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科技務農》兩位貴人相助 克服種菜「三年魔咒」七年流淚播種  源鮮放膽量產無毒水耕蔬菜
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科技務農》兩位貴人相助 克服種菜「三年魔咒」七年流淚播種 源鮮放膽量產無毒水耕蔬菜

源鮮董事長蔡文清肝癌治癒後,決心種出無毒的青菜;但沒想到,「種好一棵菜」居然這麼難;為了達到目的,他到處叩頭拜師,終於找到種「好」菜的破解之道。

日期:2015-12-31

比中國更有潛力的賺錢新天地》台灣七年級白領為何瘋東協?
個人成長

比中國更有潛力的賺錢新天地》台灣七年級白領為何瘋東協?

一條湄公河,連結了東南亞多個國家的經濟命脈,如今,它已不再是外配、外勞的來源地,也不僅是台灣年輕人下南洋端盤子的等號。一群來自台大、政大、清大等知名學府的七年級生,紛紛離開台灣的舒適圈,選擇在這裡上班!《今周刊》採訪團隊飛越一萬公里,深入東南亞四大城市,追蹤這些年輕人的海外奮鬥經歷。他們,領年薪百萬、跨文化經驗、累積資歷、尋找賺錢機會……。出走的理由很多種,但最大的共通性是,離家3000公里,已成為台灣年輕人的職場新選項。

日期:2015-12-24

日式調酒純粹上癮
美食旅遊

日式調酒純粹上癮

講究工具、琢磨細節,且追求減法的日式調酒,今年初起,逐漸在國內酒吧形成風潮。我們特地前往日式調酒的聖地—東京銀座,感受高手們洗練純粹的日式手法外,也逐家介紹最能體現調酒師功力的馬丁尼,與讀者共享。

日期:2015-12-24

天冷吃補不NG!吳明珠中醫師推薦這碗湯
健康

天冷吃補不NG!吳明珠中醫師推薦這碗湯

再過幾天就是冬至,當大家都在吃食補,自己卻是不適合吃藥補的人,難免心情盪到谷底?中醫師吳明珠表示,如果沒時間自己煮,市面上的食補像豬肚四神湯,其實就是很適合各種體質的中性食補,尤其四神健脾可以調理腸胃,只要請老闆不要加酒,或是料理酒少加一點,其實就是很好的食補。

日期:2015-12-17

餐飲股王推手  徐承義
話題人物

餐飲股王推手 徐承義

在瓦城泰統集團董事長徐承義的印象中,最深刻的畫面就是九二一大地震之後,全台北停電,台北市復興北路的街道上,一片漆黑寂靜,但從很遠的地方,卻看見一道光。原來,他和瓦城的同事想盡方法找到發電機,持續供餐給客人,成了災後極少數營業的暖流。

日期:2015-12-17

深度訪談》6位「叛逆」的高材生  走上獨立音樂之路 蘇打綠:還原音樂單純樣貌
話題人物

深度訪談》6位「叛逆」的高材生 走上獨立音樂之路 蘇打綠:還原音樂單純樣貌

從附中到政大,蘇打綠6位團員擁有超過17年的情誼,他們共同創作音樂,也分享生命中的悲歡片刻。外界定位他們是文青教主,他們卻說自己喜歡在邊緣之外。這次他們不畏唱片低迷,花了6年完成了「韋瓦第計畫」,只為了還原他們心中,「音樂單純的樣貌」。

日期:2015-12-10

新加坡廣告人跨足特效後製  《小時代》也買單 前進中國  VHQ 搶當台灣文創新兵
傳產

新加坡廣告人跨足特效後製 《小時代》也買單 前進中國 VHQ 搶當台灣文創新兵

立足新加坡近三十年的廣告老將,東南亞市占率曾逾五成,與寶僑、聯合利華、4A等廣告商皆曾合作,兩年前跨入電影後製打響名號,現在選擇到台灣上櫃,取得資金與人才後,鎖定中國電影市場,要成為「站在風口上的豬」。

日期:2015-12-03

Bye bye 《007》
名人專欄

Bye bye 《007》

《007》是許多四年級生的人生良伴,隨著時代變遷,《007》也跟著走向盡頭,當無人機取代了《007》,就如同現實生活中網路取代了媒體。

日期:2015-11-19

與基隆相遇
美食旅遊

與基隆相遇

你對基隆的印象是什麼?是一腳踏進基隆土地時迎面撲來、夾著魚腥與柴油味的鹹味海風?還是港口邊被柴油黑煙熏得斑駁的連棟樓房?這些不盡完美的市容底下,埋著一頁頁幾乎被世人遺忘的動人篇章,是基隆人思思念念的氣味。

日期:2015-10-15

在課堂講公義  在街頭爭權益 潮男鮮師黃益中  讓冷門公民課暴紅
話題人物

在課堂講公義 在街頭爭權益 潮男鮮師黃益中 讓冷門公民課暴紅

一堂冷門的公民課,為何翻轉暴紅?一本嚴肅的思辨書,為何熱銷十刷?平頭教師黃益中的戰鬥力,連《康熙來了》蔡康永都為他豎拇指。在教師節前夕,他顛覆身處的教育環境,因為麻辣鮮師心中有一個夢:「建構公平與正義的社會,得從教育開始」。

日期:2015-09-24