曾以分子料理帶起全球飲食風潮的西班牙菜,料理風格呈現多元樣貌,質樸的傳統菜、精緻的fine dining分別迎合不同族群的喜好。隨著較多西班牙籍主廚來台,西班牙菜的風格也邁入更多變的階段,再度為台灣人帶來全新的食趣體驗。
日期:2025-04-09
葡萄酒在古耶路撒冷時期就出現在人類史中,對人類身體和精神有關鍵性的貢獻。現代葡萄酒不再是必需品,卻能把我們吃喝的時光,提升到歡愉、慶祝與享樂層面。
日期:2025-04-09
古典哲學家康德建立思考系統影響後世深遠,儘管其哲學語言艱澀,其實宗旨仍是傳遞理解世間萬物的方式,甚至連麻將牌局智慧,也能成為應用範例。
日期:2025-04-09
多家國內外媒體周三(4/8)報導指出,美國總統川普於4/8晚間對共和黨員演講時再提台積電,並稱川普「威脅」台積電(2330)不來美國蓋廠,就會課「100%關稅」,引發正反議論。《今周刊》還原川普當時演說前後文脈絡,發現其旨在「炫耀」政績,尤其是靠祭出高關稅就促使蘋果、輝達等多家國際大廠投資數十億美元,不像拜登政府一樣砸大錢補貼,沒花一毛錢就讓「世界上最強大晶片製造商」台積電,要在亞利桑那州投資2000億美元蓋廠。
日期:2025-04-09
川普今天再對中國加50%關稅,中國繼續高姿態表示「以牙還牙」,接下來,看川普怎麼再加碼?這場關稅戰沒有底綫,只看誰能撑到最後?但金融市場已經呈現燎原之勢,全世界都找不到避風港。
日期:2025-04-09
美國宣布對全球所有國家徵收「對等關稅」,回看歷史,其實早有先例。此刻值得探究、回顧當時情境與最後結果,思考應對「全球股災」後的下一步。
日期:2025-04-09
台中以正宗韓式燒肉為主軸的Ribbon醴本韓國正統燒肉長期關注社會公益、ESG地球環保永續,致力於社會服務與貢獻,為了讓消費者在享受美食的同時,也能為地球永續上盡一份心力。Ribbon醴本韓國正統燒肉今年開始研發有藍碳食物之稱的海藻類餐點,將積極參與綠色餐飲計劃,響應ESG海洋保育理念,從食材選擇開始落實永續精神。藍碳餐飲的核心理念是利用海洋植物對碳的吸收和儲存作用,將這一自然過程與飲食結合,達到減少碳排放和推動低碳飲食的目標。
日期:2025-04-09
出身光學鏡頭產業的創新服務,透過十年技術研發,最終不但打進晶圓代工大廠,更被義大利探針卡大廠相中投資,即將登入興櫃市場。
日期:2025-04-09
(今周刊1477)權力用到極限的川普,猶如拿著斧頭走進手術室的外科醫師,宣稱要修整病灶纏身的美國經濟,卻把病人砍得血肉模糊。
日期:2025-04-09
(今周刊1477)美國總統川普近日宣布對台灣課徵高達三二%的對等關稅,對台灣經濟投下一枚震撼彈。對此,不少國內權威經濟學者認為,要有效減少對美貿易順差,與其從特定少數高關稅品項著手,不如重新思考央行的匯率政策,才能真正改善。
日期:2025-04-09