理想狀態下,「漁電共生」可讓光電業者、地主、漁民三方互利,但仍有漁民憂心政策朝向發電端傾斜,而產量易受日照影響的文蛤養殖業,就期待政府制定明確的遊戲規則,保障他們的生存權與工作權。
日期:2021-03-24
現代人生活步調快、忙碌,麵包就是日常生活中最常見的食品,擁有方便、美味、輕鬆可以裹腹的特性。對此,營養師朱瑞君在臉書上分享,外面麵包店很常見的「六種麵包」熱量超高,也是多數大眾很愛的那幾種;朱瑞君表示,很多麵包含有大量的碳水化合物,吃過量不但會造成身體負擔、容易發胖,甚至還會導致昏昏欲睡,進而影響上班族的工作、學生的學習狀況。
日期:2021-03-24
雞蛋是家家戶戶常見的食材,營養豐富、烹調方式多元;日前有一民眾下午想煎顆蛋當點心吃時,蛋一打下去簡直驚呆了,碗中出現3顆蛋黃不打緊,其中一顆竟呈現暗紫色,嚇得原PO看到後瞬間不餓,上網發文求解惑。不料,有位就讀相關科系的內行人看到後驚呼,簡直太幸運!並稱這樣的狀況真的很稀有,是需要天時地利人和才有辦法製造出來。
日期:2021-03-22
現代年輕人家庭工作兩頭燒,若家中長輩有長照需求,家人又無法協調分攤工作,實在難以獨立負擔照顧責任。若不想將長輩或家人送往安養院,聘僱外籍看護是唯一選擇。站在雇主家庭角度,想請一名「專業看護」卻來了一個「會獨立思考、有情緒的人」,期待落差容易產生衝突。另一方面,外籍看護隻身來台,不僅要學習語言、適應文化,24小時住在雇主家,壓力其實不小。若照顧患有失智、癱瘓或疾病重症的家庭,勞心勞力的照顧工作非一般人能想像。這些年來,關於雇主與外籍看護之間摩擦或爭執,受照顧者受外看虐待的社會新聞層出不窮。外籍看護不堪受照顧者性情多變,控受虐、甚至逃脫也時有耳聞。本文從法律面出發,給照顧家庭、照顧家屬參考,若與家中外籍看護產生衝突,該如何避免紛爭、又有什麼眉角?
日期:2021-03-22
不少人認為,相較於餐廳,街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣,也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念,加上本身對美食文化的研究,讓街頭小吃再進化,以更好的用餐環境和食材品質,重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期:2021-03-17
滋補之風盛行,不少人家中都會存放一些中藥材以備不時之需,但藥材放冰箱可放多久?又該如何判斷藥材是否變質? 其實,即使在保存期限內,使用前仍要留意是否出現變質現象。
日期:2021-03-17
近來積極推動電動車MIH聯盟的鴻海董事長劉揚偉,昨(16)日透露鴻海集團今年將會考量決定,是否在北美市場建立電動車產線,地點可能是在美國威斯康辛州或是墨西哥。他強調,由於鴻海在威州和墨西哥都已設有廠區,在那裡生產電動車,不用等待基礎建設且有縮短時間的效益。
日期:2021-03-17
23歲凱渥名模張誌軒,在週二(3/16)驚傳猝逝。妹妹透露周一深夜,張誌軒在運動時突然心臟不適,送醫途中已無生命跡象,到院急救無效,醫師判定為主動脈剝離致血管阻塞。
日期:2021-03-16
只要理解危險因子,並依個人生活型態制定篩檢計畫,即使罹癌,康復的機率也遠比你想像得高。《今周刊》訪談權威名醫,教你如何在生活中降低風險,並及時阻止癌症發展。
日期:2021-03-15