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吳寶春─麵包賜給了我,第二個人生
名人專欄

吳寶春─麵包賜給了我,第二個人生

學徒時,覺得麵包師傅是個工人,每天都要做苦力活,搬很重的食材和器具;經過多年的磨練,現在的我認為,麵包師傅每天做出這些有溫度的成品,是獨特而無價的,就算是我的弟子跟我習得了技術,他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像,這就是麵包世界迷人之處,有無限味蕾的可能。

日期:2014-10-24

官方版的曝險數字 業界認為差很大 國銀陸企授信風險 金管會管得住?
焦點新聞

官方版的曝險數字 業界認為差很大 國銀陸企授信風險 金管會管得住?

陸企旭光高新、索力相繼倒債,引發各界對國銀在中國授信風險的關注,官方雖然提出「安全無虞」的數字說明,但不少業界人士透露,這些數字的可信度或許得打上問號。

日期:2014-10-23

虎父王子 郭守正首度告白:「我要爭取接班!」
傳產

虎父王子 郭守正首度告白:「我要爭取接班!」

鴻海四兆帝國的接班大業即將啟動?過去被外界認定以文創為志業、不想接班的郭台銘長子郭守正的一句心裏話,顛覆了外界原本的想像,《今周刊》首度揭開他的神秘面紗。

日期:2014-10-23

黑膠,如此迷人
藝文風尚

黑膠,如此迷人

黑膠唱片復活了嗎?美國尼爾森發布二○一四上半年音樂消費報告,黑膠銷量上漲了四○%〈計四百萬份〉;去年底英國BBC公布黑膠銷量創下十年來的新高點。在這數位音樂當道的時代,收藏不易的老黑膠,靜靜成為愛樂者的寵兒。

日期:2014-10-23

首度告白》鴻海四兆帝國第二代的進擊 接班,郭守正只有一個答案 「我自己要去爭取」
話題人物

首度告白》鴻海四兆帝國第二代的進擊 接班,郭守正只有一個答案 「我自己要去爭取」

今年是郭守正從美國回台灣的第十年,十年內,他不僅成為四個孩子的爸爸,如今更以鴻海董事長特助身分歸隊接班;十年來,從未接受媒體專訪的他,這一次,接受《今周刊》專訪,暢談他的初衷與改變。

日期:2014-10-23

專訪鴻海郭台銘長子 虎父王子 郭守正揭祕
話題人物

專訪鴻海郭台銘長子 虎父王子 郭守正揭祕

鴻海四兆帝國的接班大業即將啟動?過去被外界認定是浸淫文創、不想接班的郭台銘長子郭守正,首度對外告白:「我要爭取接班!」一句話顛覆了外界原本的想像。在父親巨大身影下,《今周刊》首度揭開他的神祕面紗,這位首富之子,行事作風平民,他常搭捷運,一件POLO衫穿了多年,一只公事包拎到泛黃起毛,還捨不得丟。這位昔日的文青,能否成為鴻海帝國接班人?

日期:2014-10-22

中國銀行與企業吃肉 台灣金融機構喝湯 服貿還沒過 我們已經在「讓利」
聰明理財

中國銀行與企業吃肉 台灣金融機構喝湯 服貿還沒過 我們已經在「讓利」

兩岸金融還沒進一步合作,「讓利」的活動已經如火如荼展開,不過不是中國對台灣讓利,而是台灣老百姓讓利給台灣的金融機構,台灣的金融機構再讓利給中銀台北分行,所讓的這一塊「利」,一年遠超過新台幣三百億元。

日期:2014-10-16

探訪英國 味覺與視覺的饗宴
美食旅遊

探訪英國 味覺與視覺的饗宴

說到倫敦食物,如果你還停留在吃炸魚、豆泥的印象,那就錯了。提及倫敦文化,如果你還停留在大英博物館、倫敦眼,那也無聊了。如今的倫敦美食、文化,如同這座城市多元的藝術、設計活力一般,古典與前衛並立,具有獨特而鮮明的個性。來吧!拋開你的舊印象,前進倫敦,吃得優雅、玩得深刻。

日期:2014-10-16

發現大腦GPS卻被當笑話 靠熱情衝刺到75歲 諾貝爾獎新得主:別用體制框限下一代
個人成長

發現大腦GPS卻被當笑話 靠熱情衝刺到75歲 諾貝爾獎新得主:別用體制框限下一代

二○一四年諾貝爾生物及醫學獎得主歐基夫,鑽研大腦定位系統四十年,開啟腦神經科學全新領域。有過一段不墨守成規的青春,他建議年輕人應自由探索,別被教育系統限制住,一旦找到熱情,就全力衝刺!

日期:2014-10-16

《孤獨星球》的開始⋯⋯
美食旅遊

《孤獨星球》的開始⋯⋯

「書中自有顏如玉,書中自有黃金屋。」真的嗎?真的!十月七日與十月十二日兩則書與畫的故事,告訴你黃金在哪裡。

日期:2014-10-16