玫瑰和荔枝，曾經讓吳寶春在世界麵包大賽上成為台灣之光，而二○一○年的巧克力世界大師賽中，台北寒舍艾美酒店的鄭吉賢，也以覆盆子玫瑰荔枝巧克力作品拿下台灣區冠軍。鄭吉賢把基本功練扎實，並藉著不斷參加各項指標性賽事來證明自己能力，奠定在料理點心界江湖地位。
日期：2011-01-20
湛盧提供放緩步調的空間；瑪汀妮芝提供咖啡迷一個朝聖地；陽明山上則藏了一家無誠勿擾的咖啡店；三家咖啡店各有風情，相同的是，都用一杯咖啡，營造一個私密的世界。
日期：2011-01-20
展店迅速的幾分甜，不只賣麵包，更將台灣有名的各項伴手禮納入其中。一位曾任職於八五度Ｃ的高階主管在看過幾分甜之後，向同業表示：「幾分甜的經營形態，值得好好觀察。」去年不只營業額破八億元，甚至吸引華威創投注資，幾分甜成功的祕訣為何？
日期：2011-01-20
從傳統銀樓轉做高價珠寶設計，全台最老銀樓金樹山，在第三代當家許勝三的帶領下，走向客製珠寶設計，成功區隔市場，並進駐百貨專櫃，除了洞悉潮流的敏銳，金樹山百年不變的誠信，更是成就長青的關鍵。
日期：2011-01-13
它是信義房屋最敬畏的對手，也是每家台資房仲品牌進入中國市場，最大的假想敵。如今，它已兵臨城下從對岸攻進台北，幕後的操盤手就是新任中原地產主席黎明楷。他如何從一名被開除的小職員，成為中國房仲龍頭總經理？
日期：2011-01-13
日前，在法國擁有超過兩百年歷史的頂級法國餐廳「松露之家」在台開幕，這家餐廳不只招牌響亮，背後的大股東來頭更大。除了廣告界聞人、Paul麵包店老闆的葉兩傳掛名董事長外，還邀來好友國際通商律師事務所資深合夥人陳玲玉、豐年果糖董事長石允文，及全國最大outlet禮客董事長翁素蕙共同投資。其中陳玲玉和石允文都是投資餐廳的「初體驗」，讓這家餐廳未開幕先轟動。
日期：2011-01-13
2010年天梭錶邀請國際攝影大師為全球品牌大使拍攝一系列形象廣告，成為流行話題。其實2010年對台灣天梭意義非凡，除了業績創新高，還開設10家形象專賣店，成功創造平價奢華風。
日期：2011-01-13
新竹縣市去年房市推案量六二四億元，較前年暴增二三五％；此外，十一月全台建物買賣移轉件數，新竹市較前月增加二五％，增幅為全台最高。其中最熱門的房市推案熱區又以竹北為主戰場，為何建商都看好這個市場？
日期：2011-01-06
