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陽明山美軍宿舍改造新秘境!世界最佳餐廳Noma餐會在這裡辦
美食旅遊

陽明山美軍宿舍改造新秘境!世界最佳餐廳Noma餐會在這裡辦

從台北市區沿著台2甲線開車前往陽明山國家公園,進入深山前,會先經過區矮房子散落的美軍宿舍群。經過不同業者進駐整修,凱旋路週邊的老舊宿舍群,早就被改建成適合家庭旅行的餐廳、甜點店、住宿空間;而另一邊建業路一帶的舊宿舍,如今也由國巨基金會、onefifteen初衣食午團隊分別接手,國巨基金會延續藝術脈絡打造藝文空間,而近日宣告將陸續開放園區的「YMS by onefifteen 」,位於美軍宿舍群H-2區,以五種不同主題規劃五處空間,品牌著眼國際觀光客群,要將屬於台灣的生活美學推廣到國外去。

日期:2025-08-07

感受日本藝道的三種日常
美食旅遊

感受日本藝道的三種日常

從浮世繪裡的百態人生、一撥入魂的津輕三味線, 再到沉浸香道禮法,日本傳統文化以畫面、聲音與氣味, 交織出庶民日常的細膩感知。讓我們跟著專家看畫、聽樂、聞香,循著感官漫遊,細細玩味那靜與動、雅與俗交錯的日本文化之美。

日期:2025-08-06

靜巷中精緻的法式餐廳
生活消費

靜巷中精緻的法式餐廳

Lin Restaurant以法式技法結合法國酒與本地食材,在靜巷中打造出層次豐富的佳餚。

日期:2025-08-06

「半夜美國警察來敲門,因鄰居以為我們是偷渡客!」RCA種子成員邱羅火憶當年赴美艱辛,晚上睡地板就睡了六個月
科技

「半夜美國警察來敲門,因鄰居以為我們是偷渡客!」RCA種子成員邱羅火憶當年赴美艱辛,晚上睡地板就睡了六個月

描寫台灣半導體產業近50年來崛起歷程的紀錄片《造山者》,不僅6月上映以來票房超過2000萬元,也喚起國人對早年台灣胼手胝足打造半導體產業的興趣。現年78歲的富鑫創投董事長邱羅火,是1976年前往美國RCA取經的種子部隊一員,也有在《造山者》片中受訪。他回憶,當年美國人其實看不起這些赴美學技術的台灣工程師,其實大家心裡都感覺有點寒酸,但又有背負國旗去美國取經的壯志豪情。比如說,他們曾經被住處的白人鄰居誤以為是偷渡客,因此有美國警察半夜上門來調查。當時RCA種子成員一天開支上限僅18元美金,因此在美國經常是勒緊腰帶在生活。

日期:2025-08-04

房價跌回1年線,還會繼續跌?看「1數據」秒懂為何房價崩不了:別再幻想拋售潮,誰要賤賣給你
房地產

房價跌回1年線,還會繼續跌?看「1數據」秒懂為何房價崩不了:別再幻想拋售潮,誰要賤賣給你

編按:去年央行祭出限貸令,加上川普關稅攪局,全台房市買氣明顯下滑,根據信義房屋房價指數顯示,全台平均房價已跌回一年線,房價已經落底了嗎?還有機會繼續跌?

日期:2025-08-04

瘦不下來、常疲倦、感冒難好...小心「脂肪肝」作祟!名醫教你養肝3守則「逆轉脂肪肝」、3個月甩肉5公斤
健康

瘦不下來、常疲倦、感冒難好...小心「脂肪肝」作祟!名醫教你養肝3守則「逆轉脂肪肝」、3個月甩肉5公斤

編按:明明吃得少,體重卻不掉?總覺得疲倦,睡覺也沒效,常常感冒,很難痊癒,這些可能都跟肝有關係。根據統計,在台灣,每3人就有1人罹患脂肪肝。我們的肝臟全年無休、一天24小時默默工作,即使我們大吃大喝、熬夜喝酒,它也從不抱怨。但當肝臟慢慢累了、胖了,身體的各種毛病就會悄悄浮現。本書作者尾形哲是日本肝臟專科醫師,在門診實行照顧肝臟的飲食指導,協助超過八成以上的患者在3個月內瘦5公斤以上,並改善脂肪肝。他提到養肝飲食三大守則:主食定量,把白飯控制在100g(約一顆便利商店飯糰的大小);每天攝取350克以上的蔬菜,第3個是:每天分三次攝取「把體重(kg)換算成g」的蛋白質。同時,分享照護肝臟技巧,養肝從早餐開始,好好吃早餐、戒掉含糖飲料,建議日常飲品以水、茶或黑咖啡為主。作者強調,養肝原則是:「三餐吃好,避免吃零食」,嘴饞時,可以選擇堅果、水煮蛋,如果眞的很想吃甜食,建議吃3~5顆剝殼甜栗子。

日期:2025-08-01

新茶世代崛起!新北打造農創所 青農返鄉譜寫茶香新篇章  新北坪林模式:青農返鄉+品牌創新+公私協力=地方創生新典範
傳產

新茶世代崛起!新北打造農創所 青農返鄉譜寫茶香新篇章 新北坪林模式:青農返鄉+品牌創新+公私協力=地方創生新典範

從深耕傳統包種茶、屢獲國內外獎項,到開發香氣馥郁的香韻紅茶,新北市正以前所未有的能量,在「新北好茶」品牌核心中,透過青農返鄉、農創基地設立與新茶品推動,為百年製茶土地注入嶄新活力。新北坪林是北台灣最純淨的水源地,縷縷茶香正譜寫著全新的產業篇章。

日期:2025-07-31

(有片)謝志偉調任駐歐盟代表!台派色彩濃厚、抗議德國撤旗獲市長致歉「德文好到能講脫口秀」3位總統都重用
政治社會

(有片)謝志偉調任駐歐盟代表!台派色彩濃厚、抗議德國撤旗獲市長致歉「德文好到能講脫口秀」3位總統都重用

外交人事異動,涉外人士30日向本刊證實,駐德國代表謝志偉將接任駐歐盟代表。今天也一度傳出國安會副秘書長徐斯儉將接駐美代表,涉外人士僅表示,駐美代表目前並無調動規劃。涉外人士證實,外交部政務次長轉任駐歐盟兼駐比利時代表一年半的李淳8月將離任,遺缺由謝志偉接任。駐德代表一職則可望由外交部系統的人選出任。

日期:2025-07-30

捐血標準放寬!吃太油、樂齡族…有風險? 兩面向評估  你適合捐血嗎?
健康

捐血標準放寬!吃太油、樂齡族…有風險? 兩面向評估 你適合捐血嗎?

衛福部今年七月公告修正「捐血者健康標準」,年齡下修至十六歲,六十五歲以上則應有兩年內捐血紀錄、七十歲以上取得醫師同意即可捐血。捐血能救人,也對健康有益,但應先了解自身狀況及可能伴隨的風險。

日期:2025-07-30

囿於自信認知  發現氧氣卻錯失化學革命
職場

囿於自信認知 發現氧氣卻錯失化學革命

一七七四年八月一日,普利斯特里在實驗中發現氧氣,卻因局限於燃素理論,未能有更深的突破,正如科學家會受限於舊觀念,群眾也有無知盲點,他對人權的支持遭到質疑,引發暴亂,最終遠走他鄉。

日期:2025-07-30