食物,是大自然予以人類的珍貴資產。不過,先進國家因食物取得容易,使全世界有高達三分之一的糧食,從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」,指的就是為因應方便管理,被分級制度淘汰的農產品,其實都仍是健康營養的食材。幸好,在台灣還有許多餐廳及組織,努力在食物鏈的末端,為這些格外品重新創造價值,並喚醒人們對自然環境的關注。
日期:2018-09-05
許多飯店推出吃到飽優惠,常常一位難求,民眾也往往抱著要吃到回本的心態,但吃到飽的CP值到底高不高?香港一名曾在吃到飽餐廳工作的廚師爆料,當地吃到飽餐廳有不少方法可讓客人提前吃飽,客人吃得少,餐廳自然賺錢。
日期:2018-09-04
除了自己之外,只要是另一個人,都是無法改變的,這是鐵錚錚的事實。我們能做的,就是接納這個事實,無條件地接納對方。如果非要加上條件,對方改變了,才要接納他,關係就會打結,你苦,他也苦,兩人都不得安寧。
日期:2018-09-03
1日上午到台中演講,中午趕回,趕不上捷兔這個禮拜在南子嗇的跑步,回到家,換好衣服,坐捷運往北投春天酒店的方向走,1日在奇琪哩岸站下車,我從魚拓後面的崇仰公園步道往前走,上了山,才知道這是奇岩山。
日期:2018-09-02
醫學院高學歷、精通多國語言,他的言論,總在網路世界引導潮流,掀起熱議。人生勝利組的林韋地,卻選擇在新加坡經營獨立書店,試圖抵禦威權,不僅創作詩文,更直指公共事務,探討大馬華人的困局。
日期:2018-08-29
十多年編列上千億元的治水預算,為何在這次豪雨來襲時,南部地區紛紛大淹水而破功?如何避免水患擾民,遏止地層下陷、城市做好逕流分擔、打造海綿城市, 才是治本之道。
日期:2018-08-29
搬家的時候可以參考動產火險與第3人意外責任險,在此簡單解釋地3人意外責任險,如果你因為意外造成別人(鄰居、其他房客,看契約內容)損失而須負賠償,第3人意外責任線就會幫你付這筆賠償費用。
日期:2018-08-28
在社交網路上,經常流傳著一些「最佳廣告創意」作品,點進去看,會為那鬼斧神工的廣告創意而驚嘆。但是,要是問大家那些創意出自哪個品牌,描述的是哪種產品,通常很難答得上來。這是廣告文案極容易犯的一個錯誤:創意大於產品。
日期:2018-08-27
主打共享經濟的叫車平台Uber,其執行長Dara Khosrowshahi近日透露,Uber正計畫將公司重心由汽車轉為電動單車與滑板車。
日期:2018-08-27