油除了是料理不可或缺的原料，也是身體必需的燃料。不過，一直以來，要用什麼樣的油進行烹飪是許多人心中的問題，舉凡豬油、沙拉油、橄欖油等都是常見的油品，究竟哪種油最好？「無毒教母」譚敦慈分享過去經手過的案例，她表示曾有一家人3餐都使用豬油烹飪，殊不知孩子才10幾歲便罹患高血壓，家中還有2、3位成員中風，譚敦慈直言，用豬油偶爾增添風味無妨，但若餐餐如此恐怕為身體埋下健康的不定時炸彈。
日期：2024-07-02
「年紀約30歲，月薪3-4萬，該如何理財？ 」坦白說，這樣的薪水扣除必要支出之外，多餘的儲蓄並不多，我建議可以少量定期定額購買指數型ETF， 像是一個月3,000或5,000元。
日期：2024-07-02
為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，台北市政府衛生局定期至北市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，113年5月共計抽驗52件蔬果產品，檢驗結果12件產品不符規定。當中不乏知名店家，包含欣葉台菜信義新天地A9、潮味決湯滷專門店、美福食集、微風超市等。美福食集的韭菜花、九層塔分別被檢出殺蟎劑、殺菌劑；欣葉台菜、潮味決、天外天麻辣火鍋等店家，蔬果則是殘留農藥或超標。欣葉台菜發出聲明，表示已暫停供應含有九層塔之品項，並委請SGS進行檢驗；潮味決則回應，事件之後複查時已無查驗相關農藥殘留。此次抽驗不符規定產品，違規原因為「九層塔」、「韭菜花」各3件；「白蘿蔔」2件；「百香果」、「木瓜」、「紅鳳菜」、「紅櫻桃」各1件，各檢出1-2項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定。
日期：2024-06-25
重溫林克孝尋找莎韻的路2011年8月，時任台新金控總經理兼經濟學家的林克孝，他在南澳金洋村束穗山斷崖遇難的消息傳出，震驚全台灣！他走的時候才51歲。
日期：2024-06-24
追劇或露營野餐時，古早味零嘴蜜餞總是能帶我們穿越時空，回到平凡但幸福的美好舊時光。蜜餞不僅喚起童年味道，近來也華麗轉身，變作風格飲品、甜點，說著多滋多味的新世代鹹酸甜故事。
日期：2024-06-19
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日期：2024-06-15
蘇敏，在中國是個普通的女性，皮膚黝黑、甚至隱約有老人斑。她的長相一般，身高也就是150公分。她跟老公結婚34年，做了一輩子的家務，還在外面工作，退休以後，每個月只有不到一萬台幣的退休金。但是，她在56歲那一年，做了一件勇敢的事情，從鄭州的家裡駕車「逃走」，從鄭州、西安、成都、雲南到海南，一路南下。回來以後，對老公提出離婚的要求。
日期：2024-06-14
台積電最近突破900塊創歷史新高，也帶動台股跟著衝新高，突破22000點。累計台積電今年以來大漲54%，帶動台股上漲23%。
日期：2024-06-14
「買0050？ 還是直接買台積電(2330)？」今天台積電破900了(12日收盤價906元)， 又更多人再次討論「買0050?倒不如直接買台積電！」真的是這樣嗎？ 我來分享我的想法。
日期：2024-06-13
輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳在台灣颳起「仁來瘋」熱潮，所到之處總是吸引大批民眾搶拍照，日前曾有私廚餐廳員工用餐時巧遇黃仁勳，熱情邀約黃仁勳再訪，黃仁勳當下一口就答應還「打勾勾」。原以為他只是禮貌性回應，沒想到6/5晚間，黃仁勳兌現承諾到訪，讓餐廳員工們驚訝不已，雖然已有既定行程，但黃仁勳也大方地給了約台幣2.5萬元的小費。不過令網友們好奇的是，黃仁勳來台後所吃的餐廳，好幾間都是很難訂位，到底他怎麼能「隨到隨吃」，是怎麼訂得到的？
日期：2024-06-06
