川普重返白宮前夕，美國參議院緊鑼密鼓進行人事任命聽證會，國安團隊成員中有輕騎過關的準國務卿魯比歐，也有炮火猛烈的準國防部長赫格塞斯，毫無意外雙雙表明強力抗中鷹派立場，準財政部長貝森特也對中國疾言厲色。
日期：2025-01-20
今周刊編按：信義區高檔吃到飽餐廳「INPARADISE饗饗」，日前(1/5)爆出集體食物中毒事件，民眾用餐隔日出現全身痠軟、發燒、噁心、上吐下瀉等症狀。雖不排除事件為生食感染諾羅病毒，但衛生局在日前進行調查時，在1員工手部曾檢出仙人掌桿菌，表示餐廳環境內恐有仙人掌桿菌汙染源，已函請業者改善。醫師張家銘在臉書發文提醒，其實煮好的飯菜在室溫放置超過2小時，仙人掌桿菌便可能大量繁殖，甚至產生毒素，且被污染的食物，口感與正常食物無異，難以察覺。而接下來就要過年了，吃不完的年菜往往都一再加熱重複吃，其中就隱藏著仙人掌桿菌的威脅…到底應該怎麼做才能吃得安心呢？
日期：2025-01-20
立法院針對中央政府總預算案上演表決大戰，國民黨、民眾黨上週五（1/17）聯手大砍，二讀表決通過通案刪減939億餘元，創歷史新高，工商、藝文、研究單位紛紛出面譴責，週一（1/29）開始討論各部會的刪減事項，並繼續進行三讀。不過週一表決一開始就亂成一團，民進黨立委林楚茵質疑，國民黨竟然在「表決之後」才拿出來提案，「可以這樣嗎？」且國民黨提案全部刪除「個資保護預算」，發現成為詐騙集團幫凶之後，表決通過後才說要撤案，痛批「離譜到極點！把預算審查當兒戲嗎？」20、21日兩天預計將繼續進行馬拉松式表決大戰，若依照每小時處理40案的速度，周二（1/21）就能完成總預算表決。民進黨立委范雲在臉書上傳厚厚一疊藍白刪、凍預算指出，「多數根本來不及被立委們細看，現在開始被表決！」稍早已表決通過凍結行政院業務費70%，待執行30%之後，才可申請解凍並需經院會同意。在接近中午時，江啟臣宣布有諸多預算的更正版本待印送，會議休息，等更正版內容印送完畢立刻繼續開會。
日期：2025-01-20
人類出生約有200萬顆腎絲球，要使用一輩子，腎絲球不會再生，死掉一顆就少一顆，人類壽命不斷的延長，腎臟的存款一定要省著點用，將來老了才能避開洗腎的危險。這篇文章非常實用且重要，台灣人每9個就有1個慢性腎衰竭，很多人說：「洪醫師，我每天都在吃這些食物，也都沒事啊？」不是沒事，是在緩慢破壞而不自知，這一篇我就抓出10個可能你每天都在吃、非常常見又容易被忽略掉的、披著羊皮的傷腎大野狼！經常吃這類食物，你會口渴、水腫、變胖、小便出現泡泡，在不知不覺當中腎功能就會退化的比別人還快！
日期：2025-01-17
一般來說，想獲取高薪，學歷必然不可少。但美國有名37歲的全職媽媽，沒有大學學歷仍讓她獲得年薪約7萬3000美元(約新台幣237萬元)的工作。其實，她從事的是世界上最危險的工作之一，同時也是美國增長最快的職業－風力渦輪機維修技術員，根據美國勞工統計局的數據，許多人的年收入可超過9萬美元(約新台幣292萬元)，然而受傷和疾病發生率，在所有職業中卻是名列前茅。
日期：2025-01-17
近期赴日旅遊要特別留意當地流感大流行，有網友分享自己5天都躺在飯店無法出門，狀況之慘烈。民進黨立委、長庚醫院血液腫瘤科主治醫師王正旭建議，民眾過年出國可以準備一些鼻塞、咳嗽等呼吸道感染的非處方症狀藥，若症狀嚴重還是建議在當地就醫。而過年期間大魚大肉或是久坐追劇、打牌容易引發不適，國民黨立委、心臟血管科醫師蘇清泉則是表示，急性心肌梗塞幾分鐘就會要命，只要有冒冷汗、胸悶、胸痛、左臂或上腹部不舒服，不論年齡要盡快就醫，「不要鐵齒覺得自己很勇」，長輩晚上睡覺可以透過穿襪子來保暖末梢。
日期：2025-01-17
冷冷的冬天喝一碗味噌湯，溫暖又舒服，加上味噌是天然發酵食物還可以補充好菌，但是如果直接丟進熱鍋裡煮，恐怕好菌會死光光。腸胃肝膽科醫師錢政弘分享正確煮法，不僅可以煮出味噌的美味，也可以將好菌保留下來，但林口長庚醫院資深護理師譚敦慈提醒，千萬不要喝太多，因為味噌含鹽量很高，喝太多會增加罹癌風險。
日期：2025-01-17
編按：1993年，黃仁勳與友人在矽谷一間連鎖餐廳創立輝達，擔任執行長；三十多年後，輝達躋身全球市值最高的公司之一，與蘋果匹敵，黃仁勳成為科技業任期最長的執行長，還曾是張忠謀欽點的台積電接班人選之一。輝達一鳴驚人的關鍵就在執行長黃仁勳的遠見卓識。十多年前，他看到一些科技研發結果的潛力，放膽把整間公司押注在AI上。本書作者獲得前所未有的機會，貼身採訪黃仁勳，以及輝達的共同創辦人、高階主管、投資人、現任與前任員工、黃仁勳的友人與競爭對手，詳實記錄這間公司崛起的經過，並描繪黃仁勳的專注、執著、強大的感召力，以及強悍的領導風格。如今，黃仁勳已是矽谷最有影響力的人。沒有黃仁勳，輝達無法達到如今的地位；沒有黃仁勳，AI的發展將延遲十年。
日期：2025-01-16
膠原蛋白為皮膚組織中的主要結構蛋白，是年輕豐盈的關鍵。然而人體18歲之後便會開始流失膠原蛋白，25歲膠原蛋白製造能力下降，每年以1%的速度加速流失。
日期：2025-01-16
大腸激躁症是腸胃科門診常見的疾病，雖不至於要人命，但由於病因極其複雜、很難「藥到病除」，讓病患相當困擾；它有時甚至比較類似精神問題，而非生理疾患。
日期：2025-01-15
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