今年是米其林指南於2018年進入台灣的第7年!米其林周三(8/27)公布《臺灣米其林指南 2024》完整名單,包括星級餐廳、必比登推介,以及米其林指南入選餐廳。2024年的《臺灣米其林指南》共有49間餐廳摘星,41家一星餐廳,包括臺北30家、臺中8家、高雄3家,台南仍然沒有一家餐廳摘星。二星及三星則維持與2023年的餐廳相同,5家臺北二星餐廳包括侯布雄(時尚法國菜)、logy(時尚亞洲菜)、渥達尼斯磨坊(時尚西班牙菜)、牡丹(天婦羅)、RAW(創新菜)。維持三星的餐廳包括位於臺中的JL Studio(新加坡菜、時尚菜)及位於臺北的頤宮(粵菜)、和態芮(時尚臺灣菜)。今年有10家餐廳新獲得一星肯定,最特別的是有一家以冰淇淋為主題—在台中的MINIMAL,也是全球首家冰淇淋店獲得一星的餐廳。連續6年獲得米其林一星的教父牛排,這次意外沒摘星,即將於年底停業的RAW再度獲得米其林二星。
日期:2024-08-27
雖然中國共產黨頻繁且持續增加強制外交手段的使用次數,但從未承認自己曾經使用過強制外交,也永遠否認「被中國視為冒犯的行為」以及「中國的經濟和非經濟懲罰手段」之間有任何關聯。但是從中國外交部發言人華春瑩所說的發言,可以提供更進一步的證據,證明中國共產黨的偽善及其遵守毛澤東無視規則和法律的教誨,但這種方法也讓中國共產黨可以否認強迫外交,更重要的是,強迫外交手段的受害者也會因此不知所措:他們知道自己做了某些讓中國共產黨不喜歡的事情,但他們永遠無法準確地知道究竟是什麼事情。為了避免往後引發中國共產黨的怒火,他們可能會極度警覺,避免所有可能會讓中國共產黨不悅的事物。
日期:2024-08-27
《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!
日期:2024-08-27
總統賴清德位於新北萬里的老家,在總統大選時遭對手質疑是違建。民進黨選擇在賴總統在就職100天,完成賴總統選前承諾,公布由賴老家交付信託轉型而成的「萬里礦工生活紀念館」,預計10月起接受預約導覽參觀。賴總統兒時鄰居、8旬的退休尤姓礦工分享,「阿德仔」(賴總統小名)小時候就很聰明、很會讀書,就算當行政院長、副總統以後,也很常回來拜訪。他分享,「阿德仔」兒時很調皮,常在屋旁空地玩耍甚至攀爬大樹,但「阿德仔」也非常孝順,只要賴母說了什麼,「就不會有第二句話」。
日期:2024-08-27
IBM 中國周一(26 日)證實,將徹底關閉中國研發部門,受影響員工人數超過 1,000 人,此次研發部門被關閉,是 IBM(IBM-US) 在中國 40 年發展歷史上的重大轉折點。
日期:2024-08-26
一個地方讓我們連續三個星期都來造訪,大概只有打鐵寮有這個魅力,今天沿途很多山友跟我打招呼,可能是他們看到我的推薦。
日期:2024-08-26
中信金(2891)、台新金(2887)搶親新光金(2888)的情節堪比8點檔劇情,在上周五晚間中信金提出溢價約17%的價格要收購新光金後,周一(8/26)新光金股價一度漲逾7%,午盤前交易量更再度衝破130萬張。台新金盤中則是保持3-4%漲幅,中信金股價反而是相對疲弱,午盤甚至一度翻黑。
日期:2024-08-26
中信金控、台新金控搶親新光金控的金融大戲引發市場關注,雙方也為合併案積極布局。據了解,中信金將在今天向金管會遞件申請收購新光金,而台新金也積極布局委託書徵求通路,要在十月九日的股東臨時會放手一搏,市場傳出台新金已簽下全通、長龍、聯州等三大民間徵求公司,並得到委託書大王張永祥的助陣,希望力拚三分之二的出席人數,並取得超過二分之一的過半數通過換股合併案。
日期:2024-08-26
投資人屏氣凝神,等待人工智慧(AI)晶片大廠輝達28日公布的年度第2季(5至7月)財報。FactSet的調查結果顯示,分析師預估營收為286億美元,較一年前暴增112%,每股盈餘為64美分,激增138%。
日期:2024-08-25
許多人期盼入住社宅,有民眾陳情,中籤後卻需要再花一大筆錢購買家電,包括冷氣、洗衣機,若未再次中籤須搬家,因有人是弱勢,成為負擔。議員詹為元認為,原本的「以租代買」胎死腹中,建議市府研議比照其他縣市,提供大型家電的可行性。對此,都發局指出,北市社宅數量多,光增設冷氣,社宅經費恐將增百億。
日期:2024-08-24