意外的傳承，鹽酥雞炸出千萬商機

「對一般人而言，上館子吃飯是再平常不過的事，但對某些小孩來說卻是遙不可及的夢想。有些人一輩子從來沒有進餐廳享用過宴席料理，不是他們不願意，而是不得不。」 一群熱血的廚師們組成愛心餐飲團隊，每個人

講到做公益，你會怎麼做？捐錢捐物資？台中市教育大學附設實驗小學的一群小朋友，探索歷史、發揮創意，手繪位在台中市中區的第一廣場地圖，並且用導覽的方式，讓民眾重新認識從日治時代就十分繁華，而如今早已沒落

￭ 狂人CEO黃崇仁 ￭ 敢賭！股價3毛大膽公開收購，「我敢買，你敢就跟」 敢拚！親自寫信給43家銀行董座，「我不要紓困」 敢講！「我是『小台積電』，把我跟南亞科比，我會哭」 力晶拚重

只有5000人口的深山偏鄉，變身小矽谷 開農場推動青年返鄉務農，廢校改造成人氣景點 活用老宅空屋，可住、可開店…… 翻轉老聚落成最夯「工作天堂」 直擊！3個沒落凋零的超高齡小鎮如何絕地轉生

退休是需要時間準備的，不是等到真正退休那天才開始，那會來不及！ 62歲退休的前嘉裕西服總經理江育誠，從50歲就開始規劃自己的第二人生，積極培養興趣，當時預計花一萬個小時準備，如今夢想即將實現！

厭倦朝九晚五、看人臉色的的生活，許多人萌生創業的念頭；就這樣一股腦栽進去，卻常常慘賠收場。但是，創業真的有這麼難嗎？來聽聽微型創業達人崴爺的說法吧！

來台8年多的英國主廚Amy，每到台灣的過年時期，都會煮湯圓給老公吃，但她的湯圓卻不是一般的湯圓，她將自己的獨特秘方加入其中，做成一道台英結合的年節湯圓，快來看看她是怎麼做的吧！ 延伸閱讀：htt

44歲被公司資遣，丟了工作，家裡還有三個小孩要撫養，中年失業又遭逢金融海嘯，不過施昇輝把危機變成轉機，手上股票認賠賣掉後，剩餘的錢全拿去買這支股票，從此能安心睡覺。從失業到現在十五年過去，少說每年賺一

「到底該接、還是不接家族事業？」可能很困擾人，同時又令人興奮期待。 如果在老一輩的傳統、保守上，建立出年輕一輩的創新、突破，或許可以與林家姊妹一樣，衝撞出一鳴驚人的火花！

向來在螢光幕前歡唱著「有緣、沒緣，大家來作伙」的盲人歌手李炳輝，年邁70的他，近來出現掉牙、缺牙症狀，讓他咀嚼、表達都出了大問題… 從不願與人互動，到開心對著鏡頭說著：「人生70才開始，我很滿足

過年還不知道做甚麼料理嗎？來自新竹的料理食譜作家Amy，用自己的家鄉特產米粉做成一道美味的「富貴鯧魚米粉湯」，這道家鄉味料理，只需要利用簡單調理技巧，就可輕鬆上桌！ 延伸閱讀：https://g

台灣七年級女生林念慈畢業後即投入非營利組織工作，在服務過程中，發現在尼泊爾，女性的生理期往往被視為「不潔淨」。看到這樣的狀況，她決定要在尼泊爾成立「棉樂悅事」工作坊，提供當地婦女就業機會。她說，從無到