地中海飲食可以說是各種飲食法中的常青樹,近年來雖然生酮飲食和低碳飲食逐漸走紅,地中海飲食的討論度似乎有降低,但若你有買過橄欖油,或是去書店偶爾會翻一下料理或健康類的書籍,可能對地中海飲食這詞至少有個印象,大概會知道它是一種有益身體健康的飲食法。
日期:2018-02-02
吃,其實是感受當地文化最快速的方法,但對於餐餐總是大魚大肉的訪台外賓,要如何在宴席中感受台灣人和風土對話的食飲文化呢?《今周刊》特別邀請現任文化部政務次長楊子葆,以多年來擅長餐酒搭食的深厚底蘊,分享在餐桌上讓世界看見台灣的獨特宴客學。
日期:2018-02-01
四年前,七年級生謝耀輝拎著皮箱到北京,創辦了活動通的姊妹網站「活動行」,是台灣極少數在中國網路產業創業成功的案例。風雲詭譎的競爭下,他看到什麼樣的機會?
日期:2018-01-31
美國拉斯維加斯大道上的Bellagio飯店,一月十一日(四)晚上,數百架無人機從旅館底層升起,編隊、構圖,無人機上的燈光五光十色、漫天飛舞,將夜空點飾有如煙火般的境和美,沒有煙害,沒有絢爛後的塵霾,無人機以機燈取代煙火綻放,這就是新文明,我們坐在Bellagio飯店對面,看到CES內容在新文明的突破與創新,相當令人興奮、動容。
日期:2018-01-25
台灣人有多愛喝咖啡?根據財政部統計,全台2015年咖啡豆總進口量為28,542噸,十分驚人!但近來網路上卻流傳:「咖啡是寒性飲品,喝多有害健康。」的說法,引發網友熱烈討論。究竟是否真有這麼一回事,且聽專業中醫師怎麼說!
日期:2018-01-18
在生產過程中需要大量使用水、電、蒸汽的榮成,「循環經濟」是榮成紙業一貫奉行的營運模式,在台灣二林廠,榮成所用的每一滴水可以重複使用13次之多,生物汙泥可以做到零排放,完全顛覆造紙業過去給人高耗能、高汙染的產業形象。
日期:2018-01-18
許多年前我看過一個調查統計,問已婚人士感覺幸福的比例。結果覺得自己很幸福的人大概一兩成,不好不壞的人佔一半,水深火熱的大概三成。也就是結婚之後感覺不幸的人比幸福的人還多。
日期:2018-01-12