餐飲界年度盛會—米其林發布會，於周二（8/19）頒獎！2025年《臺灣米其林指南》共53間餐廳摘星，43家一星餐廳，其中包括8家新入選的一星餐廳。今年有3家餐廳獲得米其林3星，其中，頤宮連續8年獲獎，相當不容易。態芮Taïrroir及JL Studio連續2年獲得肯定。7家餐廳榮獲米其林2星，其中，彧割烹、盈科、A、渥達尼斯磨坊為今年晉升，以及logy、牡丹、侯布雄。今年最大贏家是好嶼（Hosu），一口氣榮獲3個獎項，包括米其林一星、米其林綠星，以及服務大獎：陳玉錡。2024年8月開業的「心宴」，營業才一年就獲得米其林一星及年度開業大獎。今年是台南納入評選城市第4年，連續4年都沒有任何一間餐廳摘星。今年新納入評選的新北、新竹縣市也沒摘星。
日期：2025-08-19
和「aMaze」心宴餐廳主廚楊光宗，約逛位於台北松山區的草埔市場這天，離敲定的早上八點半還有一會兒，熙熙攘攘的市場內，卻見一個熟悉身影忙碌穿梭，領著三、四位廚師邊逛、邊傳授經驗的楊光宗，原來已經在早市走了半响。
日期：2025-08-19
根據最新民調顯示，2026新北市長選舉，日前表態有意參選的民眾黨主席黃國昌民調已提升，但最強仍是台北市副市長李四川。李四川今（19日）表態稱，國民黨裡面年輕人人才濟濟，如果年輕人能贏，當然由他們出來選，「但如果到明年要我承擔，我也不會排斥，一定會承擔。」
日期：2025-08-19
編按：大學生畢業即失業？不只是美國、中國，台灣也面臨相同問題，不只是工作難找，物價一直漲，薪水卻漲不動。近來中國就有許多年輕族群開始當起「老鼠人」，這群日夜顛倒、終日蜷居於室，對未來感到迷惘的年輕人，以低慾望的方式向現實妥協，被視為躺平族的升級版。身邊開始出現許多「全職兒女」、「全職乖孫」，靠著長輩庇蔭，維持自己的生計，這種現象也被紐時稱為「中國夢的幻滅」，隨著台灣社會M型化越來越嚴重，這已不只是中國需要面臨的課題。
日期：2025-08-19
我們的教育教了孩子什麼？──學習，不只是「學會什麼」，而是「要用你學會的做什麼」
日期：2025-08-18
編按：本書作者王俊傑曾任上市公司主管、亞太智慧零售產業聯盟理事長，在人生半百前夕迎來淋巴癌末期，這場大病成了人生覺醒契機，揮別過去追求成功、賺錢、被重用，開始為自己而活，不再活在別人的期望，學會控制脾氣、心存感恩，從妻子與朋友身上獲得勇氣，即使在病房裡狼狽不堪，也能笑著面對人生。他開始重新規劃人生，規律作息、照顧身體，即便罹癌，仍堅定攻讀博士，並告訴自己：「張忠謀56歲才創立台積電，我還比他年輕7歲呢！」人生已進入倒數計時，他對時間格外珍惜，決定趁現在還有體力，好好活一遍。
日期：2025-08-18
老捷兔人的人生追想曲！這個禮拜的台北捷兔集合地點在觀音山的凌雲禪寺，這個地方是捷兔常常來的地方，不過有一陣子沒有來，這次當兔子的是兩個很年輕的小夥子，呈現的是捷兔世代交替的風貌。
日期：2025-08-17
肝病防治學術基金會(以下簡稱肝基會)成立已屆31年，31週年慶活動當天，邀請了長期共同參與保肝、護肝各界人士一同慶生。李建復老師和華航機長、大學城歌手廖柏青以民歌揭開序幕，會場除頒發宋瑞樓教授傑出研究特別獎、另頒優秀學術論文獎、學術研究獎助金鼓勵年輕學者從事研究，促進醫療進步發展。公益拍攝「愛的延續、全民護肝新起點」 影片，神秘嘉賓AI影片祝賀、肝癌手術病友陳怡君小姐、黃銘銓先生出席推蛋糕慶生，知名藝人梁佑南、許仁杰現場演唱，演藝界郭子乾、張瓊姿、王彩樺、王燦、羅巧倫、李亮瑾、何依霈、龍語申、林韋君、方琦等皆蒞臨現場祝賀，肝基會更號召企業主點亮愛心嘉惠國人、消滅肝病。
日期：2025-08-16
_20250818173604.jpg_280x210.jpg)
