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名人對談》兩位在地饕客的「夜市學堂」逢甲大學副董vs.春水堂創辦人  小吃要演化  才有出路
美食旅遊

名人對談》兩位在地饕客的「夜市學堂」逢甲大學副董vs.春水堂創辦人 小吃要演化 才有出路

編按:高承恕,逢甲大學執行副董事長、社會學知名學者,曾深入台灣中小企業田野調查研究,更是「行動派」的饕客美食家;劉漢介,春水堂、茶湯會創辦人,泡沫紅茶的發明人,首創把粉圓加進冰紅茶,讓珍珠奶茶一躍成為街頭巷尾到處可見的小吃代表。這兩個人是舊識知交,高承恕還是劉漢介在逢甲大學EMBA的老師,應《今周刊》邀請,首次同桌對談,主題是從逢甲小吃談美食與創新。高承恕從逢甲夜市的緣起、生命力談起,劉漢介觸及小吃的創新與品牌營造。在他們眼中,小吃在夜市,尤其在以創新善變著稱的逢甲夜市,該如何找到自己存續法則呢?以下為對談精采摘要︰

日期:2015-07-16

沒錢沒背景  20歲音樂天才藏在琴盒的祕密 曾宇謙  一張NG獎狀激出的神級提琴手
話題人物

沒錢沒背景 20歲音樂天才藏在琴盒的祕密 曾宇謙 一張NG獎狀激出的神級提琴手

非音樂班出身、中產家庭長大,曾宇謙,是柴可夫斯基國際音樂大賽史上最年輕的小提琴大獎得主。在天賦才華之外,他同時克服了經濟壓力、比賽得失心,衝破層層關卡,才拿到了屬於他的演奏家門票。

日期:2015-07-16

上海直擊》驚世股災現場  看見28年前的台灣 散戶跌不怕!A股牛市還沒完?!
台股

上海直擊》驚世股災現場 看見28年前的台灣 散戶跌不怕!A股牛市還沒完?!

崩盤之後,初步回穩,但是A股的危機解除了嗎?深入股災現場,「災民」們其實不如想像中悲觀,他們對於後市仍有期待。這種莫名的樂觀,就像1987年的台灣股民,而若回望歷史,這些股民堆砌出來的牛市,不能隨便宣判結束。

日期:2015-07-16

台股災後重建》獲利贏家與投資達人的後市布局策略 空軍壓境  聚焦強勢股波段操作
台股

台股災後重建》獲利贏家與投資達人的後市布局策略 空軍壓境 聚焦強勢股波段操作

國際股市波動劇烈,台股也無法置身事外,七月以來,大盤下跌近五百點,重要關卡接連失守,投資人操作也進退失據。《今周刊》特別專訪上半年獲利贏家,知名部落客獨孤求敗與投資達人張真卿,分享他們對台股後市的觀點。

日期:2015-07-16

台股災後重建》下半年電子追業績、傳產看題材 半年報加持  鎖定18檔營收模範生
台股

台股災後重建》下半年電子追業績、傳產看題材 半年報加持 鎖定18檔營收模範生

台股跌破九千點大關,市場信心一度潰散,不過隨著中國股市止跌反彈,加上希臘債務事件逐漸明朗化,目前上市櫃公司正好進入半年報密集發布期,投資人可以從上半年營收成長狀況,找出優質標的、戰勝空頭。

日期:2015-07-16

為何巴菲特、魯比尼、諾貝爾獎得主……喊出全球閃崩危機  小心黑天鵝出沒
焦點新聞

為何巴菲特、魯比尼、諾貝爾獎得主……喊出全球閃崩危機 小心黑天鵝出沒

驚心動魄的希臘公投,可能只是2015下半年動盪的開始。諾貝爾經濟學獎得主、投資大師、債券天王,已經紛紛發出空頭警訊,美國九年來的首度升息,正好遇到史上最大的股債泡沫。中國股市六月閃崩,似在預言經濟失速的硬著陸命運,希臘衝撞體制之後,葡萄牙與西班牙又將在秋天大選…。世界看來仍然平穩,但是,未來半年,你必須提高警覺注意,顛覆世界的黑天鵝,正要伺機出沒。

日期:2015-07-09

黑天鵝出沒 全球閃崩危機
國際總經

黑天鵝出沒 全球閃崩危機

7月6日,希臘人用公投對歐洲債權人說「不」之後的第一個交易日,全球緊盯歐洲。希臘的問題為歐洲同盟體系,捅出一個破口,接下來,經濟深陷撙節之苦、將在秋天舉行大選的葡萄牙與西班牙,會不會也有衝撞體制的勢力出現?但更令專家憂心的,是計畫中的「英國脫歐」公投,「這才是歐盟瓦解的真正開始。」公投暫定2017年舉行,「希臘脫歐示範」升高了市場的憂慮情緒。

日期:2015-07-09

最夯穿戴裝置公司Fitbit 七年創造760倍報酬  一個陽春計步手環為何能挑戰蘋果
管理

最夯穿戴裝置公司Fitbit 七年創造760倍報酬 一個陽春計步手環為何能挑戰蘋果

今年六月下旬美國華爾街最夯的焦點,就是Fitbit新股上市。韓裔創辦人從一位哈佛輟學生,把一個減肥的老梗,在短短七年締造出二千五百億元市值,也寫下小蝦米戰勝蘋果帝國的又一案例。

日期:2015-07-09

教戰守則》A股、台股、基金、黃金原物料  黑天鵝入侵 六大資產該如何重新布局
焦點新聞

教戰守則》A股、台股、基金、黃金原物料 黑天鵝入侵 六大資產該如何重新布局

即使認定泡沫將至,但諾貝爾經濟學獎得主羅勃.席勒自己仍然持有股、債資產;二○一五下半年,全球市場在看似平靜的格局中潛藏重大隱憂,但只要用對方法,你的投資也能趨吉避凶。

日期:2015-07-09

大師看全球》諾貝爾經濟學獎得主問診美國「非典型泡沫」  席勒:股、債價格嚴重異常 將會有慘烈的句點
焦點新聞

大師看全球》諾貝爾經濟學獎得主問診美國「非典型泡沫」 席勒:股、債價格嚴重異常 將會有慘烈的句點

在五月底一場與高盛證券的訪談中,羅勃.席勒基於最新數據提出泡沫預警,強調美股、美債,都已位居異常高點,「我不知道牛市何時結束,」他不斷地強調,但隨後也不忘補充,「然而當牛市結束時,修正會很慘烈。」

日期:2015-07-09