編按：本書作者鄭熙元是韓國老化醫學科學專家，直指年輕世代正在快速衰老，然而，現代食品以「夠味、唰嘴」吸引消費者，吃了雖然讓人快樂卻也傷身，簡直「加速老化」。被證實有效延緩認知老化的「低速衰老飲食法」中，麥得飲食法結合地中海與得舒飲食優點，強調攝取以綠色葉菜為首的蔬菜、堅果、莓果（如草莓、藍莓）、橄欖油、全穀類、豆類、家禽及魚類等食物，同時，避免攝取糖分、精製穀物、速食、紅肉、奶油、人造奶油及起司等。亞洲人可以多吃豆類、蔬菜及豆腐，烹調時用橄欖油、少鹽少糖，以雜糧、糙米取代白米。外食族每天至少一餐選擇健康食物，如橄欖油沙拉和大豆分離乳清蛋白飲。這種飲食法不用挨餓、能吃飽且優先儲存肌肉量，減輕身體負擔。
日期：2025-07-16
對於川普關稅議題，台中市長盧秀燕周三（7/16）出席三三會活動時表示，台灣正面臨「關稅、匯率、能源」三大「生死關頭」。她表示台灣多數產業毛利是「毛三到四」（3%-4%）、不超過一成，因此關稅應談到10%，「不能遇到20%就覺得很高興」。盧秀燕指出，若關稅超過10%將是重大危機，企業會受重創，政府應擬妥方案，並與企業與人民溝通。她意有所指地表示，政府還沒揭曉關稅談判結果，「我猜可能會拖過7月26日」，可能不希望在7月26日之前揭曉，「我這樣講你們聽懂了吼？」她也提及「為何台中這幾年經濟還不錯」，第一是「輕政治，重民生」。她表示自己過去這6年半期間，都會盡量降低政治干擾，雖然有人一直想把事情引導到政治上，但「我基本上很少談政治」，她希望大家都能「拚經濟」。話鋒一轉，她表示新政府上台的過去一年中，大家只聽到「罷免」兩個字：待關稅問題來，「沒要緊，罷免！」然後匯率問題來，「罷免！」她表示大家聽不到政府談如何處理關稅、匯率、能源等問題，而是「罷免、罷免、罷免」。
日期：2025-07-16
全球企業加速洗牌之際，台光電憑藉高毛利與技術突破，躍升為銅箔基板領域領頭羊，拉開與同業差距。這場由AI驅動的材料戰，映照出台灣製造業的潛力與轉型契機，也揭示企業競爭力的核心關鍵——毛利率。
日期：2025-07-16
Clos Saint-Jacques：勃根地的遺珠，葡萄藤下的詩走在 Gevrey-Chambertin 村西北的丘陵間，日光斜斜地灑在葡萄藤葉上，閃耀著鐵鏽與琥珀交錯的光澤。我拾級而上，抵達那塊名為 Clos Saint-Jacques 的園地，一如誤入詩人筆下遺落人間的樂土。風不語，鳥鳴亦稀，一切靜謐如夢。我知道，自己踏上的，是一段深藏泥土與神話的旅程。
日期：2025-07-16
(今周刊1491)台積電二奈米良率衝上七成，領先三星至少三年，穩坐先進製程龍頭。從技術、研發到客戶布局，台積電憑五大獨有特色，持續拉大與對手的差距。
日期：2025-07-16
(今周刊1491)在高壓與高標準並存的半導體設備戰場中，辛耘憑藉使命必達的「設備魂」，從代理走向自製，站穩再生晶圓與先進封裝設備市場，全年營收直逼百億元。
日期：2025-07-16
AI能幫忙寫報告、做影片、寫程式，但它無法告訴你，你內心真正認同的世界模樣；不需要急著找到答案，真正重要的，是讓好奇心推動你去行動，並在過程中持續進步。
日期：2025-07-16
美債突破35兆美元，令橋水基金創辦人達里歐提出「債務危機」、「貨幣秩序崩潰」的示警；但是整體債務其實並未達到危機的臨界點，而且川普政府也積極推動穩定幣，緩解美債的融資壓力。
日期：2025-07-16
(今周刊1491)「Never dream about it.」台積電董事長魏哲家大膽描述，2奈米製程市況強勁到做夢也想不到。下半年即將在新竹與高雄量產的2奈米，預計在5年內將驅動全球約73兆元的終端產品價值，不僅揭開台積電年營收上看3兆元的序曲，這波升級，更是讓台廠供應鏈加上飛升馬力，材料、設備、廠務／工程、檢測、先進封裝五大家族再升級。
日期：2025-07-16
編按：在IG、抖音等平台上，真正能賺錢的關鍵是把事情講得簡單、白話、讓別人看懂。本書作者冒牌生指出，有個高中畢業的網紅，做直播年收300萬，靠的就是寫文案做流量、輔導其他人做帳號，透過簡化流程，把變現方法變成人人都能執行的SOP。很多專家都納悶：為什麼自己有專業知識，在IG、抖音上的關注度，反而比不上「外行人」？營養師講食物原理，不如一位產後媽媽拍瘦身日記；投資專家分析趨勢，還不如投資小白分享自己賠錢更有共鳴。當你把知識講得太專業，觀眾只覺得像上課，他們需要的是「感同身受」、「真實感」，也就是更貼近他們生活的內容。
日期：2025-07-16
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