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2026-07-24 20:00
黃豆油（俗稱沙拉油）提煉產能在台灣市佔率第二大的中聯油脂，爆發致癌物「苯駢芘」超標事件，引發社會對食安問題的不安。我們從台灣大豆沙拉油精煉的產業面角度，來檢視該事件對存股池中的統一（1216）與大成（1210）的影響。
政府所訂的標準是，每公斤食用油被驗出的苯駢芘不得超出0.2ug（微克），中聯油脂自行檢驗並通報的一批食用油達0.81微克，由於延緩通報，被處罰高達1.6億元新台幣。中聯油脂所供應泰山、福壽、福懋油等食用油品牌廠以及餐廳或食品加工業者的油品因此下架。這起食安事件，對食品產業的衝擊不少。
