法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
IDC台灣區總經理江芳韻觀察，目前台灣企業導入AI仍面臨兩大挑戰，第一是人才，第二則是需要改變企業思維與文化。
日期：2019-10-03
預計於明年1月23日「小年夜」開航的星宇航空，今天首度公布JXStyle星宇航空全系列制服，星宇航空董事長張國煒致詞時暗諷其他國籍航空的制服以拼貼色塊，「搞不出什麼名堂」，還稱全公司都是一家人，不會只重視空服員。張國煒更發豪語表示：「我們要作為國內航空的規格制定者。」展現霸氣的一面。
日期：2019-10-02
因家中負債累累，從小生活困頓的傅君玉，以二五○○元與友人合資買進人生第一張股票，因此征戰台灣股市、房市四十年，一度成為持有上海商銀七千張的大戶，最近更一口氣買下新北市頂級豪宅四戶，轟動板橋房地產市場，過去十二年來，股市累計報酬率高達一○○○％，他的成功之道，值得一探究竟。
日期：2019-10-02
房地合一新制實施至今，已經邁入第3年，只要2016年1月1日以後取得，或是2014年1月2日以後取得，且持有期間在2年以內的房屋、土地，在2016年1月1日後出售者，都必須申報課徵房地合一稅。
日期：2019-10-02
台灣企業有九八％是中小企業，而且超過一半正面臨二代接班問題，接班，除了是企業領導人的交棒，同時也伴隨著在數位浪潮下，二代被迫面臨企業轉型升級的難題。《今周刊》與全國中小企業總會發起的「二代大學」合作，將二代面臨的問題集結成12堂管理課，這12堂課不僅是他們要傳承翻轉老企業的課題，同時也是所有企業經營者共同的挑戰。（本專欄隔周刊出）
日期：2019-10-02
自從今年6月9日，一百萬香港人走上街頭「反送中」，9月下旬，《今周刊》採訪團隊重新踏上香港，110天之後，除了繼續爭取自由人權，大家已經開始思考：香港，回不去了，我的錢，該怎麼辦？
日期：2019-10-02
香港是百年金融中心，過去她盡展風華，吸引兩岸三地有錢人的目光，全世界想進中國的資金，也都停泊在這個沒有外匯管制，資金安全的港口。如今，這道安全防線受到質疑，東方之珠光芒漸淡，誰能接下她遺落的珍珠？新加坡以制度完善、租稅優惠、商品完整全勝出線，當從香港逃走的資金，就像新加坡的地標魚尾獅，成了星國的財富之泉之際，台灣的財富管理政策，卻還遲遲開不了閘……。
日期：2019-10-02
電商界有馬雲爸爸創造的「雙十一剁手節」，房地產行業也有「金九銀十」是銷售旺季的說法。九月與十月份恰逢秋收時節，天氣秋高氣爽，加上中國十一長假期正好是看房佳期，購房需求在這期間集中釋放，但今年受到「房住不炒」政策影響，中國房地產迎來寒冬。
日期：2019-09-30
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