過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
多數人對奧美廣告董事總經理唐心慧的第一印象，是一身幹練俐落的裝扮，不說話的時候，看起來有點冷冷的，採訪過程中言詞、表情、動作展現自信和專業，而唐心慧也不諱言，每個跟她共事的夥伴都戰戰兢兢，起因她對於任何事情都要求完美的個性。
日期：2014-07-17
蘋果將發表的新一代iPhone，是下半年科技業盛事之一，除了大螢幕規格外，新iPhone可能有無線充電、近距離無線通訊功能，搭配速度更快的４Ｇ晶片。無線充電因環保考量，相關概念股正迎接綠色商機。
日期：2014-07-03
中國國台辦主任張志軍日前面帶笑容來台，進行歷史性之旅，卻因民眾如影隨形的抗議活動而倉卒離台；但他此行仍影響深遠，獲致哪些成果，更具哪些意義？值得探究。
日期：2014-07-03
有「活態文物資產」之稱的普洱茶，越陳越值錢，而百年的身分證明，更成為文化藝術收藏家追逐的夢幻珍品。在剛落幕的廣州茶業博覽會，嗅不到中國禁奢氛圍，凸顯骨董普洱茶無可取代的珍稀性。
日期：2014-06-05
跳空，是主力、控盤者用以「通殺」反向操作者的殺手鐧。以跳空上漲為例，此舉就讓放空者或空手的散戶措手不及。大立光股價在2011年底以後，分別在466元、451元的低點進行橫向的盤底，最後就以跳空上漲的方式來擺脫底部的盤整區。爾後的第一個波段高點來到899元，上漲了448元，漲幅將近1倍；第二波創新天價來到1,130元，這個波段的漲幅則是449元；截至目前為止，最高價已經超越了2,000元。大立光的股價能夠表現得如此亮麗，完全是控盤者在布局時費盡心思、細膩作價的成果，尤其是這兩個底部的結構功勞不小。跳空僅僅是屬於強勢的戰術性行為，有底部型態的輔助才是更重要的因素。
日期：2014-05-20
大盤之所以形成頭部，最直接的引爆點，就是高檔長黑。所謂高檔是相對於底部起漲區而言，愈高檔，形成頭部的可能性愈大，因為價變貴了。
日期：2014-05-20
龍埔國小老師顏美雯和施信源，在五年級的數學課實施翻轉教學，把課堂上的主權還給孩子，讓孩子們愛上數學，也達到教育的宗旨──沒有任何一個孩子被放棄。
日期：2014-05-08
