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乾一杯!自己釀的啤酒
藝文風尚

乾一杯!自己釀的啤酒

近年台灣興起精釀啤酒風潮,數百款特殊口味任君挑選,但對正港啤酒迷來說,自己釀喜歡的口味才是王道。愛喝啤酒嗎?來看今年台灣自釀啤酒大賽冠軍與狂熱分子的玩啤故事,最對味的啤酒,絕對是自家釀的那桶!

日期:2017-10-26

逛市集 走入生活與夢想的集散地
藝文風尚

逛市集 走入生活與夢想的集散地

市集不單只有買賣,更是一個生活理念的實踐場所。穿梭市集,你會結識擁有獨特主張的攤主,發現觸動靈魂的新舊物件,或是購得產地直送的時令蔬菜。這次我們走入三個特色市集,感受凝聚眾人心念的集市魅力。

日期:2017-10-19

鬼速達陣》刻意挑戰新難題  10倍速累積攻略戰技 把舊經驗變新答案  小特助爬上大位
個人成長

鬼速達陣》刻意挑戰新難題 10倍速累積攻略戰技 把舊經驗變新答案 小特助爬上大位

在學理定義中,高敏銳度員工的優點,就是具有「第一次面對難題就能快速找到解決方法」的能力;而這種能力,是基於「善用自己或他人的過往經驗」,換句話說,快速累積各種經驗,是練就職場敏銳度的重要法門。

日期:2017-10-19

悶經濟下的夯生意 台灣手搖茶征服世界 一杯茶喝出1500億商機
行銷

悶經濟下的夯生意 台灣手搖茶征服世界 一杯茶喝出1500億商機

台灣茶年產值高達一千五百億元,手搖茶是最大功臣, 不但台灣人每年要喝掉超過十億杯, 多個品牌更向全世界大擴張,將遍地開花,再造下一波台茶盛世!

日期:2017-10-12

博雅齋》他的低海拔茶  可以賣到一斤一萬二 茶二代用「心」烘茶  奪「食品界米其林」殊榮
話題人物

博雅齋》他的低海拔茶 可以賣到一斤一萬二 茶二代用「心」烘茶 奪「食品界米其林」殊榮

低海拔的台灣茶,一定賣不出好價錢嗎?這一天,我們來到海拔約三百公尺的台東鹿野,自產自銷特色茶「紅烏龍」的茶行博雅齋,是當地的經典名茶得獎大戶,一斤茶葉售價從最基本的一二○○元到八○○○元不等,得獎的限量金牌茶,一斤更能賣到一萬二千元。

日期:2017-10-12

阿爾卑斯山下的綠寶石   斯洛維尼亞   Slovenia
美食旅遊

阿爾卑斯山下的綠寶石 斯洛維尼亞 Slovenia

斯洛維尼亞,不僅是美國第一夫人梅蘭妮川普的家鄉, 也是「2017年全球50大餐廳」最佳女主廚Ana Roš的餐廳所在地, 首都盧比安納,更獲頒為「2016年歐洲綠色之都」。 你可能在地圖上找不到這個國家,卻不能不認識這顆歐洲的綠寶石。

日期:2017-10-12

他更勝索羅斯 華爾街不敗天王   身價5000億的18條人生金律
話題人物

他更勝索羅斯 華爾街不敗天王 身價5000億的18條人生金律

達里歐 Ray Dalio身價約170億美元(5000億台幣),排名全美第26,全球第54大富豪橋水基金管理資產規模1600億美元(4.8兆台幣)旗下Pure Alpha基金平均年報酬率約11.9%,高於同期標普500的9.5%; 累計獲利達494億美元,勝過索羅斯的量子基金418億美元2007年成功預測美國將爆發次貸危機世界銀行、麥當勞、中國主權基金等, 全球逾350家機構法人,都是其客戶

日期:2017-10-12

今天,要嘗哪隻鴨?
美食旅遊

今天,要嘗哪隻鴨?

北京烤鴨與廣式烤鴨的個別差異與料理細節,是最令人津津樂道的美味關鍵。油亮誘人的外皮、噴香豐美的滋味,出爐的香氣不斷在各大知名餐館的廚房間流轉飄香。皮要多脆? 醬要如何調配? 肉汁是否足夠? 道道都是環節。從南到北嚴選四家好店,各自有著獨門配方,一次嘗個過癮。

日期:2017-10-09

開發難題》為了區段徵收,恐讓百年過金火儀式消失 當桃園航空城起飛  遇上福海宮的神明
美食旅遊

開發難題》為了區段徵收,恐讓百年過金火儀式消失 當桃園航空城起飛 遇上福海宮的神明

面對航空城開發,福海宮期盼能保留足夠的空間,讓信仰與儀式得以延續,但區段徵收關係所有權利人,民航局強調保留面積得兼顧公平性。

日期:2017-09-28

中國「不透明政鬥」下的失真市場
名人專欄

中國「不透明政鬥」下的失真市場

30年來,為了搭上國際貿易、金融流動的便車,中國搭造出一套「金融好萊塢布景」,銀行、證券交易所、監管單位都有了,但真正主宰的,卻是報告上看不見的高層政治鬥爭。

日期:2017-09-21