滾出上億元營收的電商名人「486先生」陳延昶，以銷售家電為主，今年光是上半年就賺了六億！他想到的，竟不是再接再厲，而是暫時歇業，把所有員工都拉到義大利旅遊；他

生產效率多700%、商機上看45兆元台幣……， 這是《富比世》預告未來5年內，全球製造業導入智慧化的威力。 當智慧製造的浪潮來襲，這是台灣企業的機會，還是威脅？ 獨家直擊>>&g

你想好自己退休後要做甚麼了嗎？ 被網友封為「最理想退休生活典範」的前嘉裕西服總經理江育誠說：必須把退休當作是重大志業經營，不只要提早10年規畫，還要以「一萬小時法則」來練習，退休後的生涯才能再攀

K董重磅回歸刮起張國煒旋風，坦率不矯飾、說話直白，每次一露面，就是個話題。 完美主義的他連窗戶有一個小小指紋印都沒辦法接受；東山再起的他說一條航線半年就要賺錢，不會讓它賠到十億啦！ 壓力大