【意外的傳承，鹽酥雞炸出千萬商機】

新年圍爐時，總免不了大魚大肉一番，但傳統年菜中高油、高鹽的烹調方式，其實容易造成身體負擔。 那如何料理一道健康料理，甚至從頭到尾只需要用到一樣調味料，快跟著譚敦慈與北投老爺酒店主廚陳之穎動手做，一起

在大直捷運旁，一家八坪大的店面，聚集好多人潮，到傍晚或假日人潮更是擠得水洩不通，大家都是為了「台灣第一家鹽酥雞」慕名而來，甚至有人大老遠開車過來，就是為了嚐嚐好滋味，除了鹽酥雞，店裡食材更是豐富特殊，

你還記得自己17歲那年，做了些什麼事嗎？你可能是一名高中生，也許正面臨著升學壓力，對人生懵懵懂懂，不曉得該往哪個目標前進？ 26歲的顏廷憲，卻跟別人不一樣，17歲就立志要創業，外人看來是小屁孩在唬爛

退休是需要時間準備的，不是等到真正退休那天才開始，那會來不及！ 62歲退休的前嘉裕西服總經理江育誠，從50歲就開始規劃自己的第二人生，積極培養興趣，當時預計花一萬個小時準備，如今夢想即將實現！

63歲的吳阿嬤，從完全不會電腦，也不會拼ㄅㄆㄇ，卻用一根手指頭慢慢敲著鍵盤，完成一本介紹在地料理的菜單，不只成功行銷家鄉，甚至獲得虎尾科技大學的肯定，拿下數位應用比賽優勝！

常給人強勢印象的立法委員邱議瑩，多年前的她曾罹患癌症，這6、7年來她用身體做實驗，長期採取 #食療養生法，讓她找回身體的元氣。 到底是什麼養生法，讓她能挺過抗癌之路、重拾健康？ 閱讀全文：

向來在螢光幕前歡唱著「有緣、沒緣，大家來作伙」的盲人歌手李炳輝，年邁70的他，近來出現掉牙、缺牙症狀，讓他咀嚼、表達都出了大問題… 從不願與人互動，到開心對著鏡頭說著：「人生70才開始，我很滿足

正值青春年華的歐歐，在22歲時被宣判罹患血癌。但，她用了她的瘋狂，打破了一般人對病人和醫院的想像。也因為這場病，歐歐讓家人重新認識她，對她來說，一切都是最好的安排…

薄薄一片300多克的普洱茶餅，究竟為什麼變得比一台法拉利還要貴？兩岸普洱茶大師鄧時海點出背後主因，因為今天買茶、藏茶的人跟過去已經不一樣了… 　 拍賣會現場報導：http://bit.ly/2z5

「我的中心宗旨就是公司要照顧每一位同仁！」滾出上億元營收的電商名人「486先生」陳延昶，以銷售家電為主，今年光是上半年就賺了六億！他想到的，竟不是再接再厲，而是暫時歇業，把所有員工都拉到義大利旅遊；他

一包衛生紙的漲價，引爆民眾對物價上漲的不安，其實很多原物料早已展開一波猛烈漲勢↗ 一場經濟結構性變局正被摧生，可以準備跟低經濟成長、低通膨、低薪資成長率、低利率說掰掰。 或許這會讓人不知所

他放棄自己事業回到家鄉，將傳統的竹製工廠，加入創新元素，因此轉虧為盈，業績翻了十倍！ 他自製的竹吸管在flyingV募資平台上，募得的金額比目標高出將近一倍，接近百萬。 他，到底怎麼做到的？